#پاستا_کاربونارا😍😋 پاستا نواری…..۳۰۰ گرم بیکن…..۲۰۰ گرم خامه……۲۰۰ گرم پیازچه…..نصف پیمانه کره…..۲۰ گرم زرده تخم مرغ……۲عدد پنیر پارمسان…..۱۰۰ گرم نمک و فلفل ابتدا اب بزارید جوش بیاد.نمک بریزد بعد پاستا داخلش بریزد.تا کاملا نرم بشه .ابکش کنید و با اب ولرم بشورید. داخل تابه کره بریزد.بیکن را خورد کنید و اضافه کنید ،کمی تفت دهید پیازچه را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.اگه سس پاستا سفت بود می تونید از اب پاستا کمی داخلش بریزد.زرده تخم مرغ اضافه کنید خوب هم بزنید تا سس نسبتا غلیظی داشته باشید.نمک و فلفل و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.بعد پاستا ابکش شده را بریزد.روشو با جعفری خرد شده و پارمسان تزیین کنید . #https://eitaa.com/ashpazi

#حلیم_بادمجان😍😋 بادمجان نیم کیلو گوشت سیصد گرم برنج خیس شده نصف پیمانه پیاز داغ، نعنا داغ، کشک ب مقدار لازم نمک، فلفل ب مقدار لازم زردچوبه ۱ قاشق چایخوری چوب دارچین ۱ تکه گردو ۱۰۰ گرم اول از همه گوشت را با ادویه و ۱ پیاز کوچک ۴ قاچ شده و اب میپزیم( آب تا جایی ک روی گوشت رو بگیره)بادمجان رو تو این زمان سرخ میکنیم گوشت را ریش ریش کرده و برنج رو با مقداری آب گوشت میپزیم بعد ب برنج بادمجان و گوشت و گردو و پیاز داغ و ادویه و آب گوشت را اضافه میکنیم. بعد با گوشت کوب حسابی له میکنیم. نیم ساعت زمان میدهیم (روی حرارت کم) بعد مقداری کشک اضافه کرده و مجدد میکوبیم تا کشدار شود. نیم ساعت دیگه تایم میدهیم و بعد آماده اس . https://eitaa.com/ashpazi

تَه چین قابلمه ای 😍😋 برنج ۴ پیمانه ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه) سینه مرغ ۲ عدد زعفران حل شده نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه تخم مرغ ٤ عدد ۲ تا قابلمه سایز کوچیک 1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن 2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون) 3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال 4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش و‌باشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد . https://eitaa.com/ashpazi

