#گلابي_داغ_كاراملي
چهار عدد گلابي را نصف كنيد می تونید از کمپوت گلابی استفاده کنید هستههايش را در بياوريد، سپس آنها را در سيني چربشده فر بچينيد. در يك قابلمه كوچك دو سوم پيمانه آب و يكچهارم پيمانه عسل را مخلوط كنيد و براي سه دقيقه بجوشانيد، سپس آن را روي گلابيها بريزيد. در مرحله بعد روي آنها دارچين، پودر ميخك، پودر هل و شكر بپاشيد و اجازه دهيد در دماي 200 درجه سانتيگراد براي 45 تا 55 دقيقه بپزند. گلابيهاي داغ را همراه خامه يا بستني سرو كنيد.
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
#كيك_بدون_تخم_مرغ_وبدون_همزن
مواد لازم: آرد١ پيمانه
شكر ١/٢ پ
وانيل١/٤ ق چ
بگينگ پودر ١ ق م
روغن ١/٣ پ
پودر كاكايو ٢ ق غ
سركه سفيد يا آبليمو ١ ق غ
٢/٣ پيمانه آب يا شير
طرز تهيه: روى گاز شعله پخش كن بزاريد و تابه يا قابلمه نچسب را روى شعله پخش كن بزاريد تا كرم بشه بعدآرد و بگين را سه بار الك كنيد بعد تما مواد را با همزن دستى بزنيد بعد داخل قابلمهرا چرب كنيد و مواد را داخلش بريزيدو روى گاز بزاريد تا بپزه بعد از ٢٠ دقيقه چك كنيدبراى پخت داخل فر ١٨٠ به مدت ٢٥ دقيقه بپزید.
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
#پیتزا_باگت
نان باگت ۲ عدد
پنیر موزارلا رنده شده ۱ لیوان
سوجوک یا سوسیس حلقه شده۱۰-۱۵ عدد
فلفل قرمز ۱ عدد
گوجه گیلاسی ۴-۵ عدد
رب گوجه یا سس کچاپ
کره
طرز تهیه:نان باگت رو از وسط نصف کنید.روی نونها رب گوجه یا سس بزنید(یک لایه نازک).روی نونها کره هم دمای محیط بزنید.پنیر رنده شده هم بریزید.روی پنیر،سوجوک،گوجه گیلاسی و فلفل حلقه شده بریزید.نونها رو روی سینی که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل تستر بزارید،چند دقیقه بعد آمادست(تا پنیر آب و برشته شه).داخل فر هم در
دمای ۲۰۰ درجه.نوش جان
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
#بستنی_رژیمی
١ عدد موز بزرگ رسيده🍌🍌
١ ق غ پودر كاكائو 🍫
كمى بيشتر از نصف فنجان شير 🥛🥛
٢ تكه شكلات تلخ🍫🍫
١- ابتدا شكلات تلخ رو به تكه هاى ريز خرد كنيد
٢- موز يخ زده و پودر كاكائو و شير رو با همزن ميكس كنيد
٣- شكلات خرد شده رو بهش اضافه كرده مخلوط كنيد
٤-در قالب بستنى ريخته و حداقل ٤ ساعت در فريزر قرار بديد
٥- براى راحتتر جدا شدن بستنى از قالب چن دقيقه در دماى اتاق نگه داريد.
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
#دنر_مرغ_گرم
یه دونه پیاز رو خلالی برش بزنید و توی دو قاشق روغن زیتون تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه بعد سه عدد مغز ران (یا فیله)که نواری برش خورده رو اضافه کنید به همراه ادویه مرغ و زعفرانِ حسابی تفت بدید و دربش رو بزارید با آب خودش بپزه.دو عدد بادمجان نواری برش خورده و یه دونه فلفل دلمه ی نواری(من نصف سبز و نصف قرمز ریختم) و یک بسته کوچیک قارچ و نمک و یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید و با درب بسته و حرارت ملایم بزارید مواد بپزن تا آبشون کشیده بشه هیچ آب اضافه ای بهش نزنید.تا آب غذا کشیده بشه.نکته:بدون نون هم میتونید با سالاد سرو کنید.با هرکدوم دلتون خواست میتونید سرو کنید و لذت ببرید.
