چگونه سیب زمینی سرخکرده رستورانی تهیه کنیم؟ میخواین سیب زمینی سرخ شده مثل رستورانها درست کنید.سیب زمینی را بعد از برش به مدت ۲ ۳ دقیقه در آب ونمک بجوشانیدو بعد آبکش کنید وسرخ کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦https://eitaa.com/ashpazi

اینم ی خوراک پر طرفدار 😍 2 عدد بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز فلفل قرمز / پودر کریم و فلفل سیاه نمک ابتدا بادمجان ها را روی اجاق یا فر کبابی کنید، بعد از سرد شدن پوست آن ها را جدا می کنیم و درشت خرد می کنیم. پیازها را که در قابلمه مناسبی خرد کرده ایم در روغن تفت می دهیم تا کمی صورتی رنگ شود و فلفل ها را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. گوجه فرنگی و سیر را که پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود. در قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا بادمجان های تفت داده شده را اضافه می کنیم و نمک و ادویه را اضافه می کنیم. آن را به آرامی با قاشق چوبی بدون اینکه زیاد له کنید مخلوط کنید. اختیاری در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#شیرینی_تابه_ای 😍 با ۴ قلم یه شیرینی عالی بپز😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

اگر سرماخورده اید و مدام سرفه میکنید، آب نخود پخته داروی درد شماست👌 آب نخود پخته برای التیام سرفه و عفونت ریوی مفید بوده، درمان‌کننده سینه درد و گرفتگی صداست، سیستم ایمنی را تقویت کرده و از ابتلا به بیماریهای ویروسی پیشگیری میکند ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦https://eitaa.com/ashpazi

#خورشت_تره_کردستان ابتدا یک عدد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوشت رو اضافه میکنیم بعد لوبیا سفید که از قبل خیس کردیم و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه میکنیم بعد کمی تفت میدیم اب رو اضافه میکنیم درقابلمه رو میگذاریم تا گوشت و لوبیا نیم پز بشه و بعد رب گوجه یک قاشق در روغن تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگ باز کنه و بعد تره های خرد شده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خورد به مواد گوشت و لوبیا اضافه میکنیم و لیمو عمانی یا ابغوره میریزیم و درش رو میگذاریم تا مواد پخته و خورشت جا بیافته ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#تهدیگ_سیب_زمینی مواد لازم 3 سیب زمینی متوسط 2 تخم مرغ فلفل قرمز فلفل سیاه و سفید نمک روی سیب زمینی پنیر چدار طرز تهیه: سیب زمینی را رنده کرده آبش رو بگیرین تخم مرغ رواضافه کنید هم بزنید حالا نوبت ادویه جات هست.خوب مخلوط کنید در تابه سرخ کنید طرف دیگه روبرگردونید وپنیر پیتزا بریزید اجازه بدین خوب سرخ شه،وپنیرپیتزا آب شه. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#غذای_فوری چهار عدد سیب زمینی متوسط یه تخم مرغ چها ق غ آرد مقداری جعفری فلفل دلمه ای پیازچه نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا همه ی مواد و سلیقه ای میشه کم یا زیاد کردسیب زمینی رو پوست بگیرید برش بزنید و با کمی آب و نمک و زردچوبه بزارید بپزه بعد با گوشتکوب پوره کنید ادویه ها و موادی که نگینی خرد کردید رو به همراه آرد و تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید وبعد توقیف یکبار مصرف ریخته و تو روغن به صورت حلزونی مدل میدیم و اجازه میدیم سرخ بشه یک طرف که سرخ شد برمیگردونیم تا اون سمتش هم سرخ بشهبه همین راحتی نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#دونات_مرغ 🥯 😋 🔸دوعدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز چرخ کنید وبهش مقداری نمک وفلفل سیاه وپاپریکا وزردچوبه اضافه کنید وسپس دویک عدد سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید وبا مرغ مخلوط وخوب ورز دهیدویکسات داخل یخچال قراربدید سپس دوعدد تخم مرغ رو خوب بهم بزنید ویک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلظ بهش اضافه کرده وخوب مخلوط کنید سپس با دست توپهای درست کرده وروی کیسه فریز پهن کرده وبا سر نوشابه وسطش رو خالی کنید البته کلا من با دست انجام دادم سپس از مایع زعفران وتخم مرغ روش بمالید واونو به ترتیب در آرد وسپس در آرد سوخاری بغلتانید وسپس در روغنی که از قبل داغ کردید بریزید واجازه بدید خوب سرخ بشه وقتی سرخ شد روی پارچه ای تمیزبگذارید تا پارچه چربی اضافی رو جذب کنه ومیتونید با سس میل کنید ومن برای سس یه پیاز خرد کردم وقتی سرخ شد بهش دوقاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم واجازه دادم خوب سرخ بشه وبعد بهش مقداری آب وادویه اضافه کرده وبذارید خوب جابیفته وغلظ بشه بعد نوش جان کنید وبانون سرو کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

#پاستا_بادمجان پیاز 2 عدد سیر 1 عدد ماکارونی 1 بسته گوجه بادمجان روغن نعنا نمک ، نعناء ابتدا پیاز و سیر را کاملا خورد کرده و درون روغن سرخ کنید.حال بادمجان ، گوجه و نعنا را نیز کاملا خورد کرده و درون ظرفی که پیاز های سرخ شده قرار دارند اضافه کنید و شروع به سرخ کردن نمائید. سپس ماکارونی فرنگی را اضافه و مخلوط و آب داغ را نیز اضافه نمائید.حال اجازه دهید کاملا پخت شود و در آخر نعنا هارا نیز اضافه نمائید . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

🛑بیش از اندازه ورز ندین که خمیر به روغن نیفته خمیر را حدود یک ساعت در یخچال استراحت دهید سپس بین دو نایلون به ضخامت یک سانت پهن کنید قالب دلخواه بزنید ودرون قالب شکل دهید خمیرها را با چنگال چندتا سوراخ بزنید از مواد میانی (خرما) روی خمیرها بگذارید وبا مابقی خمیر تزیین کنید در فر ازقبل گرم ۱۷۵ درجه حدود بیست دقیقه بپزید پس از سرد شدن با کمی پودرقند به دلخواه تزیین کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏https://eitaa.com/ashpazi

‌#مرغ_و_سبزیجات با صدا ببینید🔈 سس ۴۰ مزه: روغن زیتون: نصف لیوان رب انار: نصف لیوان (ملس) رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: ۲ عدد نمک و فلفل سیاه رزماری: ۲ شاخه کوچیک گشنیز: ۲ برار رزماری گردو: حدود ۷-۸ عدد سیر: ۵ حبه یا از مرغ درسته استفاده کن، یا اینکه همین سس رو میتونی برای مرغ تیکه‌ای (مثل جوجه کباب) استفاده کنی و روی زغال کاراشو بکنی. نیم ساعت استراحت کنه خوبه. سبزیجات دور‌چینش از خود مرغ خوشمزه تر بود، اصلن یه دنیای دیگه بود. من از کدو، پاپریکا(فلفل دلمه هم میشه) سیب‌زمینی پیاز و لوبیا سبز استفاده کردم. کلی هم میتونی حایگزین کنی.فر رو بذار رو دمای ۲۲۰ تا گرم شه، بعد ۱/۵ ساعت بذار تو فر تا بپزه. . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

🧑🏻‍🍳#مینی_تارت👩🏻‍🍳😍 80 گرم پنیر پنیزا 200 گرم قارچ 200 گرم فیله مرغ 1 عدد پیاز 2_4 قاشق غذاخوری خامه ترش یا خامه صبحانه جعفری تازه خرد شده نمک،فلفل سیاه، پاپریکا . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi