eitaa logo
آشپزی نمونه✌✌
2.1هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
7.5هزار ویدیو
5 فایل
ارتباط با ما @golbarg آشپزی سنتی فست فود غذای کودک دسر و شیرینی تبلیغات در بیش از 10کانال:👇👇👇 https://eitaa.com/tabligh_ita
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی توت فرنگی 🍓🍓🍓 موادلازم توت فرنگی یخ زده ۱لیوان ونیم شاه توت ۲ لیوان شیر ۲لیوان شکر ۲ق غ چند برگ نعنا تازه همه رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید .داخل لیوان بریزید وبا برگ نعنا تزیین کنید. گوارای وجود برای درست کردن اسموتی محدودیتی وجود نداره با هر میوه ای که دلتون خواست میتونید درست کنید ومعمولا ترکیب چند میوه خیلی خوشمزه میشه.اگه میوه تون یخ زده نبود چند عدد یخ هم بریزید داخل مخلوط کن.غلظت مایه بستگی به سلیقه خودتون داره شیرشو کمتر یا بیشتر بریزید.به همین راحتی🤗خوشرنگ ودلبر از دوست گل ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880═━
۳ تیر ۱۳۹۹
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه_ای_خانگی گوشت چرخ کرده 650گرم پیازداغ 1 ق س نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر سوخاری 2 ق س پنیر پیتزا 100گرم گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹
کیک اسفنجی تخم مرغ خنک ۶ عدد آرد سفید ۱۳۰ گرم( کمتر از یک لیوان حدودا) شکر ۱۵۰ گرم( تقریبا ۲/۳ لیوان ) بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ ق م ) وانیل ۱/۲ ق چ آب جوش ۲ ق غ پودر کاکائو ۲۰ گرم (۲ ق غ) کلیت این کیک: به ازای هر تخم مرغ ۲۵گرم آرد و ۲۵گرم شکر لازم داریم پس با هر مقدار تخم مرغ میتونین درست کنین . زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم . بعد زرده رو با نیمی از شکر و وانیل با همزن می زنیم اول با دور کند و بعد بهش آب جوش رو در حال زدن اضافه می کنیم و بعد دور همزن رو متوسط می کنیم و به هیچوجه زرده رو نباید با دور تند بزنیم . زدن زرده خیلی مهمه توی این کیک که باید خوب زده بشه . پودر کاکائو رو می ریزیم و مخلوط می کنیم . برای سفیده ، مابقی شکر رو به سفیده اضافه کردم و سفیده رو هم خوب با دور تند زدم ،دیگه وقتی کاسه رو کج کردم ، هیچی به زمین نریخت . آرد و بیکینگ پودر رو از قبل ۳ بار الک کردم. حالا سفیده و آردرو طی ۳ مرحله به زرده اضافه کردم . یهویی نریزین کارتون خراب میشه ، هر دفعه که سفیده و آرد رو می ریزین حتماآردروباز هم توش الک کنین ، و هر دفعه که آرد و سفیده رومی ریزیم به صورت دورانی هم بزنین که خیلی خیلی مهمه و الا پف کیکتون از بین میره . و تا جایی دورانی هم بزنین که مواد کاملا هم زده بشه ، زیاد هم زدن هم توی این کیک باعث میشه پف کیک از بین بره . فر رو هم ۱۵ دقیقه قبل روشن کردم کفش کاغذ روغنی انداختم .دیواره ها رو چرب نکردم به هیچ وجه ، توی این کیک دیواره ها چرب نمیشه . بعد موادم رو توش ریختم . قالبم ۲۶ در ۲۶ سانت ،توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دادم . کیک رو با چاقو دورش رو آزاد کردم و بعد کاغذ روغنی رو جدا کردم . نکات: اگر به صورت کاکائویی نخواید پودر کاکائو رو حذف و همون میزان آرد به دستور اصافه کنید و دیگه کلا مرحله کاکائو ریختن به زرده حذف میشه و میزان آرد ۱۵۰ گرم . کیک اسفنجی از روز قبل درست بشه و به اصطلاح بیات بشه و بعد روز بعدی برش بخوره تا خرد نشه . این میزان مواد در قالب گرد به قطر۲۰ تا ۲۳ هم میشه درست کرد من می خوام ارتفاع کیکم کم بشه این سایز درست کردم که فقط می خوام به دو قسمت تقسیم بشه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹
فینگر فود خوشمزه این فینگر فود واسه تولد ودورهمی عصرانه بسیار مناسبه عزیزان به بجای خمیر میتونید از کپسولهای مافین استفاده کنید دیگه نه خمیر میخواد نه قالب خیلی هم عالی میشه کپسولهای کیک یزدی بسیار نازکه از اونا استفاده نکنید مواد لازم کره یک قاشق سوپ خوری قارچ ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد خامه صبحانه نصف لیوان کمی کمتر پنیر پیتزا نصف لیوان پیازچه تازه خرد شده نصف لیوان فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم خمیر که عمل اومده رو تخته کار کمی آرد میپاشیم وبا وردنه باز میکنیم قالب میزنیم از لیوان هم میتونید استفاده کنید قالب مافین را چرب کرده وخمیر که قالب زدیم میزاریم داخل قالبها وبا نون انگشتان باز میکنیم با چنگال به ته خمیر میزنیم تا موقع پخت وسط خمیر بالا نیاد میزاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت ده الی ۱۵ دقیقه برای پخت اولیه تو این فاصله قارچ رو شسته وخرد میکنیم وبا کره تفت میدیم نمک وفلفل سیاه اضافه وباهاش تفت میدیم پیازچه هم اضافه کرده هم میزنیم وگاز رو خاموش میکنیم ودرشو میزاریم تا با گرمای قارچ پیازچه نرم بشه در کاسه ای نسبتا بزرگ تخم مرغ رو زده خامه صبحانه اضافه کرده کمی نمک میزنیم با چنگال ویا همزن دستی بزنید تا یکدست بشه پنیر پیتزا اضافه کرده و قارچ وپیازچه تفت داده شده همه مواد رو با هم خوب مخلوط میکنیم خمیر رو از فر درآورده و با قاشق خمیر را از مواد قارچی پر کرده کمی پنیر پیتزا روش میریزیم ودوباره میزاریم تو فر تا روی پنیر طلای بشه روی پنیر که طلای شد درش بیارید لبه های مافین از کناره های قالب جدا کرده وبیرون میاریم وبا سس قرمز نوش جان کنید عزیزان خامه اختیاریه دوست ندارید نریزید توجه کنید قارچ خنک شده باشه به تخم مرغ اضافه کنید عزیزانی که فر ندارن از روش بدون فر استفاده کنن عالی میشه طبق این روش توجه کنید وقتی بدون فر درست میکنید تو تک قالب باشه چون این قالبها تو بدون فر جا نمیشه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مافین_قارچ_پنیر https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
فاجیتای مرغ(فاخیتا) @Ashpazi آموزش انواع پیش غذا ،غذای اصلی ،دسر، سالاد و نوشیدنی ها . . . . @Ashpazi
۳ تیر ۱۳۹۹
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
۳ تیر ۱۳۹۹
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
🍌🍎پوره موز با سس سیب برای کودکان مواد لازم : 🍌موز رسیده : 1 عدد 🍎سیب : 1 عدد طرز تهیه و_سیب را پوست کنده و خرد کنید. سیب های خرد شده را با کمی آب در قابلمه بریزید تا جوش آید. بعد از این که سیب ها نرم شد، داخل غذاساز بریزید تا له شود و سس سیب نرم و یک دست شود. مادر و کودکی عزیز حالا موز پوست کنده را در کاسه ای له کنید و 20 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شود. روی موز سس سیب را بریزید و به نوزادتان دهید. این پوره برای نوزادان 7 ماهه غذای مناسبی است https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلبالو_خشکه🍒😋 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #تزیین_کیک با #تم_بستنی🍦🍦🍨 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۳ تیر ۱۳۹۹