11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یه آش جو
✅نکته اینکه جو رو از شب قبل خیس کنید بهتره،همینطور نخود و لوبیا رو اگه پخته نداشتین مثل من اول یک ساعت نخود و لوبیا رو بزارید بپزه بعد جو رو بهش اضافه کنید،حتما توی سبزی آش اسفناج باشه و بیشتر هم باشه چون خوشمزه ترش میکنه😉🤤
✅مواد لازم
نخود و لوبیا با هم یک لیوان و نیم
جو یک لیوان
عدس یک لیوان
سبزی آش نیم کیلو
پیاز درشت خلالی شده ۳عدد
نعنا خشک سه قاشق غذاخوری
نمک و زرچوبه به میزان لازم
کشک یک لیوان
🌟https://eitaa.com/ashpazi
نودل قالبی چگونه تهیه میشود؟😋😍
📝مواد لازم:
نودل 2 بسته🍜
کدو سبز 2 عدد🥒
هویج 1 عدد🥕
تخم مرغ 4 عدد🥚
پنیر موزارلا رنده شده 1 پیمانه🧀
طرز تهیه:👩🏽🍳
نودل رو بپزید. با هویج و کدوی رنده شده، تخم مرغ و نصف بیشتر پنیر مخلوط کنید. توی قالب بریزید. باقیمونده پنیر رو روی اون بپاشید. نیم ساعت در فر 180 بگذارید.😍
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
کدوی تنوری چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅مواد لازم :
🔸۴ عدد کدوی متوسط
🎈یک عدد پیاز کوچک خرد شده
🔸یک حبه سیر ریز شده
🎈یک چهارم فنجان جعفری خرد شده
🔸چهار ساقه کرفس خرد شده
🎈دو قاشق سوپ خوری کره
🔸یک فنجان پنیر کاتج
🎈یک عدد تخم مرغ زده شده
🔸سه چهارم قاشق چای خوری پونه
نمک و فلفل
🎈نصف فنجان پنیر چدار رنده شده
🧅طرز تهیه :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف بزرگ کره را آب کنید . پیاز ، سیر و کرفس را در آن سرخ کنید تا ترد شوند . پنیر ، تخم مرغ ، پونه ، جعفری ، نمک و فلفل را به آن بیفزایید . کدوها را بصورت طولی از وسط نصف کنید . کدوها را روی سینی روغنی فر قرار داده و روی آن را با فویل پوشانده و به مدت ۱۵ دقیقه آن را بپزید . سپس آن را از فر بیرون آورده و مخلوط پنیر را روی آن بریزید . دوباره در فر گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر آن را بپزید . روی آن را پنیر چدار بریزید .
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
کباب گوشت و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥩مواد لازم
گوشت بره 200گرم
ماست کم چرب پاستوريزه 1پيمانه
ليموترش 1عدد
فلفل سياه يک دوم قاشق چايخوري
پياز خرد شده کوچک 1عدد
گوجه فرنگي دو نيم شده کوچک 4عدد
قارچ 125 گرم
فلفل دلمه اي مکعبي خرد شده متوسط 1عدد
نمک به مقدار لازم
🥗طرز تهیه
چربي هاي گوشت را بگيريد و به تکه هاي کوچک برش دهيد.
ماست، آب ليموترش، فلفل و پياز را مخلوط کنيد و تکه هاي گوشت را به مدت 24 ساعت در اين مخلوط قرار دهيد.به ترتيب تکه هاي گوشت، گوجه فرنگي، قارچ و فلفل دلمه اي را داخل سيخ چوبي کنيد.
سيخ ها را روي کباب پز به مدت 15-10 دقيقه حرارت دهيد.در حين پخت، سطح کباب و سبزيجات را به مخلوطي که گوشت را درون آن خوابانده بوديد، آغشته کنيد تا سطح آنها خشک نشود.
در پايان پخت، نمک را به کباب اضافه کنيد.
اين کباب را مي توانيد همراه با برنج ميل نماييد.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
اسنک کالباس چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥪نان تست یک بسته
🥪کالباس نیم کیلو
🥪سس مایونز به میزان لازم
🥪خیارشوربه میزان دلخواه
🥪گوجه فرنگی ….
