6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_انجیر
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
باقلوا ارده فندقی
مواد لازم:
30_25 عدد یوفکای باقلوا
200 گرم کره آب شده
برای داخل باقلوا:
1 لیوان فندق ریز خرد شده
1 لیوان ارده
3 قاشق کره فندقی
هر سه را با هم مخلوط کنید
برای شربت:
3 لیوان شکر
3.5 لیوان آب
چند قطره آب لیمو
شکر و آب را روی اجاق بذارید و بپزید و نزدیک به زمان خاموش کردن آب لیمو بریزید. شربت غلیظی میشود حدود 7_6 دقیقه بجوشانید.
طرز تهیه:
یوفکاها را دانه دانه چرب کرده روی هم بذارید.3 لایه روی هم بذارید و حدود 2 قاشق غذاخوری از مواد مخلوط فندق و ارده روی یوفکا بمالید و رول کنید. تمام یوفکاها را به این شکل آماده کنید و در اندازه 3_2 سانت برش بزنید و داخل سینی چرب شده بچینید و کره باقیمانده را روی باقلواها بزنید.در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. میتوانید شربت را از قبل آماده کنید چون وقتی باقلوا را از فر بیرون آوردید و کمی حرارت اولیه را از دست داد( حدود 10_5 دقیقه بعد)شربت ولرم را روی باقلواها بریزید. وقتی شربت را جذب کرد سرو کنید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_ارده_فندقی
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_تولد
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#کیک_شکلاتی_تولد
250 گرم آرد سفید قنادی 50 گرم پودر کاکائو 300 گرم شکر
1پاکت وانیل(5گرم یاکمی وانیل ایرانی) 1 قاشق چایخوری جوش شیرین یا(1قاشق مرباخوری سر صاف بیکینگ پودر)
1قاشق غذاخوری سرکه 280 میلی لیترشیر
2 عدد تخم مرغ 60 گرم کره
60 گرم روغن مایع .
کرم خامه:
خامه20 یا 25٪ -350 گرم پودر شکر 100 گرم
طرز تهیه :
ابتدا تمام مواد خشک رااز قبل سه بارالک کنید و تخم مرغ، شیر، کره و روغن گیاهی رااضافه وباهمزن بزنید تا تمام مواد خوب مخلوط شود. (شیر، تخم مرغ و کره باید به دمای محیط رسیده باشن)
در آخر سرکه را اضافه کنید و مخلوط کنید. اندازه قالب کیک (20تا24 سانتی متر).
قالب رابا کره چرب کنید و پودر کاکائو بزنید واضافه پودر را بتکونید.
مایه کیک رادرقالب ریخته ودرفر ازقبل گرم شده بادمای 170 درجه برای مدت 50-60 دقیقه قرار داده تا کیک پخته شود.
بعد 40 دقیقه با خلال چوبی تست کنید.
بعد پخت کیک حتماً بزارید کیک خنک بشه وبعد از قالب خارج کنید.
طرزتهیه خامه :
خامه وپودرقند راباهم مخلوط وباهمزن میزنیم تا خامه فرم بگیرد.
سپس کیک را به سه قسمت تقسیم کنید. هر قسمت از کیک را خامه زده و روی یکدیگر قرار دهید. واطراف کیک راهم کمی خامه بزنید وبا اضافه خورده کیک اطراف کیک راتزیین وبرای روی کیک هم از پودرنارگیل ومغز دلخواه استفاده کنید.😋
. 🍰این کیک احتیاج به خیس کردن واسه قسمتهای برش خورده ندارد. .
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#نون_لقمه_اي
يه نون خيلي راحته كه سريع آماده ميشه براي صبحونه و عصرونه خيلي مناسبه، پف خوبي داره و داخلش رو ميتونيد نوتلا، پنير، كره بادوم زميني، يا هرچي دوست داشتيد پركنيد.وچون بکینگ پودرداره
احتیاج به استراحت نداره
مواد لازم:
١ عدد تخم مرغ
نصف ليوان ماست
١ ق غذاخوري صاف بيكينگ پودر
١ ق چايخوري نمك
١/٥ ليوان آرد
١ ق غذاخوري روغن مايع
روغن براي سرخ كردن به مقدار لازم
طرز تهيه:
تخم مرغ و ماست رو خوب هم بزنيد. نمك و آرد و بيكينگ پودر رو اضافه كنيد. روغن رو اضافه كنيد و خمير رو ورز بديد تا يكدست بشه. اگه خمير شل بود قاشق قاشق آرد اضافه كنيد تا خمير براي باز كردن مناسب شه.
با وردنه باز كنيد و قالب بزنيد يا ميتونيد با چاقو يا كاتر به شكل مربع، لوزي ... ببريد و در روغن سرخ کنید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ تادسر عالے و راحت ڪه حتما باید امتحانش ڪنید 😍😍
❤️https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
یه صبحونه خوشمزه براے آخر هفته تون😍😊
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم
#ایده_صبحانهو یا عصرونه خوشمزه 😍😍
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥘 آشپزے خودمونی
🔷#ڪوفته_سوخاری_پنیری
مواد لازم:
گوشت چرخ ڪرده
تخم مرغ
آردمعمولی
پودرسوخاری
پنیر موزارلا
فلفل و نمڪ
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷 #طرز_تهيه_هات داگ به سبک جديد
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880