‌روانی پرسی (تکنفره) مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ ½ پیمانه شکر دانه ریز 1 استکان ماست ½ استکان روغن مایع 1 استکان ایرمیک یک بند انگشت کمتر از 1 لیوان آرد رنده پوست نصف لیمو 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 پاکت ( 5 گرمی) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی مواد لازم شربت: 2 و نیم لیوان شکر دانه ریز 3 لیوان آب 3 تا 4 قطره آبلیمو 1 پاکت (75 گرمی) کرم شانتی (طرزتهیه روی بسته آن نوشته، من با خامه مخلوط و آماده کردم) طرزتهیه: 1- برای تهیه شربت، آب و شکر را داخل قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت بگذارید و به مدت 15 دقیقه می جوشانیم. پس از جوشاندن آب لیمو را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید و شعله را خاموش کنید. 2- همزمان با جوشیدن شربت برای تهیه کیک‌های رِوانی مان، تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی ریخته با همزن هم می‌زنیم. 3- ماست، روغن مایع، رنده پوست لیمو، وانیل و ایرمیک را اضافه کرده مجددا هم می‌زنیم. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#فیلم_آموزشی #توپک_مرغ_و_پنیر _FOOD_____ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

تخم مرغ ۴عدد شکر دوسوم لیوان آرد یک لیوان بکینگپودر یه ق چ خ کره آب شده ۱۰۰گرم وانیل به مقدار لازم برای کارامل شکر سه چهارم لیوان کره دو ق غ خ . زردالو نیم کیلو اول از همه فر رو روشن کنید(۱۶۰درجه) شکر رو‌توی تابه بریزید و با حرارت خیلی کم بذارید تا شکر آب بشه،اصلا هم نزنید از کناره ها که شروع کرد به آب شدن تابه رو بچرخونید کافیه(مراقب باشید نسوزه)شکر که آب شد دو قاشق کره بهش اضافه کنیدو هم بزنید تا کارامل آماده بشه،کارامل آماده شده رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزیدو زردالو هارو نصف کنید و روش بچینید(استوری رو ببینید) خب،حالا چهار تا تخم مرغ رو با شکر پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه،وانیل و کره ی آب شده رو‌اضافه کنید و هم بزنید ،حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که الک کرد و خوب با هم مخلوط شدن به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و بعد تو قالب بریزید و چند بار قالب رو روی میز بکوبیدو توی فر بذارید تا کیک بپزه(حدود یکساعت )ولی حتما چک کنید . کیک که پخت از فر خارج کنید و لبه هاشو با چاقو از قالب جدا کنید و داغ داغ برگردونید .... ‌‌ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دو_پيازه_نخود_و_لوبيا_چيني 🥘 😋 ▫️نخود و لوبيا پخته دو ليوان ▫️سيب زميني پخته يك عدد بزرگ 🔸سه عدد پياز رنده شده را با روغن سرخ كردم ٥ حبه سير له شده و يك ق غ زنحبيل رنده شده اضافه تف دادم سپس ادويه هاي زير ريختم تف دادم : يك ق چ زردچوبه ، يك ق چ فلفل قرمز ، يك ق چ فلفل سياه ، دو ق چ ادويه گرام ماسالا يك ق غ رب گوجه اضافه و سرخ كردم سيب زميني پخته و يك ليوان حبوبات پخته پوره كردم به پيازها اضافه كردم مواد مخلوط كردم در اين جا به دلخواه مي تونيد نصف ليوان ماست هم دماي محيط اضافه كنيد و بعد باقي حبوبات ريختم بهمراه مقداري از آب حبوبات غلظت خوراك به دلخواه خودتون هست اگه با نون سرو كنيد غليظ باشه و اگه با برنج ، خورشتي درستش كنيد ‌https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

خوراک گل کلم کونگ پائو 😋 مواد لازم:(برای 2-3 وعده) - 1 گل کلم کوچک برش داده شده - 1 فلفل سبز کوچک ، مکعبی برش داده - 1/2 پیاز قرمز کوچک ، مکعبی برش داده - 2 حبه سیر - خرد شده⁣⁣ - 1قاشق چایی خوری پودر پاپریکا - نمک ووفلفل به میزان لازم - 2قاشق روغن زیتون - 3/4 فنجان آرد فلفل سفید⁣ مقدار کمی بادام هندی مقدار کمی پنیر سس : 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1/2 قاشق غذاخوری شکر نصف فنجان آب مقدار کمی بادام هندی مقدار کمی پنیر طرز پخت: ابتدا ماهیتابه را همراه با دو قاشق روغن زیتون روی حرارت متوسط قرار داده و سیر و پیاز را اضافه کنید.سپس گل کلم ها را خرد کرده و شسته و دریک کاسه جداگانه نمک و فلفل و آرد و پودر پاپریکا و فلفل دلمه ای باهم مخلوط کرده و به تابه نچسب اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم حدود نصف فنجان آب به کلم اضافه و درب تابه را ببندید تا بخار پز شود. بعد که دیدیم گل کلم و فلفل نرم شد سس سویا و شکر و بادام را اضافه میکنیم در حد چن دقیقه تفت میدهیم و و در اخر مقداری پنیر اضافه کرده و سرو میکنیم نوشجان🤩 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

. #رانی_هلو مواد لازم یک کیلو هلو زعفرانی ۴ پیمانه آب یک پیمانه شکر نصف یک عدد لیمو ترش ابتدا آب رو گذاشتم جوش بیاد هلوها رو ۵ دقیقه داخل اب گذاشتم که راحت پوستش کنده بشه بعد سریع برداشتم پوستش رو جدا کردم هسته هاشو دراوردم با اب و شکر گذاشتم ۱۵ دقیقه جوشید بعد لیمو رو بهش اضافه کردم وقتی خنک شد ریختم داخل مخلوط کن پوره شدبعدم ریختم داخل بطری و گذاشتم توی یخچال اگه رانی غلیظه میتونید کمی آب و یخ بریزید توی مخلوط کن به همین راحتی به همین خوشمزگی😜😜 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #شیرینی_سیب_فوری 🥯 😋👆 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

پیتزا مرغ قارچ مواد لازم قارچ ورقه شده و تفت داده شده سینه ی مرغ پخته شده و ریش شده پنیر پیتزا رنده شده فلفل دلمه ای سبز یک عدد خمیر نون بربری یک عدد سس مخصوص پودر آویشن مقداری اول از همه فر رو روشن کنید تا گرم بشه. بعد قارچ ها رو خوب بشویید وخرد کنید و بریزید داخل تابه و تفت بدید تا آب قارچ ها خوب تبخیر بشه. کف سینی فر رو کمی چرب میکنیم وخمیر رو پهن میکنیم. حالا سس رو با برس به خمیر میمالیم بعد کمی پنیر پیتزا میپاشیم روی خمیر. مرغ ها رو هم میریزیم با قارچ های تفت داده شده و کمی پودر آویشن.دوباره پنیر پیتزای فراوان میریزیم و سطحش رو میپوشونیم. میره داخل فر به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه. بعد از این زمان شعله ی بالای فر روشن میکنیم به مدت دوالی سه دقیقه تا پنیر ها طلایی بشه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

پاستا با دستور خیلی خوشمزه خیلی هم پر طرفداره. حتما امتحان کنید عاشقش میشید مواد لازم ماکارونی لوله‌ای بزرگ (500 گرم) گوشت چرخکرده 300 گرم نمک فلفل سیاه کمی زعفران و زردچوبه برای سس گوجه فرنگی؛ کره روغن 3 گوجه فرنگی (در مخلوط کن ریخته و پوره درست کنید) رب گوجه و فلفل نمک ، فلفل ، آویشن ابندا مواد گوشتی مخلدط کرده و درون ماکارونی میزاریم. ۱۰تا ۱۵ دیقه میجوشونیم.توی قالب کمربندی میزاریم و سس گوجه ریخته و در اخر پنیر پیتزا و توی فر قرار می دیم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان❤🌈 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_نارگیلی 🍰 🥥😋👆 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#بستنی_زمستونی کلیپهای جدید رو با ما ببینید https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

‌قرابیه خرما🍥 لیوان استفاده شده، 200 میلی لیتر است (چهارپنجم پیمانه قنادی یا یک لیوان دسته دار استاندارد) استکان استفاده شده 125 میلی لیتر است (نصف پیمانه‌ی قنادی یا لیوان دسته دار) مواد لازم خمیر: 125 گرم مارگارین نرم نصف استکان روغن مایع 1 عدد تخم مرغ (زرده خارج خمیر، سفیده برای رویه خمیر) 1 استکان پودر شکر 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 پاکت (5 گرمی) وانیل شکری 3 تا 3و نیم لیوان آرد (با کنترل اضافه شود) مواد لازم میانی: 12 عدد خرما 4 قاشق غذاخوری جو دوسر 1 استکان گردو 3 قاشق غذاخوری ارده 2 قاشق غذاخوری ملاس 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 2 قاشق غذ اخوری فندق خرد شده مواد لازم رویه شیرینی سفیده تخم مرغ فندق درشت خرد شده شکلات ذوب شده طرزتهیه: اول از همه 10 دقیقه خرماها را در آب گرم خیس کنید. سپس بقیه مواد میانی و خرما را که هسته گرفته شده داخل غذاساز ریخته با یکدیگر مخلوط کنید. مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید و خمیر نرمی بدست آورید که به دست نمی چسبد. (ابتدا همه مواد به جز آرد را اضافه کرده مخلوط کنید سپس آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید) یک تکه از خمیر را برداشته و با دست به شکل مستطیل کوچک باز کنید. از مواد میانی گذاشته و رول کنید. سپس آن را ابتدا در سفیده تخم مرغ زده سپس در فندق خرد شده بغلتانید.آنها را در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. روی قرابیه ها را پس از خنک شدن کامل با شکلات ذوب شده تزیین کنید. ‌ ‌ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880