کیک فنجونی دورنگ خوشمزههه😋 ۳ عدد تخم مرغ نصف لیوان روغن مایع یک لیوان شیر یک لیوان شکر ۱ ق چ وانیلو بکینگ پودر ۲ لیوان آرد ابتدا شکر و تخم مرغ رو پنج دقیقه با همزن زده سپس روغن و شیر و وانیل و بکینگ پودر و ارد الک شده اضافه میکنیم و موادو به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی ۱ ق غ پودر کاکاعو و به یکی ۱ ق غ آرد اضافه میکنیم و فنجان هارو چرب کرده و تا دو سوم ان رو میریزیم و داخل قابلمه قرار داده و تا نصفه اب میریزیم و دستمال یا دمکنی قرار داده و درو میبندیم تا بیست الی نیم ساعت و تا پنج دقیقه درشو بر نمیداریم. و وقتی خنک شد از فنجان خارج کرده وسطشو خالی میکنیم و کارامل یا شکلات ذوب شده میریزیم. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

این بستنی توت فرنگی و شکلاتو درست کن😋 #دستور https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#شيرينى_شكلاتى 🍫 ▫️آرد صد گرم ▫️کره یا مارگارین یا مخلوطی از هردو صدوبیست و پنج گرم ▫️کاکائو دو ق س ▫️نشاسته ذرت دو ق س ▫️وانیل کمی ▫️پودرقند پنج ق س 🔸کره و پودرقند و وانیل رو با همزن بزنین تا حجم دارشه. آردو نشاسته و کاکائو رو روی مواد الک کنید,من همزنو کنار گذاشتم و با قاشق هم زدم. تو سینی فر شکوفه بزنید و با خلال پسته تزیین کنید(این ورژنش پایینای پیج هست که از ماسوره 2d استفاده کرده بودم)اما اینبار از قیف با ماسوره ساده استفاده کردم, اگر ندارید ماسوره نزارید اصلا. و سینی رو یکربع تا نیم ساعت بزارید یخچال.بعد تو فر صدوشصت و پنج درجه,ده دقیقه بپزید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🍹چای وانیلی با یخ مواد لازم برای چای وانیلی با یخ : 🥄آب جوش : یک پیمانه 🥄چای کیسه ای : ۲ عدد 🥄شکر : ۲ قاشق غذاخوری 🥄پودر دارچین : یک قاشق چای خوری 🥄وانیل : کمی 🥄یخ : ۲ پیمانه 🥄شیر : نصف پیمانه طرز تهیه چای وانیلی با یخ : 🍹آب را به جوش بیاورید و چای کیسه ای، شکر، دارچین و وانیل را به آن اضافه کنید. 🍹پس از رنگ گرفتن، چای را در بیاورید و یک پیمانه یخ و شیر را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.بقیه یک فنجان یخ را نیز اضافه کنید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#نان_شکم_پر مواد لازم .... ارد قنادی.....چهار پیمانه یا لیوان شیرولرم....نصف پیمانه اب ولرم....نصف پیمانه روغن مایع....یک سوم پیمانه شکر....یک قاشق سوپخوری خمیرمایه ....یک قاشق سوپخوری ماست نسبتا سفت....دوقاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ.....یک عدد بیکینگ پودر.....یک قاشق مرباخوری نمک....یک قاشق مرباخوری یا چایخوری رومال نان .... یک زرده وکمی زعفران را مخلوط کرده کنجد جهت تزیین مواد میانی..... کاملا دلخواهه حتی میتونید از شکلات استفاده کنید من از فاهیتای مرغ استفاده کردم فقط مواد میانی روغنی وچرب نباشه طرز تهیه ...... ارد را یکبار الک کرده وبا نمک وبیکینک پودرمخلوط کنید وکنار بذارید شیر واب وشکر وخمیر مایه را مخلوط ربع ساعت استراحت داده تا عمل کنه بعد سفیده وماست وروغن را اضافه ومخلوط کنید بعد کم کم به ارد اضافه ومخلوط کنید تا خمیر جمع بشه اگر دیدید نیاز به اب اضافه داره کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدست بشه حدود پنج دقیقه ورز داده تا خمیر لطیف ونرم بشه بعد چهل دقیقه استراحت داده بعد به دوازده قسمت تقسیم کنید هر قسمت را چونه بگیرید وکمی باز کنید از مواد میانی وسط خمیر بذارید وجمع کنید اضافه خمیر را از زیر چونه بگیرید قالب مافین را حتما با روغن جامد چرب کنید چونه ها را توی قالب گذاشته نیم ساعت استراحت داده بعد رومال زرده تخم مرغ وزعفران کنید کنجد بریزید ودرفر یا تستر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بمدت تقریبی بیست دقیقه تا نیم ساعت اطراف نان طلایی بشه کافیه ودراخر چند دقیقه روی نان را گریل کنید تا طلایی بشه بعد از پخت نان که از حرارتش کم شد یه کیسه فریزر روش را بگیرید ویه دستمال هم بیندازید بمدت نیم ساعت تا نان کاملا نرم ولطیف بشه اطرافش را کمی ازاد کنید سریع از قالب خارج می شه با سس تند یا کچاپ میل کنید واقعا