#کلوچه_کنجدی نرم 🍪😋 مواد لازم : پودر شکر 1 لیوان تخم مرغ درشت 2 عدد آرد سفید 3 لیوان پودر هل 1/4 قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری کنجد به میزان دلخواه بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 3/4 لیوان ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری پر دستور تهیه : ● ابتدا تخم و مرغ و پودر شکر رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم. ● آرد ،نمک و وانیل رو سه مرتبه الک کرده و با پودر هل به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا. نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم یا اگه عجله ندارین دو سه ساعت داخل یخچال قرار بدین. ● از فریزر که بیرون آوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. تو کنجد میغلطونیم و توی سینی فر میچینیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه میذاریم تا بپزه که البته بسته به دمای فرتون ممکنه کم تر یا بیشتر طول بکشه. در انتهای پخت اگه دوس داشتین گریل رو روشن کنید تا روی کلوچه ها طلایی بشه 😉. حواستون باشه اگه کلوچتون زیاد داخل فر بمونه سفت میشه. همینطور بچه ها کمی که از داغی افتاد حتما داخل ظرف دربسته بذارید چون در دمای محیط کلوچه خشک میشه. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

اين كلوچه كنجدي هاي خوشمزه و لطيف توي ١٠ تا ١٥ دقيقه اونم بدون فر و همزن و توي تابه آماده ميشه😍 چندتا نكته آخر نوشتم اونا رو رعايت كن كلوچه ت عاااالي ميشه😋👌🏻 كلوچه كنجدي ماست ٣ قاشق غذاخوري بكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري تخم مرغ ٢ عدد شكر ١ ليوان پودرهل ١ قاشق چايخوري وانيل نوك قاشق چايخوري روغن مايع نصف پيمانه آرد سفيد قنادي ٣ ليوان ✅ورق بزنيد فيلم رو ببينيد مراحل كامل توي فيلم هست🌹 ❌نكات مهم❌ ⭕️حتما خمير رو ١ ساعت توي فريزر بذاريد ⭕️حتما از شعله پس كن استفاده كنيد ⭕️حتما از پارچه دم كني استفاده كنيد روي در تابه ⭕️حرارت گاز ملايم باشه ⭕️بين ١٠ تا ١٥ دقيقه آماده س😍 #کلوچه_کنجدی #قسمت_اول https://eitaa.com/ashpazi

#کلوچه_کنجدی #قسمت_دوم https://eitaa.com/ashpazi

#کلوچه_کنجدی تخم مرغ یک عدد آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین) شکر نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شیر بک سوم لیوان گلاب سه قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین) زعفران به دلخواه پودرکاکائو به دلخواه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#کلوچه_کنجدی تخم مرغ یک عدد آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین) شکر نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شیر بک سوم لیوان گلاب سه قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین) زعفران به دلخواه پودرکاکائو به دلخواه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#کلوچه_کنجدی تخم مرغ یک عدد آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین) شکر نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شیر بک سوم لیوان گلاب سه قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین) زعفران به دلخواه پودرکاکائو به دلخواه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi