غذای ساده با #مرغ #مرغ_پنیری سینه مرغ روخردکنید بعدازتفت دادن نمک وفلفل وپودرپاپریکااضافه کنیدبعد مقداری خامه به مواداضافه کرده بعداز تفت دادن پنیرپیتزای ورقه ای روی موادبگذاریدودر فر 170درجه به مدت 5دقیقه بمونه

دسر ماست ژله ای یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه را در یک لیوان آبجوش حل کرده کنار می گذاریم تا کاملا خنک شده به دمای محیط برسد . یک لیوان ماست پر چرب را که از قبل از یخچال خارج کرده ایم و به دمای محیط رسیده را با قاشق میزنیم تا یکدست شود . پودر ژله ی حل شده را که خوب خنک شده ، به ماست افزوده خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود . داخل قالب مورد نظر ریخته داخل یخچال قرار میدهیم تا خوب بسته شود . سپس داخل ظرف سرو بر می گردانیم 🌸

براتون #کیک_شیشه_ای یا همون #جارکیک آوردم،،که خیلی راحت و خوشمزس،انگار همون #کیکخامه_ای داری میخوری😋😋😋 ⏬⏬⏬مواد لازم: کیک آماده با طعم دلخواه(از اضافه کیکهای خونگی هم میشه استفاده کرد) میوه دلخواه خامه فرم گرفته مقداری .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . .

#دسر-طالبی مواد لازم: طالبی، توت فرنگی، کیوی، انبه، 2 گرم پودر آگار (میتونید از ژلاتین هم استفاده کنید.) 220میلی لیتر یا یه پیمانه شیر نارگیل 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه:وسط طالبی را برش دهید . توت فرنگی خرد شده، کیوی، انبه، را داخل طالبی قرار داده عسل وآ گار را به شیر نارگیل اضافه کنید. بعد از جوشیدن این مخلوط را در طالبی بریزید. و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار بدین و سپس برش بدین و نوش جان کنید. .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ .

✅ لیموناد هندونه 🍉🍋🍉🍋 ✍ مواد لازم: هندونه سه پیمانه آب سه پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه لیمو ترش تازه۳ عدد 🍜 طرز تهیه: ترجیحا دونه های هندونه رو در بیارید و با آب لیمو و شکر و آب داخل میکسر میکس کنید و موقع سرو چند تا یخ داخل لیوان بریزید و نوش جان کنید.

#کیک_تخم_خرفه 🥮 😋 ▫️تخم مرغ3عدد ▫️شكر 1ليوان ▫️روغن مايع1ليوان ▫️شير1ليوان ▫️رنده پوست ليمو1ق غ ▫️آبليموچند قطره ▫️تخم خرفه3ق غ ▫️آرد2ليوان ▫️بكينگ پودر 1ق م 🔸ابتدا تخم مرغ و شكر را با دور كند همزن ميزنيم تا كف كنه بعد رنده پوست ليمو را اضافه كرد بعد روغن مايع و همچنين شير را اضافه كرده هم ميزنيم حالا همزن وا كنار گزاشته و ابليمو را اضافه كرده و ارد را ك همراه بكينگ پودر چند بار الك كرد اروم اروم اصافه ميكنيم در اخر تخم خرفه را مخلوط كرده و توي قالب ك از قبل چرب كرديم ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم

شام رژیمی مرغ در تابه كاملا نچسب با آب ليمو ترش + سبزيجات خشك دلخواه + ١/٢ ق غ روغن زيتون + نمك و فلفل سياه و زنجبيل و پوست ليموترش رنده شده ٢٥ دقيقه پخته شده است نخود پخته را با ادويه هاي دلخواه و كمي روغن زيتون در فر قرار بديد با دماي ١٢٠ درجه سانتي گراد تا كريسپي بشه خيار + گوجه + پياز و كاهو با روغن زيتون و ليمو ترش تازه و فلفل و نمك و سير و پودر پياز ماست چكيده ١ ق غ + خيار و سبزيجات خشك دلخواه پمنير فتا ١/٢ ق غ

