#ماقوت_زعفرانی نشاسته 4 ق غ سر پر،آب سرد 4 لیوان،گلاب نصف لیوان،شکر یک لیوان،خلال پسته و بادام،زعفران دم کرده به مقدار لازم آب سرد و نشاسته و شکر رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد. بعد گلاب و زعفران و خلال پسته و بادام رو اضافه میکنیم. بعد از اینکه چند تا قل زد از روی حرارت برمیداریم. میتونید به جای آب از شیر استفاده کنید ولی دیگه ظاهر شفافی نخواهید داشت. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ایده سرو _بستنی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#زولبیا https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تزئین_سالاد https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

# تزیین_الویه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تاتلی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ایده_سرو نوشیدنی😍 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پیتزا_فوری روش كلي اين بود هر چي دوس دارين ميتونين جايگزين كنين يني مواد سمبوسه هم ميتونين بريزين نون پيتا هم تو سوپرا هست تو فيلمم نوشتم نوش جون😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پلو_شوشتری چشم بلبلی پلو یا پلنگ پلو به قول سوسن خانوم😉 مواد لازم: برنج چهار پیمانه لوبيا چشم‌بلبلي پخته شده دو ليوان شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان پياز سرخ شده يك عدد زعفران يك قاشق چايخوری نمك و فلفل به ميزان لازم . طرز تهیه ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. با گوشت تکه و گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد. من کلا از گوشت قلقلی فراری هستم 🤕. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

# تزیین _سالاد https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کنسرو_برگ_مو☘🍀☘ ببینید من خودم اول که برگ‌تازه هستن و ضمخت نشدن میچینم داخل ظرفهای شیشه ای نه پلاستیکی رو هم‌فشرده میزارم که بینشون هوا نباش راستی برگهاتون خشک خشک باشه ها😱😱😱اگر شستید بزارید خوب ابش در بیاد وگرنه کپک میزنه اب حوشیده و نمک که هم‌دیرتر خراب بشه هم‌طعمش خوشمزه میشه ولی موقع استفاده اگر خیلی شور میتونید ی چند ساعتی بزارید داخل اب معمولی بعد استفاده کنید فرق ظرف پلاستیکی و شیشه ای اینه که برگها عمرشون کمتر میشه در ظرف پلاستیکی چون حالت اسیدی میشن بهتر شیشه باشه درشم خوب ببندید که هوا نگیره بهترین تایم هم برای جمع اوری و کنسر و کردن اواخر اردیبهشت ماه که برکه تازس اگر نمک براتون ضرر داره بدون نمک کنسرو @ashpazi🌸

#دمپخت_سیر ❌مواد لازم❌ 〽️2 عدد سير تازه 〽️1.5 پیمانه برنج 〽️1 پیمانه عدس 〽️شويد و ترخون 〽️نمک، فلفل 🗯ابتدا سيرها رو خرد كنيد و بعد با شويد و ترخون خرد شده و كمي نمك و فلفل سرخ كنيد. 🗯سپس عدس رو بهش اضافه كنيدو كمي آب بريزيد بزاريد تا عدس بپزه. 🗯بعد كه عدس پخت، برنج شسته شده رو بهش اضافه كنيد (ومراقب باشيد كه آب داخل ديگتون زياد نباشه چون باعث ميشه دمپختتون شفته بشه) 🗯 بزاريد آب برنج خشك بشه و دمش كنيد. نوش جان😊 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880