فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وطنی
سمبوسه
باحاله😍😍
اسمرفود😍
موکبانگ😍
...
خوشمزه‌ها😋
https://eitaa.com/ashpazi
102.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باحاله😍😍
اسمرفود😍
موکبانگ😍
...
خوشمزه‌ها😋
https://eitaa.com/ashpazi
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند سرخ کردن ماهی
باحاله😍😍
اسمرفود😍
موکبانگ😍
...
خوشمزه‌ها😋
https://eitaa.com/ashpazi
16.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای کره ای
باحاله😍😍
اسمرفود😍
موکبانگ😍
...
خوشمزه‌ها😋
https://eitaa.com/ashpazi
59.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#وطنی
سبزی پلو با ماهی
باحاله😍😍
اسمرفود😍
موکبانگ😍
...
خوشمزه‌ها😋
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای هندی
باحاله😍😍
اسمرفود😍
موکبانگ😍
...
خوشمزه‌ها😋
https://eitaa.com/ashpazi
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باحاله😍😍
اسمرفود😍
موکبانگ😍
...
خوشمزه‌ها😋
https://eitaa.com/ashpazi
13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_دوغ
برنج نیم دانه یک لیوان فرانسوی
نخود یک لیوان فرانسوی
دوغ دو لیتر
سیر هفت حبه
گشنیز و تره از هر کدوم یک بسته
آب دو کاسه
نعناع هم دوقاشق غذاخوری
🍀برنج که پخته و شکفته شد بهش نخود پخته شده و دوغ و اگر دوغ کم نمک بود نمک هم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا بجوش بیاد و دوغ نبره وقتی به قل زدن افتاد سیر و سبزی خرد شده رو اضافه کنید بزارید با شعله ملایم یه ربع باشه تا جا بیفته و حواستون باشه که وقتی سبزی ریختید زیاد هم نزنید که آش دوغ سبز نشه.
🍀در آخر هم نعناع داغ درست کنید و بریزید روی آش ونوش جان کنید.
✅در قابلمه رو هم نیازی نیست که بزارید.
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط کافیه یک بار امتحانش کنی❌️
💯#آش_اسفناج
یکی از خوشمزه ترین آش ها
مواد لازم:
اسفناج ۳۰۰ گرم
هویج دوعدد خورد یا رنده
پیاز سه عدد
حریره سیر
ادویه ها نمک فلفل زردچوبه پودر سیرو پیاز
برنج نیم دونه یک استکان
نخود پخته یک لیوان
ماست یک لیوان
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد یک ق غ
کل مدت زمان پخت یک ساعت هستش ✅️
خیلی خیلی این آش خوشمزس پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.
این آش دیگه احتیاجی به کشک نداره و برای روش میتونید از نعنا داغ
استفاده کنید و نوش جان کنید.😋
https://eitaa.com/ashpazi
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_شلغم
تو این سرمای زمستون برا سرماخوردگی خودت و بچه هات یه آش خوشمزه آوردم بپز و دعا به جونم کن😍
یک لیوان بلغور جو
نصف پیمانه برنج
نصف پیمانه عدس
بشورین و داخل قابلمه بریزین
به مقدار کافی آب بریزین و بذارین بپزه
۴۰۰ گرم شلغم رو خرد کنین
بعد از پخته شدن حبوبات، اضافه کنین
بعد از نیم ساعت که شلغم پخت،
۵۰۰ گرم سبزی آش شامل تره،جعفری،گشنیز، اسفناج اضافه و مخلوط کنین، اجازه بدین سبزی ها پخته بشه
شش حبه سیر رو خرد کنین
داخل تابه با روغن تفت بدین
یک قاشق غذاخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و یک قاشق چایخوری نمک اصافه و ترکیب کنین
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک بریزین و هم بزنین و بعد به آش اضافه کنین
✔️برای بیمار سیر و نعنا داغ رو حذف کنین
حرارت رو کم کنین تا آش جا بیفته
در آخر دو قاشق سر پُر کشک بریزین و نمک غذا رو تنظیم کنین
بعد از نیم ساعت آشمون حاضره، داخل کاسه بکشین و تزیین کنین
نوش جان😍😋
https://eitaa.com/ashpazi
#حلیم_گندم
🌸
من حلیم رو با نمک دوست دارم 🥰 شما چی؟
مواد لازم:
_ ۵۰۰ گرم گندم پوست کنده
_اب دو الی دو و نیم لیتر
_ ۵۰۰ گرم گوشت گردن
(اگر گوشت لخم استفاده میکنید سیصد چهارصد گرم کافیه)
_پیاز دو عدد
_کمی چوب دارچین
_کمی زردچوبه
_کره ۵۰ گرم
_نمک ۱ قاشق مربا خوری
🌸
طرز تهیه:
ابتدا گندم رو چند بار بشورید،
بعد به مدت ۱۲ ساعت خیس بدید تا حجیم بشه.
بعد تو قابلمه با حدودا دو و نیم لیتر آب بذارید با حرارت ملایم بپزه تا شکفته بشه بعد با گوشتکوب برقی یا هر وسیله دیگه بزنید تا پوره بشه. اگر غلظتش خیلی سفت بود یا گندم ها نرم نشده بودن میتونید آبجوش اضافه کنید بهش.
گوشت رو با پیاز و چوب دارچین و کمی زردچوبه و آبجوش بذارید تا بپزه و نرم بشه.
بعد گوشت رو ریش ریش کنید.
کمی با گوشتکوب بکوبید و به گندم پوره شدن اضافه کنید.
آب گوشت هم به حلیم اضافه کنید خیلی خوشمزه تر می‌کنه.
(گوشت گردن باعث کشدارشدن حلیم میشه اما اگر ندارید از گوشت لخم هم میشه استفاده کرد)
در آخر کره و نمک هم اضافه و با حرارت ملایم یک ساعت بذارید تا جا بیفته.
هر چند دقیقه هم بزنید که ته نگیره.
در آخر حلیم شما آماده است😍🥰
https://eitaa.com/ashpazi