🥪پنیر پیتزا….
🥪کاهو….
☝️هر کدام از مواد را به اندازه کافی استفاده نمایید !
✍👌طرز تهیه
همه مواد را خرد کنید و نان ها را به شکل مثلث برش بزنید. مقداری از سس مایونز را روی یک لایه از نان بکشید و به ترتیب کالباس ، گوجه فرنگی ، خیار شور ، کاهو و پنیر پیتزار را روی نان بچینید و روی لایه آخر یک برگ دیگر کالباس قرار دهید
نیمه بعدی نان را روی آن قرار دهید.دستگاه را روشن کنید و دیواره بالا و پایین دستگاه را چربکنید و پس از داغ شدن اسنک ها را داخل آن بگذارید تا پخته شوند.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
چگونه یک کاپ کیک عصرانه چگونه تهیه میشود؟😋😍
#کاپ_کیک_عصرانه 🧁 😋
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
▫️آرد 2 پیمانه یا 220 گرم
▫️شکر 1 پیمانه یا 160 گرم
▫️روغن مایع 1/3 پیمانه یا 45 گرم
▫️خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری یا 70 گرم
▫️شیر 2/3 پیمانه یا 115 گرم
▫️کره به دمای محیط رسیده 30 گرم
▫️بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
▫️وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
🔸ابتدا تخم مرغها را همراه وانیل ۶دقیقه بزنید.بعد شکر و اضافه کنید ۷دقیقه بزنید.کره،شیر،روغن و خامه رو اضافه کنید .و حدود ۳دقیقه هم بزنید .
مواداردی و بغیر از کاکائو رو الک کنید و به مایع تخم مرغی اضافه کنید به نصف مواد کاکائو الک شده اضافه کنید.
نصف قالب کاکائو و نصف وانیل بریزید.در فر داغ 200درجه بپزید
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
اسنک قارچ و جعفری چگونه تهیه میشود؟😋😍
☘مواد لازم
🌿قارچ ۲۵۰ گرم
🌿سیر ۵ حبه
🌿روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری
🌿نان تست ۱۰ عدد
🌿جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری
🌿آبلیمو ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل مقدار لازم
🍞طرز تهیه 🧇
روغن زیتون را داخل ماهیتابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سیرهای خرد شده را به روغن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سیرها نرم شوند.
قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و به سیر اضافه نمایید ، حرارت را را زیاد کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود سپس جعفری خرد شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
نان های تست را داخل سینی فر بچینید ، حرارت بالای فر را روشن کنید و سینی را داخل فر قرار دهید تا نان ها طلایی شوند ، برگردانید تا طرف دیگر نان نیز برشته شود ( می توانید روی نان ها را با روغن زیتون یا روغن با طعم سیر برس بکشید ) .
پس از اینکه نان های تست آماده شدند در ظرف بگذارید ، مقداری از مایه قارچ روی نان ها بریزید و اسنک را با سس دلخواه تان سرو کنید.🥪
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
کدوی کبابی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥟مواد لازم
🥣۴ کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچهای درشت خورد شده باشد.
🧅۱ پیاز قرمز کوچک، که نصف شده و سپس به صورت حلقههای نازک در آمده باشد.
🍋۱ قاشق سوپخوری پوست رنده شدۀ لیمو
🍋¼ لیوان آب لیمو
🍾۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون
🌿۲ قاشق سوپخوری برگهای تازه و کوچک نعنا
🥄طرز تهیه🧂🧂🧂🧂
دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای ۱۸ تا ۲۰ دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو نرم شود. روی آن را با برگهای لیمو تزئین کرده و آن را سرو کنید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
کلوچه رژیمی بدون شکر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧁مواد لازم:
🎈تخم مرغ-۲ عدد
🎈شیره انگور-۱/۲ پیمانه
🎈آرد سبوس دار-۲ پیمانه
🎈کره ذوب شده-۶۰ گرم
🎈بیکینگ پودر-۲ قاشق چای خوری
وانیل-۱ قاشق چای خوری
🎈پودر دارچین-۰ به مقدار لازم
🎈پودر هل-۰ به مقدار لازم
📝تخم مرغ و شیره انگور را با همزن ۵دقیقه خوب بهم میزنیم کره ی ذوب شده را نیز اضافه کرده بهم زدن ادامه میدهیم .
