7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_فوری😋😋
دستور این صبحانه خوشمزه رو با صدا توضیح دادم ♥️♥️
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
نوووش جاااان❤️🌈
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
سوفله جادویی
سیب زمینی پخته و له شده 4 عدد متوسط،دو عدد پیاز متوسط،گوشت چرخکرده دویست و پنجاه گرم ،گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده به دلخواه یک عدد،رب به اندازه کافی،نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه کافی،آرد دو قاشق غذاخوری،شیر دو لیوان،فلفل دلمه ای یک عدد نگینی ریز خرد شده،پنیر پیتزا به میزان لازم
ابتدا پیاز را کاملا تفت داده و به همراه گوشت و فلفل دلمه ای و گوجه میگذاریم کاملا بپزندبا حرارت ملایم مثل مواد ماکارونی و به آنها نمک و فلفل و زردچوبه و رب را اضافه کرده تا مواد ما کاملا آماده شوند،و سپس با سیب زمینی پخته شده مخلوط کرده و کمی تفت می دهیم،در ظرفی نشکن مواد را پخش کرده و روی آنها سس بشامل و در انتها پنیر پیتزا ریخته و در فر با حرارت130 درجه و یا مایکرو ویو،در حالت مایکروویو به اندازه ای که مواد کاملا ببندد میگذاریم و در انتها چند دقیقه گریل را بزنید تا رویش کاملا طلایی شود،برای تهیه سس بشامل در یک شیر جوش آرد را با کمی کره یا روغن تفت دهید و شیر را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی غلیظ شود،غلظت ماست
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
این دسر خیلی خوشمزس 👌👌👌👌
1بسته خامه پاکت صورتی
1بسته پنیر خامه ای
1بسته ژله آلورا
بیسگوییت پتی بور
خامه وپنیر و با هم مخلوط میکنیم یک نواخت بشه بعد ژله الورا با یک لیوان اب جوش مخلوط میکنیم خنک که شد با مواد خامه و پنیر مخلوط کرده سپس ته ظرف یک لایه بیسگوییت میچینیم یک لایه مواد به همین ترتیب تا اخر بعد داخل یخچال وقتی خودشو گرفت ژله رنگی بهتر رنگ شاد باشه درست که کردی میریزی روش دوباره میزاری یخچال تا ببنده بعد نوش جان میکنی
میتونی هم تو ظرف سرو کنی هم برش بدی
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#رولت_جعفری
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 150 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد خرد شده
جعفری 1 پیمانه
زرشک به مقدار لازم
تخم مرغ 6 عدد ( 2 عدد آبپز و 4 عدد خام)
پیاز 2 عدد متوسط
آرد 2 قاشق غذاخوری
سیر 1 عدد خلالی
نمک و فلفل و زغفران و کاری
طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو سرخ کرده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم و فلفل دلمه ای و سیر رو به گوشت اضافه کرده و زرشک و ادویه جات و نمک و زعفران رو بعش اضافه میکنیم و روی شعله کم قرار میدیم تا همه مواد کامل پخته بشه و آبش کشیده بشه، سپس تخم مرغ آبپز رو توی مواد گوشتی رنده میکنیم.
برای رول جعفری ابتدا 2 قاشق آرد را با 1 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط می کنیم و تا باز بشه، 4 عدد تخم مرغ بهش اضافه کرده و هم میزنیم و یک عدد پیاز رو هم توش رنده میکنیم و باز مقداری زعفران و نمک و جعفری مون رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. روغن رو توی ماهی تابه میریزیم و میزاریم داغ بشه مواد رول رو توش میریزیم و در تابه رو میزاریم و اجازه میدیم خودش رو بگیره و سرخ بشه، بعد طرف دیگه شو سرخ میکنیم، اجازه میدیم تا رول کامل خنک بشه و بعد گوشت رو روی رول کامل باز میکنیم و رول میکنیم، بعد برش زده و با گوجه فرنگی تزیین اش میکنیم.
