7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيله_نودلي
فيله مرغ را نواري برش مي زنيم، و با نمك فلفل پودر سير و پاپريكا كمي روغن زيتون مزه دار مي كنيم
بسته نودل را به همراه چاشنيش به مدت ٤-٣ دقيقه داخل آبجش قرار ميديم و بعد آبكش مي كنيم، بعد فيله هاي مزه دار شده را دو آرد معمولي مي غلطونيم، و در آخر يك رشته چنتايي از نودل ها دور فيله ها مي پيچيم و كم با دست فشار ميديم كه بهم بچسبند، و در روغن غوطه ور به حدي كه برشته بشن سرخ مي كنيم( حدود پنج دقيقه)
يكبار هم اين دستور رو با فر امتحان مي كنم و نتيجه رو بهتون اعلام مي كنم.
و اینکه چرا چند رنگن، یک سری اول را در روغن خالی سرخ کردم، بعد کمی زردچوبه زدم به روغن آخرین سری را هم به روغن پاپریکا اضافه کردم
اين غذا به صورت سرد هم خوشمزه س
يعني مي تونين از قبل آماده كنين و بعدا سرو كنين
اضافه شده: بچه ها فيله مرغ بافت خيلييييييي نازكي داره و در روغن غوطه ور مي پزه، مثل جوجه چيني مثل فيله سوخاري، واينكه نودل ها اصلا خشك به طوري كه نشه خورد نميشن، يه حالتي مثل پفك هندي پيدا مي كنن
.
.
https://eitaa.com/ashpazi
#سیب_زمینی_خاص
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/ashpazi
17.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_فوری
https://eitaa.com/ashpazi
10.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا
لازانياگوشت وقارچ
😍اين لازانيا بااين دستور يكي ازفوق العاده ترين نوع لازانياست حتما يبار امتحانش كن
واسه مهموني وميز تولد هم عاليه
حالاميريم واسه دستورش
_مواد داخلش سليقه ايي
_پياز يدونه درشت
_گوشت چرخكرده
_قارچ
_فلفل دلمه
_ادويه نمك وفلفل قرمز وفلفل سياه
تومواد گوشتي خيلي خيلي كم روغن بريزيد
سس بشامل
_كره ٣٠گرم
_آرد ٢ق غ
_شير ٢ليوان
ادويه هم نمك وفلفل قرمز
فر رودماي ١٧٠درجه بمدت٢٥دقيقه(از ده دقيقه قبل روشن كنيد)
براي چيدن لازانيا تو ظرف
كف ظرف اول سس بشامل بعد ورقه هاي لازانيا براي من از ورقه هاي اماده بود نياز به جوشيدن نداشت
بعد مواد گوشتي بعد سس بشامل وبعدپنيرپيتزا به همين روش ادامه ميديد اخرسرهم رو ورق لازانيا سس بشامل پركنيد پنيرپيتزا من يدونه پنيرورقه ايي هم گذاشتم
https://eitaa.com/ashpazi