#خلال_پسته_خانگی دیگه از بیرون نخر من هر سال فصل پسته تازه که میشه خودم خلال پسته درست میکنم برای تزئین کیک و شیرینی و غذا استفاده میکنم این روش عالی بریزید داخل ظرف در دار بزارید فریزر تا یکسال ماندگاری داره واقعاً معرکس تازه خیلی هم اقتصادی و ارزون تر از بیرونی هاس ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#خوراک_لوبیا طرز تهیه خوراک لوبیا سبز 🥰 مواد لازم : خوراک لوبیاسبز موادلازم ۲۰۰گرم گوشت گوساله یاگوسفندی ۳۰۰گرم لوبیاسبز دوعددهویج ودوعددسیب زمینی وسه عدد گوجه دوعدد پیاز متوسط ادویه نمک فلفل وزردچوبه وادویه کاری به دلخواه چاشنی این غذا اب لیموترش تازه وکمی پرک لیمو عمانی مدت زمان پخت ۳ساعت ونیم این غذا بانان وبرنج سرومیشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#معجون_قورمه_سبزی اگه میخوای همه از قورمه سبزیت تعریف کنن پس این ترکیبو امتحان کن ک طعمش دیونه کننده س🥰 ۲ق غ رب انار ۳ ق غ آب نارنج ۳ ق غ آبلیموخ ۱ ق چ شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق غ رب آب کمی همه ی مواد ترکیب و نیم ساعت آخر ب قورمه سبزیت اضافه کن و از طعم بی نظیرش لذت ببر ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#فلافل_خانگی آموزش تمام فوت و فن #فلافل درجه یک آبادانی مواد لازم: ۱کیلو نخود پیاز ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد جعفری یک دسته سیر یک بوته نمک ۱.۵ ق غ #فلفل_سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ آرد نخود چی ۲ ق غ سر پر(میتونید حذف کنید) بکینگ پودر ۱ ق غ پودر انبه ۲ ق غ آب ۱ پ سرکه سفید نصف پ نشاسته ذرت ۱ ق غ (اگر خواستین #سس_انبه اتون غلظت بیشتری داشته باشه) نمک و فلفل قرمز نصف ق چ نوش جان😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#لیته_فوری ✅ترشی لیته فوری بادمجون چهار عدد هویج پنج عدد گل کلم یک بوته سیر شیش شش تا دونه فلفل سبزتند ۳ تا دونه نعنا خشک دوتا قاشق غذاخوری سیاه دونه یه قاشق مرباخوری نمک دوقاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری سرکه اندازه ای که روی مواد رو بگیره ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#لقمه_مدرسه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#املت_بادمجان #شام_فوری ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#خوراک_بادمجان😍😋 2 عدد بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک ابتدا بادمجان ها را روی شعله کبابی میکنیم، بعد از سرد شدن پوست آن ها را جدا می کنیم و درشت خرد می کنیم.پیازهایی را که برش داده ایم در قابلمه مناسبی در روغن تفت می دهیم تا کمی صورتی رنگ شود و فلفل ها را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. گوجه فرنگی و سیر را که پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود. در قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا بادمجان های تفت داده شده را اضافه می کنیم و نمک و ادویه را اضافه می کنیم. آن را به آرامی با قاشق چوبی بدون اینکه زیاد له کنید مخلوط کنید. در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

نوشیدنی گلکسی جذاب و شیک😍🧋 مواد لازم : شکر ۲ قاشق غذاخوری اکلیل خوراکی رنگی نوک ق چ آبلیمو ۲ ق غذاخوری یخ قالبی رنگی https://eitaa.com/ashpazi

شیرین عسل خونگی🤤🍯 پودر ژله بیسکویت ساقه طلایی شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم آبجوش ⅓ لیوان شکر حدود ۱ ق https://eitaa.com/ashpazi

🍓 بیسکوییت سبوسدار🍓 https://eitaa.com/ashpazi

بستنی نسکافه‌ای🤤🍦 شیر…..۲لیوان شکر…..سه چهارم پیمانه نشاسته ذرت…..۴ قاشق غذاخوری نسکافه فوری…..۲قاشق غذاخوری خامه……۲۰۰ گرم شکلات و خلال بادام https://eitaa.com/ashpazi

اسموتی پروتئینی سالم😋💪 مواد لازم : موز یخ زده ۱ عدد کره بادام زمینی پروتئینی پروتئین وی ۱ اسکوپ شیر گیاهی ¼ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق غ کره بادام زمینی https://eitaa.com/ashpazi

•چیز کیک لوتوس خیلی خوبه🍰• مواد لازم: بیسکوییت لوتوس یک بسته پنیر خامه‌ای ویلی ٢٠٠گرم خامه صبحانه ٢٠٠گرم کره اب شده ۵٠گرم کرم لوتوس ٣قاشق غذا خوری پودر قند دوقاشق غذاخوری https://eitaa.com/ashpazi

مسقطی زعفرانی❤️👌 https://eitaa.com/ashpazi

یک دستور مخصوص و خیلی راحت برای کیک شکلاتی🍰💪 مواد کیک : آرد ۲.۵ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع نصف پیمانه پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق غ وانیل نصف ق چ شیر نصف پیمانه نمک یک پنس مواد سس شکلاتی : خامه صبحانه ۵۰ گرم شکلات حدود ۵۰ گرم https://eitaa.com/ashpazi

شیک شکلات برای وقتاییی که فشارت افتاده🤤🍫 https://eitaa.com/ashpazi

پاستا سوپ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

اسنک سیب زمینی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

حلیم خونگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

شیرموز خونگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi