بدون فر و همزن ر تخم مرغ اين كيك خوشمزه رو درست كن😍 مواد لازم: یک لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد یک چهارم لیوان روغن دو سوم لیوان شکر یک ق م بیکینگ پودر یک ق غ پودر کاکائو یک ق چ وانیل یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره) سه عدد موز یک ق غ شکر یک ق غ کره https://eitaa.com/ashpazi

ماکتیل و البته نوشیدنی‌های خاص 😍 رسپی : سیروپ لوندر ۵۰ سی‌سی - پیش‌مخلوط سویت‌اند‌ساور ۴۰ سی‌سی - لیموترش ۱ عدد - اب گازدار ۱۰۰ سی‌سی - اب الو ورا ۴۰ سی‌سی - چای ترش دم سرد ۵۰ سی‌سی - گارنیش هم با سلیقه‌ی خودتون 😁 . https://eitaa.com/ashpazi

فلافل خونگی نخود ١٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز يك عدد🧅 سيب زميني يك عدد🥔🥔 فلفل سبز دو عدد🌶🫑 سير ٤ حبه 🧄 گشنيز دو مشت نمك ؛فلفل قرمز،تخم گشنيز ،زيره،زردچوبه كه اندازه ادويه ها بستگي به خودتون داره ولي اندازه هاي كه مُو ريختوم زيره و تخم گشنيز نصف ق غ خ زردچوبه و فلفل هم همينجور همه ي مواد رو بريزين توي چرخ گوشت تا چرخ بشن 🥰 بعد به مواد چرخ شده يه قاشق غ خ آرد نخود چي ويك قاشق چ خ بيكينگ پودر بزنين با مواد مخلوط كنين 🤓 سلفون بكشين بذارين دو ساعت تو يخچال استراحت كنه 😋 زماني كه فلافل رو ميندازين توي روغن در ابتدا شعله بلنده ولي بعد شعله رو كم كنين كه فلافل ها مغز پخت بشه https://eitaa.com/ashpazi

میوه خشک این مدلی درست کن برای شربت،مقداری شکر رو داخل آب حل کنید،کمی آبلیمو اضافه و هم بزنید (شکر برای اینکه میوه ها شیرین تر بشه و ابلیمو برای اینکه میوه هایی مثل سیب و موز سیاه نشن) سیب قرمز رو حلقه حلقه کنید، هسته هاش رو با کاتر یا چاقو دربیارید و داخل شربت بذاریدتوی این فاصله پرتقال رو به همون شکل برش بزنید سیب رو توی سبد بریزید تا شهد اضافه ش گرفته بشه پرتقال رو با سیب جایگزین کنید، به همین صورت کیوی رو هم برش بزنید و توی شهد بذارید روی شوفاژ یا بخاری فویل بکشید وبا کمی روغن چربش کنید تا میوه ها نچسبن میوه هارو بچینیدبعد از دو سه ساعت زیر و رو کنید تا مطمئن بشید به فویل نچسبیدن( کیوی بعد از سه چهار ساعت تقریبا خشک میشه پرتقال و سیب هم یک شب کافیه برای خشک شدنشون.)موز رو به این صورت برش بزنید.داخل شربت بذارید. (موز کمی بیشتر باید توی شهد بمونه چون زود سیاه میشه.)خرمالو رو هم به همین شکل، اما نیاز نیست داخل شرب بزنید https://eitaa.com/ashpazi

ماکــــارانی یا ماکــــارونی؟🍝🤔 نوستالژی ترین ساندویچ ایرانی همینه👌 ۱ دونه پیاز ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یا ۱۰۰ گرم سویا ۲ حبه سیر ۲ قاشق رب گوجه نمک ۱ ق.چ ادویه ماکارونی ارادان ۱ بسته کوچیک پاستا(۲۰۰ گرم) پوست لیمو رنده شده ۱ دونه سیب زمینی کوچیک گوجه فرنگی خیار شور https://eitaa.com/ashpazi

دنت شکلاتی این مدلی درست کن https://eitaa.com/ashpazi

با این خمیر🥠میتونید انواع پیراشکی 🌮پیتزا🍕 نان🥟🍔🥖 رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😊 تخم مرغ یک عدد🥚 شیر ولرم یک لیوان🥛 روغن نصف لیوان🧈 آرد تقریبا ۴ لیوان🍚 نمک یک ق چ🧂 خمیر مایه: یک ق غ 🥐 شکر ۲ ق غ 🍚 شیر ولرم برای مخلوط کردن با خمیر مایه یک چهارم لیوان🥛 شیر حتما ولرم باشه نه داغ! خمیر مایه تازه باشه تمام مراحل رو پشت سر هم انجام بدین فاصله نیافته! خمیر رو خوب ورز بدین خمیر رو به یک و‌نیم الب دو ساعت استراحت دهید. آرد زیادی به خورد خمیر ندین! حین ورز دادن خمیر دستتون رو چندبار بشورین تا متوجه چسبنده بودن یا نبودن خمیر بشین و ارد اضافی به خورد خمیر ندین! https://eitaa.com/ashpazi

پیراشکی سیب زمینی دو عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و قاچ کنید. داخل قابلمه منتقل کنید و روش آب جوش بریزین و با کمی نمک بزارین آبپز بشه . سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین . مقداری نمک و فلفل سیاه . کمی جعفری خرد شده . دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا . دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری یک تخم مرغ اضافه و خوب باهم ترکیب کنین دستتونو چرب کنید و بهشون شکل بدین در آخر هم داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنین. https://eitaa.com/ashpazi

من فکر نمیکردم دم گوساله اینقدر گوشتش لذیذ باشه .پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 😉😍 اول گوشت و تو قابلمه بچینید روش پیاز تکه شده چوب دارچین و چند حبه سیر و یه هویج بندازید آب جوش بریزید و بزارید حدود سه ساعت بپزه. بعد پیاز نگینی سرخ شده با رب گوجه و زعفران و نمک و مخلوط میکنیم خلال پوست پرتغال و که سه بار جوشوندیم اضافه میکنیم. آب گوشت پخته شده رو اضافه میکنیم و میزاریم دوباره یه ساعت بپزه و مزه ها با هم ترکیب بشه بعد سرو میکنیم👌😊 یه نکته پوست پرتغال طعم بی نظیری به این غذا میده حتما ازش استفاده کنید. https://eitaa.com/ashpazi

لازانیا رولی مرغ سینه مرغ: ۲ عدد ( فلفل قرمز: ۱/۲ ق چایخوری فلفل سیاه: ۱ ق چایخوری نمک: ۱ ق چایخوری آویشن: ۱ ق چایخوری پاپریکا: ۱ ق چایخوری اورگانو: ۱ ق چایخوری) روغن زیتون: ۳ قاشق سس قرمز: ۳ قاشق سس مایونز: ۲ قاشق پنیر پیتزا در مرغ: ۱ پیمانه پنیر پیتزا برای روی لازانیا میزان دلخواه لازانیا: ۱۵ ورق 📌مواد سس بشامل: شیر: ۲ لیوان آرد: ۲ قاشق کره: ۲ قاشق جوز هندی: ۱/۲ فلفل و نمک: به میزان لازم فلفل قرمز: ۱ پینچ طرز تهیه: اول مرغ رو مزه دار کنید و یکساعت توی یخچال استراحت بدید و بعد توی تابه و در روغن سرخ کنید، بعد اینکه هر دو طرف پخت میتونید یه ذره کم اب گرم هم اضافه کنید تا مرغتون کاراملی و مغز پخت بشه ورقه لازانیا رو به همراه کمی روغن و نمک توی اب جوش بزارید تا بپزه و بعد با اب سرد ابکشی کنید و ورقه هارو جدا از هم بچینید ( روی هم رها نکنید که میچسبه و باید بندازید https://eitaa.com/ashpazi

دونات بدون خميرمايه تو كمتر از ٢٠دقيقه بدون نياز به استراحت خمير دکمه سیو بزن تا هر وقت خواستي سريع پيداش كنيد ، و مرسی که با لایک و کامنت کمک میکنید محتوای اموزشی بهتر دیده بشه 🙏🤩 . همه مواردكار تو فيلم هست ✅١دونه تخم مرغ با ٤ق غ شكر و ١/٨ق چ وانيل مخلوط كنيد بهش ٥ ق غ روغن ٥ق غ ماست شيرين اضافه هم بزنيد بعد ٢پيمانه ارد بعلاوه ١و ١/٢ق چ بيكينگ پودر روي مواد الك و با دست ورز بديد تا خمير جمع بشه . ارد اضافه نزنيد فقط اگر چسبنده بود به دستتون ارد بزنيد و ورزش بديد . روي صفحه كار ارد پاشي كنيد با قالب يا استكان و ماسوره قالب بزنيد و تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد ✅همه روغن اول اضافه كنيد حين سرخ كردن روغن نريزيد https://eitaa.com/ashpazi

املت قرتی خوشمزه 😂😍🍳🍅 صبحانه جذاب https://eitaa.com/ashpazi