آرد ، پکینگ پودر بقیه مواد خشک را الک کرده به مواد اضافه میکنیم تا وقتی مخلوط شد بهم میزنیم .
.داخل فر از قبل گرم شده ۱۶۰درجه مدت۱۵-۲۰ دقیقه با کنترل میگذاریم.
مایع آماده رو توی کپسول به اندازه یک قاشق غذا خوری میریزی
نکته
زمان پخت:۲۰ دقیقه⏰
تعداد:۴ نفر🔍
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
حلیم بلغور گندم چگونه تهیه میشود؟😋😍
غذای محبوب ایرانی😍
🔸مواد لازم
🥣بلغور گندم ۲۰۰ گرم
🥣گوشت گردن یا دنده گوسفندی ۲۰۰ گزم
🥣پیاز یک عدد
🥣زردچوبه، نمک،پودر دارچین و 🥣شکر به مقدار لازم
🥣روغن به مقدار لازم
🥣شکر به مقدار لازم
🧂طرز تهیه🧂
گوشت گوسفندی را با مقداری آب، پیاز و زردچوبه بر روی حرارت قرار دهید تا در مدت سه تا چهار ساعت کاملا پخته شود. سپس مقداری نمک به آن اضافه کنید.
بلغور گندم را که از شب قبل خیساندهاید با ده پیمانه آب در قابلمه دیگری بریزید و برای مدت دو ساعت بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزد و لعاب بیندازد.
گوشت پخته شده را از آب خارج کنید و پس از اینکه خنک شد با استفاده از گوشتکوب آن را له کنید.
گوشت له شده را به بلغور پخته شده اضافه کنید و با استفاده از گوشتکوب آن را کاملا یکدست و کشدار کنید.
آب گوشت مانده را از صافی رد کرده و در چند مرحله به گوشت و بلغور له شده اضافه کنید تا کاملا جذب شود.
حلیم گندم شما آماده است. آن را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با کره ذوب شده، دارچین و در صورت تمایل کنجد تزیین کنید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
چگونه یک نان خوشمزه تهیه کنیم؟😋😍
🥣مواد لازم
☢️آرد گندم (آرد نان سنگک) ۳۵۰ گرم
☢️روغن جامد ۱۹۰ گرم
☢️پودر شکر ۱۶۰ گرم
☢️جوش شیرین ۲/۱ قاشق چایخوری سرخالی
☢️پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
☢️محلول زعفران ۲ قاشق چایخوری
☢️کنجد به مقدار لازم
🥯طرزتهیه🥯
جوش شیرین را با آرد الک نمایید.
روغن را با پودر شکر با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود سپس پودر زنجبیل را اضافه و به زدن ادامه دهید حالا مواد خشک الک شده را افزوده و خمیر را بگیرید. ورز دهید و برای یک ساعت استراحت دهید سپس خمیر را به ضخامت یک سانتی متر باز کنید و قالب بزنید و در سینی چرب شده بچینید. سپس روی آنرا با محلول زعفران پوشش داده کمی کنجد بپاشید. سپس سینی را در فر گرم شده ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در طبقه اول از بالا قرار دهید تا روی شیرینی ها کمی طلایی رنگ شود سپس سینی را از فر خارج و پس از سرد شدن از سینی جدا و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
توضیح: در صورت دلخواه می توانید از کره و روغن جامد استفاده نمایید و زعفران ساییده شده را هم با گلاب به صورت محلول در آورید.🍛
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @ashpazi
هدایت شده از عشـقـولانــه💕
❌️برای درمان مشکلات
✅دیابت
✅ ترک اعتیاد
✅ مشکلات آقایان و زناشویی
❌ به آیدی زیر مراجعه فرمایید
🆔️https://eitaa.com/joinchat/2236875177C0cd6ce6e0f