#حلوا_هویج ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

چرا گوشت گوساله با طبع بچه ها سازگارنیست؟🤔 گوشت گوساله طبعش سرده وبا طبع بچه ها سازگار نیست به بچه ها حتماگوشت گوسفند بدین(طبع گرم) وکمک میکنه وزن بگیرن و بنیه بدنیشون را تقویت میکنه! گوشت گوسفند ضد اوتیسم وضدکمخونی هست و خیلی زود هضمه! گوشت گوسفند و بلدرچین از چاق کننده ترین نوع گوشت هستند. ضمنا نباید آب و کف اولیه گوشت موقع پخت خورشت را دور ریخت چون بخش زیادی از ریزمغذیهای گوشت و ویتامینB با این کار از بین میرود. ویتامینهای گروهB هنگام پختن از بافت گوشت خارج و کف میکنند! ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#پنیر_خونگی مواد لازم : شیر ۳ کیلو ماست ۱ ملاقه سرکه ۱ استکان نمک ۲-۳ ق‌ غ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#رولت_حلوا تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#ساندویچ_مرغ_و_قارچ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#مارشمالو_عروسکی مواد لازم: پودر ژله آلوئه ورا ۳ ق شکر رنگ خوراکی نشاسته ی ذرت *میتونین از ژله های میوه ای که خودشون رنگی هستن هم استفاده کنین. توی قیف میریزیم و برش میزنیم. دقت کنین که برشتون خیلی بزرگ نباشه و برای چشم هاش هم خیلی نازک برش بزنین در حد نوک سوزن *اگه در حین کار موادتون سفت شد روی کتری یه کاسه بذارید و قیف رو داخلش بذارین تا دوباره به غلظت قبلش برسه. *حتما بعد از اینکه از روی کتری برداشتین یه مقدار قیف رو ماساژ بدین تا کامل یکدست بشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#صبحانه_ویژه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

بلدرچین چه خواصی داره؟🤔 🔸بلدرچین طبیعت گرم و خشک دارد،غذاییت زیاد و چاق کننده است. 🔹نرم کننده پوست بدن می‌باشد. 🔸مصرف گوشت آن سبب تقویت و تحریک نیروی جنسی در زنان می‌شود. 🔹پخته ی آن بهتر از کباب است. 🔸زیاده‌روی در مصرف آن سبب سردرد می‌شود. 🔹برای اصلاح بهتر است همراه ترشی و روغن و کمی شیرینی پخته شود. 🔸دادن تخم آن در بچه‌ها برای تسریع در سخن گفتن آنها مناسب است. https://eitaa.com/ashpazi

#تهدیگ_مجلسی ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#ساندویچ_مرغ_قارچ فیله مرغ زعفرون دمکرده نمک و فلفل سس مایونز روغن زیتون قارچ پیاز خلالی پنیر ورقه ای ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

چگونه استروگنف تهیه کنیم؟😋😍 🔅 1 قاشق غذاخوری کره 🔅 1/2 فنجان پیاز خرد شده 🔅 2 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره 🔅 1 قاشق غذاخوری سس 🔅 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 🔅 5 تکه قارچ 🔅 1/4 قاشق چایخوری آویشن 🔅 نمک و فلفل برای چشیدن 🔅 2 قاشق غذاخوری شراب سفید و یا شرلی 🔅 1/4 فنجان ترشح خامه ترش 🔅 رشته فرنگی خرد شده 8 اونس (نودل) 🔅 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون تازه تلخ خوراکی برای ➕دستور پخت استروگنف : 🟢در عین حال، در حالی که آب برای رشته فرنگی شروع به جوش می کند. کره را روی گرمای متوسط ذوب کنید و پیاز را به تابه اضافه کنید . 2 تا 3 دقیقه بیش از حد حرارت متوسط. 🟢اضافه کردن آرد؛ 30 ثانیه با یک قاشق چوبی هم کنید. به تدریج سوپ، سس وسترستریش و رب گوجه فرنگی را به طور مداوم تکان دهید. قارچ، آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید و هم 4-5 دقیقه بپزید و یا تا زمانی که ضخیم و شکننده باشد، به طور مداوم تکان دهید. https://eitaa.com/ashpazi

اسپاگتی بلونز چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم ➕اسپاگتی: به مقدار لازم ➕روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری ➕فیله چرخ شده: ۵۰ گرم ➕سس پامادوری: ۳۰ گرم ➕قارچ: ۲ عدد درشت ➕نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ➕ فلفل سبز: یک عدد متوسط ➕گوجه فرنگی: یک عدد متوسط ➕ پیاز: یک عدد متوسط روش تهیه: 🟡یک اسپاگتی ایرانی پسند، ترکیبی از سس گوشت چرخ شده و سس پامادوری محبوب با کمی دخل و تصرف، ابتدا ۵۰ گرم فیله چرخ شده را به همراه یک عدد پیاز متوسط بر روی حرارت ملایم تفت دهید. این کار باعث می‌شود تا هم بوی گوشت گرفته شود و هم حجم آب خود را از دست بدهد و خوش عطر شود. سپس سس پامادوری را که از قبل آماده کرده‌ایم در ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم تفت می‌دهیم. حالا زمان اضافه کردن فلفل سبز و قارچ خرد شده است. نمی‌خواهیم مواد اولیه مان تازگی شان را از دست بدهند. 🟡بنابراین پس از گذشت سی ثانیه، گوجه فرنگی خرد شده را هم اضافه کنید و به میزان دلخواه و مورد نظر نمک و فلفل را به سس اسپاگتی مان اضافه می‌کنیم. در ماهی تابه ای جداگانه اسپاگتی را که آبکش کرده‌ایم در روغن زیتون تفت داده در بشقاب ریخته و با پنیر پارمیسان میل کنید https://eitaa.com/ashpazi