راز عطر انواع غذا 😇
برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه برای معطر کردم عدس پلو از دارچین برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل ساییده برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن و برای معطر کردن ماکارونی و لازانیا از آویشن استفاده کنید
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته و فوری الان پاشو اماده
مواد لازم:
۱ لیوان ارد الک شده
یه لیوانشیر
دو عدد تخم مرغ
یه عدد موز
بکینگ پدر یه قاشق
نمک بین دو انگشت
...
طرز تهیه:
موادمونو باهم مخلوط میکنیم و داخل تابه روغن دار سرخ میکنیم دوطرفشو به همین سادگی میتونید از کاکائو یا عسل یا مربا برا تزئینش استفاده کنید❤😋😍
نوووووش جاااان😋😋😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
به نظرم #خورش #بامیه ، دلبر خورشهاست مخصوصا اگه بامیه ش اهوازی باشه که دیگه حرف نداره👌👌
.
من برای درست کردن خورش بامیه، پیاز داغ عسلی فراوون درست میکنم،چند حبه سیر رو پوستگرفته و میکوبم و به پیاز داغ اضافه میکنم و تفت میدم، تیکه های گوشت گوسفندی رو هم داخلش تفت میدم،نمک،فلفل،ادویه و رب گوجه اضافه کرده و مجدد تفت میدم و به میزان کافی آب اضافه میکنم و زمان میدم تا خورشتم جابیفته.یک ساعت پایان پخت بامیه هایی که جداگانه تفت دادم رو به خورش اضافه میکنم و اینطوری منتظر میشینم 👈😋😋😋😋😋😋😋 تا غذام حاضر بشه.
برای چاشنی این خورش به شکل سنتی و اصیلش از آب تمبر هندی استفاده میشه،برای جایگزین میتونیم از یکی دوقاشق آبلیمو یا ابغوره (بنا به ذائقه) در اواخر پخت استفاده کنیم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. بیسکویت- 300 گرم
گردو - 100 گرم
شیر غلیظ شده - 200 گرم
🔸 کره - 120 گرم
کاکائو - 4 قاشق غذاخوری
🔸 وانیل (اختیاری)
.
برای لعاب:
.
شکلات تخته ای
شیر - 50 میلی لیتر.
آماده سازی:
.
بیسکوییت ها ها و گردوها را ریز خرد کنید. کره ذوب شده (کره خوب بخرید). با کوکی ها ترکیب کنید. مخلوط کردن.
شیر تغلیظ شده را با کاکائو مخلوط کنید. به مواد حاصل اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.
کیک ها را با دستان خود شکل دهید. برای تغییر نیز می توانید دور ایجاد کنید.
برای چند ساعت داخل یخچال بفرستید. یا در فریزر به مدت 30-40 دقیقه.
در ضمن بستنی را آماده کنید.
شکلات ها را با شیر دوب کنید و مواد را درون ان بزنید
پیشنهاد میکنم درست کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_تن_ماهی خوشمزههه🤩
۲ عدد تن
۱ عدد تخم مرغ
۲ عدد سیبزمینی
۱ دسته جعفری خورد شده
۱ ق چ نمک و فلفل سیاه و کاری و زیره و آویشن
ابتدا تن ماهی رو داخل الک میریزیم و فشار میدیم تا روغن گرفته بشه، سپس تخم مرغ و سیبزمینی آبپز و میکس شده و نمک و فلفل و کاری و زیره و آویشن و جعفری خورد شده و تن ماهی رو مخلوط، به صورت توپک از مواد برمیداریم و یکساعت در یخچال استراحت میدیم و داخل پودر سوخاری غلتونده و نیم ساعت در یخچال قرار میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه دسر کاستردبا ژله
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی فنری🔝🎥
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند روز پیش #آلو_خورشتی خریدم برای خشک کردن.
فیلمش رو هم گرفتم تا برای شما هم بذارم.
عزیزانم الآن فصل این آلو هست مخصوص خورشته، این آلوها شیرین و ریز هستن وگرد نیستن ونوک تیزی دارن.
من 5 کیلو آلو داشتم. اول آب رو بذارید داخل قابلمه ای تا جوش بیاد. وقتی جوش اومد یک پیمانه سرکه ی قرمز یا سفید، فرقی نمیکنه ونیم پیمانه شکر اضافه کنید وآلو ها رو بریزید داخل قابلمه تا پنج دقیقه بجوشه.
زمانی که آلوها تغییر رنگ دادن و پوستشون ترک برداشت کافیه.
آبکشی کنید و بذارید کمی خنک بشه.
پوست های آلو رو دونه دونه جدا کنید و داخل سبدی بچینید (روی هم نذارید) وکمی نمک بریزید روش وبذارید زیر آفتاب به مدت سه الی چهار روز طول میکشه تا خشک بشه. تو این مدت آلو ها رو زیر و رو کنید تا کاملاً خشک بشن.
پ. ن. البته شهرهای دیگه که الآن تو این فصل هستیم شاید زمان خشک شدن آلوها طولانی تر بشه.
پ. ن. 2.اضافه کردن سرکه و شکر برای براق شدن آلو ها هست.
کاملاً سالم و بهداشتی و تمیز 👌😋 امیدوارم این پستم به دردتون بخوره 🤗
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر شکر
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری
1 بسته بیکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 لیوان آرد
مواد لازم برای کرم
خامه قنادی مقداری
نسکافه مقداری
تخم مرغ ها را به همراه شکر خوب بزنید و سپس مواد مایع را اضافه می کنیم و بعد آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر و وانیل را الک کنید ، و به مواد اضافه کنید و اروم مخلوط کنید.قابلمه بزرگتر از قالب را کمی اب کنید و بزارید روی حرارت تا بجوشد و قالب کیک را داخل آب جوش می گذاریم. یک حوله تمیز را روی در قابلمه بگذارید و در قابلمه را ببندید.کیک بدون نیاز به چرب کردن از قالب خارج می شود البته قالب نچسب به هیچ وجه خراب نمی شود بعد از سرد شدن کامل کیک را از وسط دو قسمت کنید و خامه را بین آن میمالیم و یا مانند فیلم شکوفه میزنیم و روی کیک را هم شکوفه زده و با دانه ی انار تزیین میکنیم شما با هر چیزی دوست داشتید تزیین کنید(همزدن خامه داخل پیج هست ببینید)
ماسوره m1 استفاده شده
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبد_طالبی👆🎥
این هم ویدئو روش برش:
طالبی يا هندوانه ای انتخاب کنید که صاف بایستد. ابتدا از پائین به بالا به ارتفاع ۸ الی ۱۰ سانت ( دلخواه) دایره ای رسم کنید.
این دایره را به فاصله های ۳cm اندازه بزنید و دوتا از این اندازه ها را از چپ و راست برای دسته انتخاب کنید و مانند ویدئو برش دهید. بعد این برش را عمیق تر کنید تا قسمت بالا و پائین از هم جدا شوند. داخل آن خالی و تمیز و خشک کنید و اسکوپهای مورد نظر خود را درون آن بگذارید و نوش جان كنيد.
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880