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
#فرنى_موزى 🍨
🔸 2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید. فرنی موزی برای کودک دلبند شما آماده سرو است
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
#سوسیس_بندری
پياز را به صورت خلال خرد كرده و با كمي روغن سرخ مي كنيم. نمك و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه ميکنیم. سيب زميني هم درصورت تمایل به صورت چهارگوش هاي كوچك خرد كرده وسرخ مي كنيم میزاریم کنار. سوسيس را به صورت حلقه اي يا به شكل ديگر خرد كرده و سرخ مي كنيم، حالا تمام مواد را مخلوط كرده با مقدار لازم رب گوجه كمي تفت مي دهيم. اگه دوس داشتید مي تونيد فلفل دلمه اي هم سرخ كرده به اين مخلوط اضافه کنید. ما سیب زمینی رو کنار غذا سرو میکنیم.
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خورشت نیم ساعته فوری 😍😋
۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده
دو عدد پیاز متوسط
۴ عدد گردوی خرد شده
۳ ق غ رب انار
نصف ق غ نعنا خشک
ادویه ها شامل(زددچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر،پودرسیر از هر کدوم یک ق چ،نمک به میزان لازم)
به گوشت چرخ شده پیاز رنده شده ادویه ها رو اضافه کرده و کمی ورز بدید و به اندازه ی گردو گرد کنید.
گوشت ها رو داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید.
برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تاطلایی رنگ شه گردو های خردشده رو هم کمی تفت بدید نعنا خشک و رب انار رو هم اضافه کرده چند ثانیه تفت بدید و بلافاصله دو لیوان آب اضافه کرده سس که شروع به جوشیدن کرد به گوشته اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفته
🍕🌭
https://eitaa.com/ashpazi
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زینگر_برگر😍😋
سینه مرغ🍗 : یک عدد
شیر🥛: یک پیمانه
آب لیمو ترش🍋: ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ 🥚دو عدد
سس تند🌶: ۴ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز و پودر تخم گشنیز هر کدام یک قاشق چایخوری.🌶🧂🧅🧄
آرد🥡: دو پیمانه
نشاسته ذرت🌽: ۲ قاشق غذاخوری
نمک 🧂: یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ، پاپریکا، پودر سیر ٫ پودر پیاز هر کدام ۲ قاشق چایخوری
سس خردل و کچاپ و مایونز، کاهو و خیارشور و پنیر چدار هم برای داخل ساندویچ👌😍
و ۳ نکته ی مهم:
برای درست کردن باترمیلک شیر و آبلیمو رو ده دقیقه توی دمای محیط بذارین.
حتماً مرغ رو سه الی چهار ساعت مزه دار کنین.
و برای سرخ کردن حتما دمای گاز متوسط رو به بالا باشه.
🍕🌭
https://eitaa.com/ashpazi
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ترکیب حرف نداره
۶ عدد تخم مرغ آب پز رو به همراه یک حبه سیر
یک دسته شوید تازه
۱ قاشق غذاخوری کره
۳۰ گرم مغز گردو و نمک داخل غذاساز بریزید و میکس کنید
با نون تست شده واقعا میچسبه
نوش جان😍
🍔🥗
https://eitaa.com/ashpazi
19.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا فوری😍😋
پیتزا رو این مدلی بپز
مواد لازم :
خمیر هزار لایه ۱ بسته
ژامبون
سوسیس
قارچ
پنیر پیتزا
پنیر گودا
مولد رومال
تخم مرغ
زردچوبه
کنجد
سیاه دونه
دما فر °۱۸۰
🍕🌭
https://eitaa.com/ashpazi
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه صبحانه جذاب و متفاوت🤩
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شیر نصف کاپ
آرد ۱ کاپ
وانیل
🍕🌭
https://eitaa.com/ashpazi