فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_شربتی
مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی
تخم مرغ یک عدد
ماست شیرین سه ق غ سر پر
آرد یک لیوان سر پر
بکینگ پودر دو ق چ سرخالی
شکر دو ق غ
مواد لازم برای شربت
شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ
اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه
برای خمیر پیراشکی
تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت
خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین
حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه
هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین
✦https://eitaa.com/ashpazi
#میگو_کبابی
اول از هر چيزي بايد ميگو رو از شب قبل با:
ابليموي تازه1 پياز متوسط3 حبه سير،كمي پودر پياز و پودرسير،چند برش فلفل دلمه،1 فلفل چيلي درشت خرد شده،مقداري ادويه مخصوص ميگو،كمي نمك دريايي و فلفل سياه و يك فنجان زعفرون دم داده شده غليييظ طعم دار كنيد.سپس روز بعد ميگو هارو با كمي روغن مخلوط كنيد و به سيخ چوبي كشيده بين ميگو ها ميتوانيد فلفل دلمه و قارچ بذاريد،من جداگانه قارچ رو داخل مواد ميگو زدم و به سيخ زدم و کباب کردم میتونید توی فر هم بزارید
https://eitaa.com/ashpazi
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_کشمشی
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر یک لیوان
شکر سه ق غ
روغن مایع دو ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
زعفران دم کرده یک ق غ
وانیل نوک ق چ
کشمش یک سوم لیوان
تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید.
https://eitaa.com/ashpazi
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سبزیجات
هویج ۱ عدد
پیازچه ۶ عدد
فلفل ۲ عدد
آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان
شیر ولرم ۲ لیوان
آب ولرم یکو نیم لیوان
نمک یک و نیم ق چ
مخمر (خمیر مایه) ۲ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم.
✦https://eitaa.com/ashpazi
هدایت شده از کانال مداحی
🔴 پک محصولات نانو ویژه کدبانوهای خونه دار 😧
شیر حموم مون خیلی آزارم میداد با هرچی شوینده بود شسته بودم ولی پاک نمیشد که نمیشد 🥺
تا اینکه یه روز خواهرشوهرم گفت چرا اینقدر خودتو اذیت می کنی و می شوری و میسابی🧐
بیا اینجا که خوراک خودته اگه اینجوری پیش بری درد دستت بدتر میشه 😱
راست میگه از وقتی اومدم اینجا و با این محصولات آشنا شدم نه تنها شیر حمام رو بلکه بقیه وسایلمم مثل شیر حمام تونستم برق بندازم 😍
اگر تو هم مثل من این مشکلو داری بیا اینجا تا از دستش ندادی 😳
اگه نیای که ضرر کردی 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1984496373C137845fd6a
💯ارسال رایگان در داخل شهرستان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی
کره
شیر
مواد میانی به دلخواه (گوشت چرخ کرده. فلفل دلمه. قارچ)
آرد سوخاری
تخم مرغ
سیب زمینی را بپزید همراه با کمی شیر وکره پوره کنید تا خمیر یکدست به دست بیاد سپس مواد میانی را در بین خمیر سیب زمینی قرار بدین رول کنید داخل تخم مرغ وارد بغلتانید وسرخ کنید عالی میشه...
https://eitaa.com/ashpazi
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوهان_عسلی
۱ لیوان شکر
۱/۵ پیمانه کنجد
۲ قاشق غذاخوری کره
۱ پیمانه بادام زمینی
https://eitaa.com/ashpazi
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_خوشمزه
مواد لازم :
بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته
موز ۱ عدد
شکلات سکهای
پودر نارگیل
پودر کاکائو
https://eitaa.com/ashpazi
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مخملی_کردن_دسر
#پودینگ_شکلاتی
شیر ۳ و نیم لیوان
نشاسته ذرت ۳ قاشق
شکر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
شیر و نشاسته رو تو یه ظرف بریزین و هم بزنین، بذارین رو حرارت ملایم، شکر رو اضافه کنین و هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه، پودر کاکائو و شکلات تخته ای رو اضافه کنین و هم بزنین تا حل بشن
ژلاتین رو با نصف لیوان آب بنماری کنین تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشن، به مواد اضافه کنین و مواد رو از روی شعله بردارین و بعد از خنک شدن مواد بهش خامه رو اضافه کنین
قالبو چرب کنین و مواد رو بریزین تو قالب و حدودا ۵ ساعت بذارین تو یخچال بمونه
بعد اطرافشو با دست بکشین به سمت داخل تا از قالب جدا شه و برگردونین تو ظرف
با پودر بیسکوییت و پودر کاکائو مخملیش کنین
https://eitaa.com/ashpazi
#سس_مرغ
مواد لازم
روغن مایع 2 قاشق سوپخوری
رب 3 قاشق سوپخوری
شکر 1 قاشق مرباخوری
آب لیمو 1 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری
آب مرغ 1 پیمانه
طرز تهیه:
در ظرف کوچکی رب را به همراه روغن مایع کمی تفت می دهیم. سپس شکر، آب لیمو، زعفران دم کرده الیت را اضافه میکنیم و در آخر آب مرغ را اضافه کرده اجازه میدهیم. با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشد تا روغن بیفتد.
https://eitaa.com/ashpazi
#نخود_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده
طرز تهیه:برنج و بعد از شستن با آب گرم و نمک یکی دوساعت خیس میکنم .تو قابلمه آب جوش میارم برنج خیس شده رو داخلش آب جوش میریزم کف روی برنج رو بر میدارم .نخود فرنگی رو هم با کمی نمک تو قابلمه ی جداگانه میزارم بپزه. چند تا دونه برنج رو امتحان میکنم اگه اطرافش نرم بود و مغز برنج سفید بود آبکش میکنم.روی برنج آب کش شده آب گرم میریزم. کف قابلمه مقداری روغن ریخته و تهدیگ مورد نظرم رو میچینم .من از سیب زمینی استفاده کردم.یه لا برنج یه لا شوید خشک و نخود فرنگی پخته میریزم و هم میزنم و تا اخر ادامه میدم تا برنج و نخود تموم بشه.میزارم روی حرارت .یه دو سه دقیقه حرارت زیاد میکنم. بعدش حرارت و ملایم رو به کم.و اجازه میدم دم بکشه.اخرای دم کشیدن زعفران دم کرده و کره اضافه میکنم.
تا برنجم دم بکشه مواد گوشتی رو اماده میکنم یک عدد پیاز بزرگ رو نگینی خورد میکنم با کمی زردچوبه و و روغن تفت میدم وقتی طلایی شد بهش گوشت چرخ کرده اضافه میکنم کمی که تفت خورد نمک و فلفل سیاه و کمی پودر دارچین و زعفران اب گرفته و نصف استکان آب جوش اضافه کردم و در پوش گذاشتم و اجازه دادم مواد گوشتی خوب بپزه.
https://eitaa.com/ashpazi