سینه مرغ شکم پر(سینه مرغ مغزدار)😋 برای وقتایی که مرغ شکم پر هوس کردین و یدونه مرغ برای خانواده زیاده،😉 میتونید سینه مرغ شکم پر درست کنید که از غذاتونم اضافه نیاد و خورده بشه که خیلیم خوشمزه و خیلیم راحت درست میشه ❤️ ابتدا استخوان زیر سینه مرغ رو جدا کرده از قسمت بالای سینه مرغ شکاف طولی داده و با چاقو یا سیخ آروم تا انتهای سینه یک حفره ایجاد کنید اما مواظب باشید از پایین و اطراف باز نشه تا بتونید داخلش رو پر کنید سپس به نمک و زعفرون و فلفل سیاه آغشته کنید و یک ساعتی اجازه بدید تا عطر زعفران رو بگیره. داخل ماهی تابه ای یک عدد پیاز بزرگ رو ریز خلال کرده با مقداری روغن سرخ کنید ، سه قاشق گردوی ریز خرد شده ، چهار قاشق زرشک ، دوقاشق جعفری ریز خرد شده، دو قاشق رب انار درصورت تمایل کمی شکر و نمک و فلفل سیاه اضافه و تفت بدید سپس داخل سینه مرغ رو با این مواد پر کنید و با یک خلال دندون سینه مرغ رو فیکس کنید . در ماهی تابه ای روغن بریزید سینه های پر شده رو کمی سرخ کنید و با نصف استکان زعفران و یک قاشق رب گوجه تفت بدید و یک لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه بدید سینه های مرغ با شعله ی کم پخته بشه . (من برای خوش طعم شدن مرغ از هویج و پودر پیاز و گوجه گیلاسی استفاده کردم) بعد از حدود ۴۵ دقیقه آماده اس (میتونید سینه های مرغ رو از عرض برش بدید ) این مرغ خوشمزه رو با چلو زعفرانی نوش جان کنید

#مرغ_سوخاری_اسپایسی روی تکه های مرغ برشهایی برای مرینیت و پخت بهتر ایجاد کنید. باترمیلک:به ازای هر لیوان شیر،1 قاشق سرکه یا آبلیمو اضافه و 5 دقیقه صبر کنید تا شیر ببرد، باترمیلک آماده ست. باترمیلک باعت ترد و نرم شدن و تسریع روند پخت میشود. میزان باترمیلک در حدی باشد که روی مرغها را بپوشاند مرینیت:در ظرفی باترمیلک+پیاز خلال+سیر ورقه+آویشن و کمی نمک را مخلوط کنید. برای طعم اسپایسی از چاشنی بندری آلس پایس استفاده کردم که مرغ رو بینهایت خوش طعم و تند و اسپایسی میکنه. میزان چاشنی به سلیقه شما در تندی بستگی داره،من 3 قاشق مرباخوری اضافه کردم. مرغها را در مواد مرینیت بخواباید و 4 تا 8 ساعت در یخچال استراحت دهید. مواد کاور: ظرف حاوی مرغ را از یخچال خارج و صبر کنید به دمای محیط برسد سپس مرغها را از سس درآورید. در ظرفی 2 تا 3 عدد تخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا یکدست شود و با مقداری باترمیلک رقیق کنید. 1/5 لیوان آرد سفید+نصف لیوان نشاسته ذرت(مانع سفت شدن کاور سوخاری مرغ در زمان سرخ شدن طولانی مدت میشود)+2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر+نمک+پودر سیر+آویشن+پودر زنجبیل+پاپریکا را مخلوط کنید. پولکی کردن:مخلوط آرد را در کیسه فریز بریزید مرغ ها را در کیسه انداخته و تکان دهید تا کاملا با آرد کاور شود سپس در تخم مرغ زده و دوباره در کیسه آرد انداخته و تکان دهید. مرغها را از کیسه خارج کرده و تکان دهید تا آرد اضافی آنها گرفته شود. در این مرحله مرغها پولکی میشوند. سرخ کردن:مرغهای پولکی را در روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شوند. تایم پخت برای ران مرغ 20 تا 25 دقیقه و برای سینه مرغ 12 تا 15 دقیقه است

#مرغ_سوخاری_اسپایسی

#اسنک میان وعده وصبحانه 8 تکه نان 3 عدد تخم مرغ گوجه فرنگی شوید چند حبه سیر نمک، فلفل، ادویه دلخواه روغن گیاهی برای سرخ کردن

#بستنی_حصیری😋😋😋😋😋😋 خامه صبحانه 500ml شیر عسلی 1 قوطی نان میکادو یا بستنی حصیری دو لایه خامه رو با همزن بزنید تا کتملا فرم بگیره و بعد شیر عسلی رو بهش اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا مخلوط بشن کف قالبتون یه لایه نون میکادو قرار بدید و ترکیب خانه و شیرعسلی رو بریزید روش و لایه دوم نون رو روش بزارید و فشار بدید و 5 ساعت فریزر بزارید تا ببنده. نوش جاااان🙋‍♀️