18.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی رو اینجوری درست کن 😍😋
.
این ویدیو رو حتما سی.وش کن که تو اولین فرصت درست کنی
.
مواد اولیه قابل دسترس هم داره که همه تو خونه هاشون دارن ، نیاز نیس که برید بخرید
.
طرزتهیه مایع جوجه چینی:
یک کیلو آرد سفید گندم (آرد 000) رو میریزیم
.
یک قاشق غذا خوری نمک
یک قاشق غذا خوری فلفل
یک قاشق و نصف غذاخوری بکینگ پودر
.
شش عدد تخم مرغ رو ، به مواد اضافه میکنیم
.
۴عدد دلستر رو میریزیم
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت برسه تا یکمی کش بیاد
فیله هارو به صورت نواری برش دادیم رو داخل مایعمونمیریزیم و بعد از ۲-۳ دقیقه برشون میداریم تا مایع به خورد فیله مونبره
داخل روغن داغ به مدت ۴-۵دقیقه میندازیم تا روغن کمتری جذب کنه
@ashpazi
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انتخاب اسم این غذا با شما🍆😍😋
🍆چیزایی که لازم داریم
۲ تا بادمجون
۱ دونه تخم مرغ
۱ ق.چ پودر سیر
نمک و فلفل سیاه
۲ ق.غ شیر
نصف پیمونه ارد گندم
۱ پیمونه ارد پانکو
پوره ۳ تا گوجه
پنیر موتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا)
@ashpazi
18.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_پیتزا😍😋
مواد لازم :
فلفل دلمه ای نگینی:نصف لیوان
سوسیس نگینی : نصف لیوان
تخم مرغ :یک عدد
نمک یک ق چ
فلفل، پودر آویشن، پودر پاریکا، پودر سیر : از هر کدوم نصف ق چ
پنیر پیتزا :نصف لیوان
ماست : یک سوم لیوان
جعفری خورد شده : نصف لیوان
آب :3 ق غ
بیکینگ پودر :1 ق چ
آرد سفید : 2.5لیوان
@ashpazi
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا فوری😍😋
این روش سریعترین و خوشمزه ترین روش پخت لازانیا هستش برای یکبار هم که شده امتحانش کنید😋
لازانیا
مواد لازم:
ورق لازانیا چهار عدد
قارچ نصف بسته
فلفل دلمه یک عدد درشت
گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز
پنیر پیتزا
نمک و ادویه(پودر پاپریکا،آویشن،زردچوبه،پودرسیر،پودر لیموعمانی)
@ashpazi
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید نخودپلو با ته انداز مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ🐔
نخود فرنگی
برنج خیس خورده 🍚
شوید خشک 🍃
کنجد برای ته دیگ
کره🧈
ادویه ها:
زعفران،نمک،فلفل سیاه،جوزهندی
پودر تخم گشنیز
برای ناهار فردا بپزید و لذت ببرید 😋😋
@ashpazi
15.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_نودل😍😋
نودل سه بسته
فلفل دلمه یک عدد متوسط
پیازیک عددمتوسط
گوجه فرنگی ۳ عدد
نمک وادویه میزان لازم
پنیرپیتزا درصورت دلخواه ۳ قاشق غذاخوری
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
آب دولیوان
ابتداپیازروتفت میدیم بهش گوشت چرخ شده وادویه اضافه کرده گوشت که تفت خوردبهش گوجه ریزشده رواضافه میکنیم زمان میدیم تاگوجه پخته بشه بعد فلفل دلمه ونهایتا دولیوان آب رومیریزیم یکمقدارکه موادباهم پخته شده نودل رواضافه کرده نودلهاروزیروروکرده تاازهم بازبشن درب تابه رومیزاریم وده دقیقه بهش زمان میدیم دراخرپنیرپیتزاریخته پنیرهاکه آب شدنودل خوشمزه ماآمادست
@ashpazi
10.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_مایع😍😋
کشک: ۶۵۰ گرم
بادمجان متوسط: ۴ عدد
گوجه فرنگی: ۵ عدد
سیر: دو بوته
نعناع، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
بادمجان ها را پوست گرفته و نگینی ریز می کنیم.گوجه فرنگی ها را پوره می کنیم.پس از کمی سبک شدن سیر ریز شده داخل روغن مایع، بادمجان ها را اضافه و تفت می دهیم، بادمجان ها را با یک سوم لیوان آب حدود ده دقیقه می پزیم، پوره گوجه فرنگی را اضافه می کنیم، پس از خشک شدن آب گوجه ها و روغن انداختن غذا، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودرنعناع را ریخته و تفت می دهیم، در انتها کشک را به همراه ۵ لیوان آب اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه جوشیدن با شعله ملایم، غذا آماده هست.نوش جان
به جای سیر با توجه به ذائقه می توانید از پیاز استفاده کنید.ریختن بادمجون در این غذا اختیاری هست.داخل این غذا مغزگردوی بو داده هم عالی میشه.این غذا رو با نون لواش خشک، پیاز، سبزی خوردن، انگور و شیره انگور سرو کنید.با توجه به شوری کشک بهتر نمک غذا در انتها اضافه کنید.این غذا را بصورت تلیت نون لواش خشک می خورند.
@ashpazi
14.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی پلو با ماهی😋
مواد لازم🔻
برنج: ۸۰۰ گرم
سبزی باغی: ۴۰۰ گرم
سیب زمینی: ۴ عدد
سیر: ۲ بوته
ماهی سفید: ۱ کیلوگرم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
آرد: ۵ قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۲ ق م
آب نارنج: به مقدار لازم
طرز تهیه🔻
ابتدا ماهی ها را آغشته به نمک، فلفل سیاه و زردچوبه می کنیم و برای چند ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت حلقه ای برش می زنیم.
سیرها را پوست کنده و به دو تا سه قسمت برش می زنیم.
برنج داخل آب جوش و نمک ریخته و قبل آبکش کردن، سبزی باغی رو اضافه می کنیم، بعد از جوش آمدن آب، برنج و آبکش می کنیم.
کف قابلمه کمی روغن ریخته و سیب زمینی ها را قرار می دهیم، برنج و سبزی آبکش شده را به همراه سیرهای ریز شده داخل قابلمه می ریزیم و برنج و با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم.
آرد با فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری و پودرسیر مخلوط می کنیم.
ماهی ها را با مخلوط بالا به خوبی آغشته کرده و دو طرف ماهی ها رو داخل روغن سرخ می کنیم، در انتها و قبل سرو ماهی ها، آب نارنج می ریزیم.
@ashpazi