خوشمزه است خصوصا بچه ها خیلی دوست دارن چون حالت کیک ولقمه ای داره 🤗 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#نان_شکم‌_پر https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#نان_شکم‌_پر https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پای_کوفته_قلقلی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ذرت_مکزیکی کنسرو ذرت: پانصد گرم قارچ بلانچ شده: دویست و پنجاه گرم سس مایونز: یک پیمانه نمک فلفل سیاه فلفل سفید فلفل قرمز پودر گل پر : یک ق چ آویشن: یک ق چ پودر کاری: نصف ق چ پودر سیر: نصف ق چ پنیر پیتزا: دویست گرم لیمو ترش تازه: یک دوم عدد کره: بیست و پنج گرم روغن مایع: سه ق غ اول قارچ رو بلانچ میکنیم:آب رو بذارید جوش بیاد و نمک و قارچ و آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید و بریزید داخل آب یخ و بعد خوردش کنید. ماهیتابه رو روی شعله کم بذارید. کره و روغن مایع رو اضافه کنید. ذرت،قارچ خرد شده،نمک،فلفل ها،کاری،پودر سیر،گلپر،آویشن رو ریخته و مخلوط کنید. نصف یه لیمو ترش تازه رو به همراه سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید و بذارید یک دقیقه گرم بشه. در انتها پنیر پیتزا رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کنید. ⛰نکته:طعم ذرت مکزیکی به ادویه هاشه و هر کسی نمیتونه خوشمزه شو درست کنه ادویه بسیاااااار مهمه ⛰نکته: اصلا نگران بریدن مایونز نباشید چون نمیبره ⛰نکته: وقتی به قارچ آبلیمو میزنید دیگه سیاه نمیشه 🌸 آموزش رایگان همراه با فیلم 👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک_خیس_ترکیه مواد لازم :👇 تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن یک لیوان شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار می‌گذاریم. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه. وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#محلبی_بابیسکوییت_لیدی_فینگر🍮 مواد لازم: یک بسته بیسکوییت لیدی فینگر سس شکلات آماده مواد لازم برای محلبی 🍮 ۱ لیتر شیر ۲ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته ۱ عدد تخم مرغ نصف ق چ وانیل یک پاکت ۲۰۰ میلی لیتری خامه صبحانه طرز تهیه: 🍮 بیسکوییت ها را کوچک خرد کنید. شیر، آرد، نشاسته، شکر و تخم مرغ را در قابلمه بریزید هم بزنید و روی حرارت بگذارید و تا زمانی که قل بزند مدام هم بزنید. به محلبی پخته شده وانیل و خامه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. در ظرف سرو یک ردیف بیسکوییت و یک ردیف از محلبی بگذارید. دو ردیف به همین ترتیب بگذارید و بعد از سرد شدن سس شکلات آماده روی آن بریزید. با شکلات سفید آب شده روی دسرتان سه حلقه ایجاد کنید و با کمک خلال دندان حالت بدهید. نوش جان 🌸 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

سوپ قارچ مجارستانی مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: قارچ ۶۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط کره ۲ ق غ پاپریکا ۱ ق غ شوید ۲ ق غ پودر سیر ۱ ق چ آرد ۳ ق غ شیر ۱ پیمانه خامه ۱ پیمانه نمک و‌فلفل سیاه طرز تهیه: اول پیازو با کره تفت بدین تا مقداری سبک بشه بعد پا‌ریکا و شوید و پودر سیر و قارچ و سویا سس( من چون یادم رفته بود اول اضافه کنم، وسط کار اضافه کردم) اضافه کنید. سه پیمونه عصاره گوشت رو اضافه کنید و بزارین ی ربع بجوشه. آرد و شیر رو مخلوط کنید و به همراه آبلیمو به سوپ اضافه کنید. اخر پخت در صورت نیاز نمک اضافه کنید. زیر شعله رو کم کنید و خامه و جعفری اضافه بشه. پنج دقیقه بعد سوپ آمادس. نکات: -میتونین به دلخواه با گوشکوب برقی مقداری اونو میکس کنید میتونین اینکارو نکنید. میتونین نصف سوپو بردارین و نصفشو میکس کنید و بعد باهم مخلوط کنید. کاملا سلیقه ایه. -سویا سس نبود ایرادی نداره. -اگر از عصاره گوشت و سویا سس استفاده میکنید نمک رو با احتیاط اضافه کنید. -میتونین سوپ رو تند تر (فلفلی تر) سرو کنید. -بعد از اضافه کردن خامه سوپ نجوشه. حرارت خیلی کم باشه تا خامه باز بشه. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880