🔷#ڪلیپ_آموزشے 🎞 📽 آموزش #قیمه_لا_پلو 🍛 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ڪرم_ڪارامل ❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🍰 #ڪیک بدون فر 🍰 مواد لازم: 3 تخم مرغ 1 لیوان شڪر 1.5 استڪان شیر(200گرم) 1 استڪان روغن مایع(125گرم) 2 لیوان آرد 1 پاڪت وانیل5 گرمے با مقدار ڪمے وانیل شڪری 1 بسته ڪاڪائو (2.5 قاشق غذاخوری) 1 پاڪت بیڪینگ پودر10گرمے یا 2.5 ق چ من از شڪلات ذوب شده براے روے ڪیک استفاده ڪردم. تخم مرغ ها و شڪر ،را با همزن برقے 6تا7بزنید تا ڪف ڪنند روغن و شیر اضافه ڪنید هم بزنید و با سایر مواد خشک الک ڪرده مخلوط ڪنید و به صورت دورانے هم بزنید .ماےه ڪیک را درون تابه چرب شده و آرد پاشے شده ریخته و به مدت 45-50 دقیقه با درب بسته بپزید. روے اجاق و زیر تابه شعله پخش ڪن بزارید و با شعله متوسط و حرارت ڪم بپزید.وسط ڪیک هم بدلخواه موز بزاریدنوش جان💖 نڪته :حتما تابه را مثل فر از یک ربع قبل روے گاز با حرارت ڪم و با شعله پخش ڪن بزارید تا گرم شود https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

ایده #تزیین_سالاد 🍅🍅 ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#خوراک_بال_مرغ_شیشه_ای ابتدا ۸ قاشق سس سویا را با دو قاشق عسل یک استکان روغن زیتون پودرچیلی قرمز و فلفل سیاه را خوب مخلوط کرده یک کیلو بال مرغ را اضافه می کنیم برای یک ساعت کنار می گذاریم داخل شیشه ریخته با فویل می پوشانیم برای یک ساعت و ربع داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه می پزیم اگر پوست بال را کامل سرخ کرده می خواهید از داخل شیشه بال ها را درآورده ۱۰ دقیقه داخل فر گریل کنید. برای سالاد هم از مخلوط پیاز و جعفری و گوجه ، سماق و نمک زده استفاده کنید ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

😋طرز تهیه کیک با مغزی شکلات بدون فر😍 👇🏻👇🏻👇🏻 . 📍مواد لازم: 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥄بیکینگ پودر ۱۶ گرم یا ۴ ق چ 🥄جوش شیرین ۲۵ گرم یا حدود ۳ ق چ (یا بجای اینم میتونین بیکینگ پودر بریزین) 🥡آرد ۳۰۰ گرم (۲ فنجان + ۲ ق غ) 🥣شکر ۳ ق غ 🥛شیر ۳۰۰ میلی لیتر ( یک و یک چهارم لیوان معمولی) 🧃پاکت شیر یا آبمیوه به جای قالب ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

طرز تهیه رول بیسکوییت بدون فر😍 👇🏻👇🏻👇🏻 📍مواد لازم: 🍪بیسکوییت ساده ۱۸۰ گرم 🥄شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه 🥡آرد همه کاره یا اگه نداشتین آرد سفید ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🥄نشاسته ۲ ق غ 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🥛شیر ۱ لیتر 🍫شکلات ۱۲۰ گرم 🧈کره ۱ ق غ 🧁خامه ۲۰۰ میلی لیتر (خامه قنادی راحت فرم میگیره اما میتونید از خامه صبحانه هم استفاده کنید؛ به این شکل که با حدود ۱ لیوان پودر نارگیل مخلوط کنید تا سفت تر بشه چون اگه زیاد شل باشه از رول میزنه بیرون) 🥜انواع مغز ها ۱۰۰ گرم به دلخواه ⛄️بهتره قبل سرو کردن حدود یک ساعت و نیم داخل یخچال بذارین. ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🌞 #کلاب_ساندویچ_سوزان #کلاب_ساندویچ_مرغ فقط برای پختن مرغ اگه دوست داشتید از یکی دو حبه سیر استفاده کنید تا مرغتون خوش طعم تر بشه. تعداد لایه های #کلاب_ساندویچ به سلیقه شما بستگی داره. میتونید هویج آبپز رو حذف کنید ولی من پیشنهاد میکنم امتحان کنید به شدت خوشمزه میشه. برای زیبایی کار میتونید دور تا دور کلاب رو کمی مایونز بمالید و جعفری ساطوری دور ساندویچ کلاب بپاشید. ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷هندونه رو بزارید فریزر یخ ڪه زد داخل همزن بزارید و بعد داخل لیوان بریزید و میل ڪنید خنک و خوشمزه 😋😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

😍طرز تهیه یک مدل مرغ سوخاری خاص😍 👇🏻 📍مواد لازم: 🥣ماست ۲۰۰ میلی لیتر (تقریبا ۱ لیوان) 🥄جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش بیکینگ پودر ۲ ق چ 🧂نمک نصف ق چ 🥡آرد ۲۵۰-۳۰۰ گرم (تقریبا ۲ فنجان) 🥠برای نیم ساعت بذارین استراحت کنه ‌ 🍗مرغ چرخ شده نیم کیلو 🧄سیر خرد شده ۳ حبه 🧅نصف پیاز خرد شده 🥄فلفل سیاه نصف ق چ 🥄ادویه کاری نصف ق چ 🧂نمک نصف ق چ 🥨برای داخلش بیسکوییت نمکی یا چوب بستنی 🔸میتونین همینجوری ساده هم درست کنید و داخلش چیزی نذارین. ‌ 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🍞پودر سوخاری ۳ ق غ 🥄روغن برای سرخ کردن ۴ ق غ ‌─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

. فسنجون . اول یه پیاز بزرگ رو رنده کردم بعد تو قابلمه تفتش دادم کمی زردچوبه زدم تا طلایی بشه گردو اسیاب شده رو اضافه کردم و دوباره تفت دادم کمی بهش اب اضافه کردم وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم تا اروم اروم جا بیفته و به روغن بیفته‌. تو یه قابلمه دیگه مرغ رو جدا سرخ کردم فقط دو طرفشو سرخ کردم نزاشتم کامل بپزه یک ساعت قبل خاموش کردن فسنجون مرغ رو گذاشتم تو فسنجون تا خوب بپزه و مزه فسنجون به خوردش بره. برای مزه دار کردن فسنجون کمی شکر و رب انار اضافه کردم 🔴دوستان حتی اگه فسنجون رو ترش میخورین سعی کنین دوقاشق حتما شکر رو اضافه کنین چون مزه متفاوتی به فسنجون میده به جاش رب انار بیشتر بریزین که ترشش کنه . 🔴دوستان گردو خودش روغن پس میده پس زیاد از روغن استفاده نکنین میتونین از تیکه های یخ برای پس دادن روغن استفاده کنین من خودم این کارو انجام نمیدم چون اگه گردو خوب اسیاب بشه و خوب جا بیفته خودش روغن پس میده ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

. 😋پاناکوتای رنگین😍 ۳لیوان شیر ۷ق.غ شکر وانیل نوک ق چ خامه صبحانه نصف لیوان پودرژلاتین ۲ق غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین 3ق.غ بریزید)‌ ‌ ‌ ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با 2ق.غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم. خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه. پ.ن هرلایه رو باکمک چندقطره رنگ خوراکی به رنگ دلخواه دربیارید.‌ ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880