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
😍#بورک_گوشت_و_قارچ با سس انبه خونگی 💜
بورک یکی از غذاهای معروف ترکیه ای هست که میتونید به عنوان فینگر فود یا پیش غذا یا غذای کامل در طعم ها و سایزهای مختلف تهیه کنید و به همراه سس انبه که یکی از سس های خوش طعم و چاشنی های پرطرفداری هست که در کنار انواع ساندویچ،فلافل،سمبوسه یه افزودنی بینظیر محسوب میشه نوش جان کنید 🥭😋🧡
مواد لازم:
خمیر یوفکا یک بسته
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
قارچ ۳۵۰ گرم
پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا ۲۰۰ گرم
فلفل سبز ۱ الی ۲ عدد
پیاز رنده شده ۱ عدد
پاپریکا یک قاشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#موس_هلو 🍹 😋
▫️پوره هلو یک پیمانه
▫️خامه قنادی زده شده یک پیمانه
▫️آب سرد یک چهارم پیمانه
▫️پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
▫️آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
▫️خامه صبحانه یک سوم پیمانه
▫️پودر قند دو قاشق غذاخوری
🔸پودرژلاتین رو با آب سرد مخلوط میکنیم و روی حرارت غیر مستقیم میزاریم تا ژلاتین آب شه،۲ یا ۳تا هلوی زعفرونی رو رو خُرد میکنیم و بعدش با میکسر پوره میکنیم،با آبلیمو و پودرقند مخلوط میکنیم،تو مرحله بعد خامه قنادی زده شده رو با خامه صبحانه ترکیب میکنیم و به پوره اضافه میکنیم ،در نهایت هم ژلاتین رو با مواد خیلی خوب هم میزنیم و تو ظرف مورد نظر میریزم و حدودا ۴،۵ ساعت تو یخچال میزاریم،برای سرو هم میتونیم از هلوی تازه استفاده کنیم
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
خاگینه پاپیونی
آرد....تقریبا 3 لیوان
تخم مرغ.....2عدد
شیر یا ماست....نصف لیوان
روغن مایع......3 قاشق غذاخوری
پکینگ پودر....1 قاشق سوپخوری
وانیل....یک هشتم قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن.....به مقدار لازم
.
.
.
.
مواد لازم برای شهد خاگینه
آب ...1 پیمانه
شکر....1پیمانه
زعفران دم کرده...1 قاشق سوپخوری
گلاب.... 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه
تخم مرغها راشکسته و وانیل را اضافه میکنیم بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار میگذاریم شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد بعد به مدت 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم
خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکل مستصیلهای کوچک برش میزنیم درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمع میکنیم ودور آن را با نواری از خمیر گرفته ودر روغن داغ شده سرخ میکنیم
بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم.
نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید.
نوووش جان
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
😍سوسیس و بروکلی با سس سیر و بالزامیک 😋
مواد لازم :
سوسیس ۴ الی ۵ تکه
کلم بروکلی ۵۰۰ گرم
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ حبه
خردل ۳ قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
آب یا آب مرغ یک فنجان
نمک و فلفل به میزان لازم .
در ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه روشن کرده تا گرم شود. سپس کمی روغن در تابه ریخته و سوسیس ها را سرخ کنید به نحوی که هر دوطرف آن کاملا طلایی رنگ شود. سپس آنها را از تابه خارج کرده و سیر های رنده شده را تفت دهید کمی که تغییر رنگ داد خردل ، عسل ، بالزامیک ، آب مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کرده و به همراه سوسیس ها در ظرف فر قرار داده و سس را بر روی آن بریزید. به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار داده تا بپزد . سپس بروکلی ها را با روغن زیتون ، نمک و فلفل و سیر مزه دار کرده وبه همراه رزرماری یا ریحان به آن اضافه کنید و مجددا به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار داده تا تمام خوراک پخته شود . نوش جان 😋😍https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#حمص 🍲 😋
🔸دو پیمونه نخود رو ۱۸ ساعت خیس کنید و بعد بپزید. (البته من نخود کنسرو گرفتم راحتتره).نخود رو بریزید توو غذا ساز، قشنگ مخلوط کنید تا یه پوره یک دست دربیاد، بعد چهارتا حبه سیر، چند تا تیکه یخ کوچیک، شش تا قاشق غذا خوری ارده کنجد،چهار تا قاشق چایخوری ام روغن زیتون، (بِکر باشه بهتره روغن زیتون تا عطر بده بهش). با چند قطره آبلیمو اضافه کنین اگه دیدید سفت شده یه ذره آب بریزید.نمک و فلفل اضافه کنید چند پالس بزنید تو دستور اصلی زیره هم داره که چون من دوست ندارم حذفش کردم
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# کرانچی_سیب_زمینی🥔😋
1 کیلو سیب زمینی
2 عدد. زرده تخم مرغ
نصف قاشق چای خوری جوز هندی
نمک و فلفل برای طعم دادن
100 گرم پنیر پارمسان.
جعفری خورد شده
برای سرخ کردن؛
2 عدد تخم مرغ؛
پودر سوخاری
سیب زمینی ها را آبپز کنید ، پوست گرفته ومیکس کنید. تخم مرغ ، نمک ، فلفل و پنیر رنده شده را اضافه کنید.
از مواد بردارید و با دست شکل بدین و داخل تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید😍😋
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
هدایت شده از محصولات فرهنگی ترنج
اولین وبزرگترین کانال کارتون در ایتا🙀
🎈 #انیمیشن
🎈 #کارتون
🎈 #خاطرات دوران کودکی
🎈 #سریال
🎈 فیلهای #سینمایی
•┈┈••••✾•🐸🐒🌈•✾•••┈┈•
دنیای #کارتون های جذاب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/46137344C1011551742
#کلیپ #شعر #آموزش #نقاشی و...
شبکه پویا👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/43581440C5c05b3d1b5
•┈┈••••✾•🐸🐒🌈•✾•••┈┈•
#کیک_رولتی_فریزری
مواد لازم برای کیک:
75 گرم آرد بادام یا بادام آسیاب شده
75 گرم پودرشکر
یه تخم مرغ 60 گرمی (حدوا میشه یه تخم مرغ بزرگ)
40 گرم زرده تخم مرغ( حدودا زرده 3 تا تخم مرغ متوسط)
60 گرم آرد مرغوب
140 گرم سفیده تخم مرغ (حدودا سفیده ی 4 تا تخم مرغ متوسط)
50 گرم شکر
طرز تهیه:
ابتدا یه ماهیتابه ی مربعی 30x40 رو داخل فریزر بگذارید. زرده ها و تخم مرغ های هم دمای اتاق رو با پودر شکر بزنید تا پف کنه. آرد بادام و آرد معمولی رو الک و به آرامی با لیسک از پایین به بالا هم بزنید. توی یه ظرف دیگه ، سفیده های تخم مرغ رو تا زمانی که خامه ای بشن بزنید و بعد شکر رو اضافه و به آرامی مخلوط کنید و به مواد زرده اضافه و با لیسک مخلوط کنید. خمیر رو داخل قالب 30x40 که با کاغذروغنی پوشونیدنش بریزید. ضخامتش باید 1/2 سانتی متر باشد. در دمای 190 درجه با فن روشن به مدت 10 دقیقه ، تا زمانی که طلایی بشن بزاریدش توی فر. یه ورق کاغذ روغنی رو روی سطح کار پهن کنید. قالب رو از فر دربیارید و بلافاصله خمیر رو روی کاغذروغنی برگردونین و به آرامی کاغذروغنی مورد استفاده برای پخت رو بردارید. بذارید تا خنک بشه ، بعد بزارینش داخل ماهیتابه ای که قبلاً داخل فریزر آماده کرده بودید و باز بزاریدش داخل فریزر.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880