8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود_بقچه_ای😍😋
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.
@ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوجه_خشک_با_روغن_زیتون
چاشنی مناسب برای اسنک وسالاد
البته من به جز روغن زیتونحتما
چند حبه سیر وبرگ نعناع ویا رزماری حتما میریزم یا کمی فلفل دلمه قرمز خشک شده یا کبابی شده میتونید روی نان سوخاری با کمی پنیر بشه یه بمب خوشمزه سالم ارگانیک.
گوجه ها روشسته بعد دو قسمت کنید داخل ظرف بچینید وتو افتاب غیر مستقیم خشک کنید.
فقط کمی نمک دریا قبلش بپاشید
بعد سه روز داخل ظرف تمیز بریزید و روشو تا جای که جا داره روغن زیتون بریزید و چند حبه سیر وکمی رزماری اگه فلفل دوست دارید فلفل قرمز خشک یا کبابی پوست گرفته میکس درست کنید که عالی میشه من خودم همیشه اینطور درست میکنم عالی میشه🍅🌶
@ashpazi
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بدون_روغن😍😋
🌈پیاز تقریبا درشت ۴ عدد
🌈مرغ ۶ الی ۷ تکه
برای سس👇
🌈رب دو قاشق پر
🌈آب یک عدد لیموی تازه
🌈زعفران حدود سه قاشق
🌈آب جوش نصف لیوان
🌈نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
شعله ی گاز خیلی کم باشه.
اول یک ساعت و نیم اجازه بدین بپزه.بعد سس رو اضافه کنید.
حتما اواسط پخت مرغها رو زیر و رو کنیدبعد از ریختن سس حدود ۴۰ دقیقه دیگه اجازه بدین تا با همون شعله ی کم بپزه
@ashpazi
18.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی رو اینجوری درست کن 😍😋
.
این ویدیو رو حتما سی.وش کن که تو اولین فرصت درست کنی
.
مواد اولیه قابل دسترس هم داره که همه تو خونه هاشون دارن ، نیاز نیس که برید بخرید
.
طرزتهیه مایع جوجه چینی:
یک کیلو آرد سفید گندم (آرد 000) رو میریزیم
.
یک قاشق غذا خوری نمک
یک قاشق غذا خوری فلفل
یک قاشق و نصف غذاخوری بکینگ پودر
.
شش عدد تخم مرغ رو ، به مواد اضافه میکنیم
.
۴عدد دلستر رو میریزیم
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت برسه تا یکمی کش بیاد
فیله هارو به صورت نواری برش دادیم رو داخل مایعمونمیریزیم و بعد از ۲-۳ دقیقه برشون میداریم تا مایع به خورد فیله مونبره
داخل روغن داغ به مدت ۴-۵دقیقه میندازیم تا روغن کمتری جذب کنه
@ashpazi
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انتخاب اسم این غذا با شما🍆😍😋
🍆چیزایی که لازم داریم
۲ تا بادمجون
۱ دونه تخم مرغ
۱ ق.چ پودر سیر
نمک و فلفل سیاه
۲ ق.غ شیر
نصف پیمونه ارد گندم
۱ پیمونه ارد پانکو
پوره ۳ تا گوجه
پنیر موتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا)
@ashpazi
18.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_پیتزا😍😋
مواد لازم :
فلفل دلمه ای نگینی:نصف لیوان
سوسیس نگینی : نصف لیوان
تخم مرغ :یک عدد
نمک یک ق چ
فلفل، پودر آویشن، پودر پاریکا، پودر سیر : از هر کدوم نصف ق چ
پنیر پیتزا :نصف لیوان
ماست : یک سوم لیوان
جعفری خورد شده : نصف لیوان
آب :3 ق غ
بیکینگ پودر :1 ق چ
آرد سفید : 2.5لیوان
@ashpazi
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا فوری😍😋
این روش سریعترین و خوشمزه ترین روش پخت لازانیا هستش برای یکبار هم که شده امتحانش کنید😋
لازانیا
مواد لازم:
ورق لازانیا چهار عدد
قارچ نصف بسته
فلفل دلمه یک عدد درشت
گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز
پنیر پیتزا
نمک و ادویه(پودر پاپریکا،آویشن،زردچوبه،پودرسیر،پودر لیموعمانی)
@ashpazi
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید نخودپلو با ته انداز مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ🐔
نخود فرنگی
برنج خیس خورده 🍚
شوید خشک 🍃
کنجد برای ته دیگ
کره🧈
ادویه ها:
زعفران،نمک،فلفل سیاه،جوزهندی
پودر تخم گشنیز
برای ناهار فردا بپزید و لذت ببرید 😋😋
@ashpazi