مواد لازم برای تهیه تهچین و دنده : ◗ ۱ کیلو دنده گوسفندی ◗ ۱/۴ پیمانه روغن ◗ ۱/۳ پیمانه آب ◗ نمک و‌ فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ ۱ عدد چوب دارچین ◗ ۲ عدد برگ بو ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۱/۲ پیمانه ماست چکیده ◗ ۲۰ گرم کره اب شده ◗ ۱ قاشق چایخوری عرق هل ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین ◗ ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ

یه غذای تپل مخصوص

تارت گوشت و قارچ

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ : ◗ ۱ عدد سینه مرغ كامل ◗ ۱ پیاز بزرگ خلالی ◗ ۷-۸ عدد قارچ خرد شده ◗ نصف فلفل دلمه نگینی ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ۱ قاشق پنیر خامه ای ◗ ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ◗ پنیر پیتزا ◗ جعفری خرد شده ◗ نان باگت

تاس کباب دلبر بپز برای همسر

#تاراتور کدو: دو تا هویج : ۲ تا ماست (بهتره چکیده باشه): ۱ پیاله سیر: ۱ حبه گردو: ۲ تا روغن زیتون: ۲ ق غذاخوری ادویه ها: نمک و فلفل سیاه

#مرغ_کنتاکی فیله مرغ یا همون سینه مرغ فلفل سیاه پاپریکا نمک پودرسیر آب و یخ آرد گندم حتما از اب و یخ فراوان استفاده کنید چندبار باید به ارد و اب اغشته کنید تا حالت پولکی بگیره داخل روغن داغ حتما سرخ کنید با شعله ملایم که خوب مغز پخت بشه

#کباب_لاپلوی گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم پیازدرشت یک عدد نمک وادویه به میزان لازم برنج ۴ پیمانه زعفران به میزان لازم سماق دوقاشق مرباخوری ابتدا گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،ادویه که من از(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،سماق،ادویه گوشت،)استفاده کردم همه موادروباهم مخلوط کرده ورزمیدیم ویکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدبه اندازه دلخواه برمیداریم فرم میدیم وداخل روغن هردوطرف رو سرخ میکنیم گوجه روهم جداگانه حلقه میکنیم تفت میدیم برنج روهم آبکش میکنیم کف تابه یاقابلمه رویکمی زعفران وروغن وآب مخلوط کرده یکمقدارازبرنج رومیریزیم وکامل فشرده میکنیم کباب تابه ایی وگوجه روروی برنج میزاریم وروشویکمی سماق میریزیم ودوباره مابقی برنج روروش میریزیم وکامل فشرده کرده روشوزعفران میریزیم وبعد دم میزاریم

تسلیت به قلب امام زمان 💔 ┄┄✧❁🥀یازهرا🥀❁✧┄┄ 🏴 شهادت مادرمون حضرت زهرا بهتون تسلیت میگم🖤

مواد لازم برای تهیه مرغ سبز : ◗ ۱۰۰ گرم گشنیز ◗ ۱۰۰ گرم ترخون ◗ ۱۰۰ گرم مرزه ◗ ۱۰۰ گرم تره ◗ ۱۰۰ گرم پیازچه ◗ ۱۰۰ گرم جعفری ◗ ۵۰۰ گرم مرغ ◗ ۱ عدد پیاز ◗ نمک و فلفل ◗ ۱ عدد فلفل عنابی ◗ ۲ قاشق روغن ◗ ۱ بوته سیر تازه

فینگرفود حتما يه بارم كه شده امتحانش كنيد