#دونات_پیتزایی طرزتهیه: خمیر جادویمون که ور اومد یکم ورز میدیم تا هوای اضافش خارج بشه حالا حالا به خمیرمون قارچ ریز شده فلفل دلمه ریز شده و یکم سس گوشتی (پیاز و گوشت چرخکرده و نمک و فلفل وزردچوبه ادویه البته من بدونه رب درس کردم یعنی با زردچوبه البته یکمم خوش نمک و ادویه که خمیرمونم کامل طعم دار بشه) اضافه میکنیم ورز میدیم روی سینی کار یکم ارد میپاشیم خمیرررو با وردنه بازرمیکنیم و با کاتر دونات قالب میزنیم و در روغن داغ و غوطه ور سرخ میکنیم با شعله متوسط دو طرفش رو همزمان سرخ کنید یعنی یه طرفش که یه کوچولو سرخ شد برش گردونید و از همون اول که میندازید تو روعن با قاشق روش روغن بریزید تند تندکه خوب پف کنه.. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دسر_طالبی ژله طالبی ۱ بسته اب جوش یک لیوان پوره طالبی ۲ لیوان بستنی ۱ لیوان ژلاتین ۳ قاشق شکر سه قاشق اول ژلاتین رو با دوازده قاشق اب مخلوط کنین کنار بزارین تا روش کف کند بعد بزارین روی بخار کتری در حال جوش هم بزنین تا کاملا حل بشه یک دست شد کنار بزارین تا سرد بشه. ژله رو با یک لیوان اب جوش مخلوط کنین و روی بخار کتری مدام هم بزنین تا تمام ذراتش حل بشه بعد کنار بزارین تا سرد بشه. پوره طالبی و بستنی و ژلاتین و ژله سرد و شکر همه موادو بریزین تو مخلوط کن هم بزنین تا مخلوط بشن بریزین تو قالب و بزارین یخچال چند ساعت بمونه تا سفت بشه. میتونین به جای بستنی از خامه صبحانه استفاده کنین و لی به جاش یک تا دو قاشق شکر بیشتر *مقدار شکر به شیرینی طالبی بستگی داره خودتون با توجه به مزه طالبی کم و زیادش کنین. #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#سوپ_شیر_قارچ #کلیپ نکته من برای این سوپ ازچند عددگردن وبال مرغ وکتف مرغ استفاده کردم چون فقط قرار بود به عنوان پیش غذا بزارم روی سفره شما اگه به عنوان یه وعده درست کردین سینه ی مرغ بپزیدریش کنیداضافه کنید سنگین تر میشه وخوشمزه تره‌. ۱ عدد پیازو ریز خرد کردم با روغن تفت دادم گوشت مرغو اضافه کردم ونمک زدم وتفت دادم تا رنگش عوض شد ۱ عدد هویچو پوست گرفته ونگینی خرد کردم و تفت دادم ۱۲ قاشق غ خ جوپرک اضافه کردم و دویاسه ملاقه اب مرغ از قبل داشتم بهش اضافه کردم میتونید عصاره ی مرغم بزنید سپس‌ ۳ لیوان اب گرم ریختم درب قابلمه رو بستم تا مواد نیم پز شه بعد از این زمان ۴ عدد قارچ اسلایس شده به همره کمی سبزیه معطر اضافه کردم میتونید جعفری یا حتی تره خرد شده هم بریزید درب قابلمه رو بستم تا مواد بپزه ۲۰ دقیقه اخر پخت سوپ توی ظرف جدا روی گاز ۲ لیوان شیر ولرم رو با ۲ قاشق غ خامه صبحانه هم زدم و فلفل سیاه زدم وقتی یکم غلیظ شد به سوپم اضافه کردم بعد از ۲۰ دقیقه سوپو خاموش کردم. کل زمان پخت این سوپ ۴۵ دقیقه هست. با شعله ملایم بزارید جا بیفته خیلی خوشمزه میشه. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🍅🌶🧀 #راتاتوی غذای مخصوص موش سرآشپز😜👩‍🍳🐭 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پیتزا_قیفی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#شربت_گل_گاوزبان روش اول 👇 گل گاو زبان رو ریختم تو لیوان دمنوش و روش آب جوش ریختم گذاشتم یه نیم ساعتی موند تا عصارش خارج بشه بعد عصاره گل گاو زبان رو ریختم تو پارچ و شکرو آب و گذاشتم روگاز تا غلیظ شد بعد اونم ریختم داخل پارچ و روش آب یخ و گلاب ریختم گذاشتم تو یخچال تخم شربتیم بااب جوش گذاشتم حالت ژله ایی شد ریختم داخل قالب پاستیل یاهرقالبی که دارین فرقی نداره گذاشتم فریزر تاکامل یخ زد وقتی شربتو ربختم تولیوانا دوتا از تخم شربتیای آماده شدروهم انداختم تولیوان و میل كنيد نوش جان روش دوم 👇 گل گاو زبان یک قاشق آبلیمو دو قاشق شکر یک قاشق سر پر تخم شربتی یک قاشق آب جوش یک لیوان گل گاو زبان را در توری ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش بگذارید، بعد آبلیمو، شکر و تخم شربتی را به آب اضافه کرده و هم بزنید و در یخچال بگذارید و سپس خنک بنوشید وقتی آبلیمو را اضافه میکنید رنگ گل گاو زبان زرشکی روشن می شود. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تهدیگ_نان_باشویدخشک🎀 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دسر دارم براتون خوشگل، خوشمزه، لاكچري در عين حال فوق العاده راحت👌🏻 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#بادمجان_لقمه ایی 🍆🍆🍅🍅. برای درست کردن این پیش غذا ابتدا بادمجان ها رو و قه ایی برش زده و سرخ کنید، مواد میانی رو آماده کنید که شامل پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه و گرجه فرنگی نگینی شده، ادویه، نمک و کمی جعفری خرد شده می باشد، مراحل پیچیدنش هم براتون فیلم گرفتم ورق بزنید و ببینید،اضافه ی بادمجان ها رو با قیچی ببرید بعد همه رو در قسمت وسط جمع کنید و یک برش گرجه فرنگی روش‌ بذارید. سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید، نکته: قالب مافین احتیاج به چرب شدن ندارد،بدون قالب مافین هم میشه درست کرد ولی با قالب همه یک اندازه میشن. سعی کنید مواد میانی رو با روغن کمی سرخ کنید تا غذا چرب نشود. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

طبخ سیب زمینے طرح گل واقعا عالیه حتما ببینید😋😋😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#باسلوق نشاسته یک ونیم لیوان آب دوو نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر هل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره دو قاشق غذاخوری گردوبه مقدار لازم پودرنارگیل به مقدار لازم درابتدا نشاسته و آب و شکر رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید وهم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و دراین مرحله کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید وازرو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید وتو پودر نارگیل به غلتونیدوروش گردو بگذارید ودر ظرف در دآر مناسب بچینید ودوساعت دریخچال قرار بدید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#مافين_كوكوسبزي_وسيب زميني 🥟🥟 كوكو سبزي: يك فنجان :سبزي كوكو دو قاشق: آرد سفيد دو حبه: سير دو عدد: تخم مرغ به ميزان لازم:نمك،فلفل سياه ،زردچوبه وروغن مايع كوكو سيب زمينی: سيب زميني (پخته ،سرد ورنده شده) :يك عدد تخم مرغ:دو تا سه عدد آرد سوخاري:يك قاشق زيره،فلفل سياه،نمك،فلفل سياه وروغن مايع :به ميزان لازم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880