فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نسکافه_گردویی
شیر یک لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
نسکافه دو قاشق غذا خوری
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید قنادی دو لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف
اول از همه مواد رو به دمای محیط برسونید.بعد فر رو گرم کنید.تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم تا پوک و حجیم و کرمی بشه.روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.شیر رو با نسکافه مخلوط میکنیم و نیمی از آن رو میریزیم داخل مواد و هم میزنیم.حالا نیمی از آرد و بکینگ پودر رو که قبلاً سه بار الک کرده بودیم رو کم کم اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.مابقی شیر و نسکافه رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. مابقی آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو میریزیم داخلش.گردو های خرد شده رو هم میریزیم روش.میره داخل فر170درجه به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه
@ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ترکی خوشمزه😋
1 لیتر شیر
یکو نیم لیوان شکر
1 لیوان آرد
1 ق غ کره
یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکاعویی
ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزیین کنین😋😘
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_میوه_ای 🍧
کافیه هر میوه ای رو که دوست دارید میکس کنید و بعد توی لیوان یکبار مصرف بریزید. وقتی میوه اول یخ زد میوه دوم رو بریزید. اگه دوست داشتید می تونید شکر هم اضافه کنید. چوب بستنی رو وقتی لایه آخر کاملا یخ نزده بذارید و مجدد بذارید یخچال .با قالب بستنی هم می تونید درست کنید. .
خیلی آسونه😍
@ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم سراغ دستور کتلت فوق خوشمزمون😋
۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه
(۲۰۰گرم)
۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم)
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نصف فلفل دلمه ای
۱ عدد هویج درست رنده شده
تره و گشنیز ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد همزده
آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غ
نمک ۲ قاشق م
زردچوبه یک قاشق م
کاری یک قاشق م
فلفل سیاه یک قاشق چ
فلفل قرمز نصف قاشق چ
اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده، گوشت چرخ کرده ارد و ادویه ها و تخم مرغ همزده رو ترکیب میکنیم. خوب هم میزنیم ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا خمیرمون عمل بیاد(نرم بشه) تابه نچسب رو داغ میکنیم، روغن به اندازه ای که تا نصع کتلت ها آغشته به روغن باشه میریزیم(خیالتون راحت باشه به خاطر وجود ارد و تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و هویج رو با رنده چند کاره رشته کردم.
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی_لیوانی
1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری نشاسته
1 لیوان شکر
1 بسته کاکائو (2.5 قاشق غذاخوری)
1 ق چ وانیل
100 گرم کره (1 قاشق غذاخوری)
1 لیوان نارگیل و توت فرنگی برای تزئین
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا با مرغ
مواد:
سینه مرغ متوسط 1 کیلوگرم سینه مرغ
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری نمک فلفل خیلی کمی
3 قاشق غذاخوری روغن (بگذارید در مرحله خمیر ورز دهیم)
واسه سس
2-3 تخم مرغ بزنید 1 آرد 1 فنجان آرد ریز آماده سازی بگذارید مرغ را کوچک خرد کنیم ، آن را درون غذای مواد غذایی قرار دهیم و خ ب میکس کنیم . سپس نشاسته ، آرد ، نمک و فلفل را اضافه کرده و ورز دهید. برای قوام آسان تر ، اجازه دهید دو قاشق غذاخوری روغن بریزیم و گاهاً ورز دهید. بیایید آن را مانند کاسه های گوشتی درست کنیم و کمی فشار دهید. بگ آن را در آرد ریخته ، سپس تخم مرغ ، سپس آرد سوخاری را و دو مرحله انجام دهید و توی روغن فراوان سرخ کنید
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ
نمک یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
سس مایونز یک قاشق غذا خوری
سس خردل نصف قاشق غذاخوری
یک عدد پیاز بزرگ
۵۰ گرم کره
روغن
۵ عدد آلو
یک سوم لیوان زعفران درست شده
دو قاشق غذاخوری رب انار
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت با سس مخصوص
من هر مقدار سیب زمینی که برای کتلت بخوام استفاده کنم، یک چهارمش رو آب پز میکنم، اینطوری کتلت خیلی خوشمزه تر و ترد تر میشه
برای نیم کیلو سیب زمینی یک عدد پیاز کوچک رو رنده کنید و کمی آبشو بگیرید، پیاز زیاد باعث نرم و خمیری شدن کتلت میشه
برای نیم کیلو سیب زمینی ۱۵۰ گوشت چرخ شده مناسبه هرچی گوشت بیشتر باشه کتلت خوشمزه تر میشه
مواد کتلت که ترکیب شدن حتما با درب بسته، حداقل چهار ساعت در یخچال استراحت کنه تا طعم مواد خوب به خورد هم بره
وقتی سیب زمینی خام رو رنده کردین آب اضافیشو بگیرین چون باعث میشه کتلت ترد بشه
من همیشه از رنده ی درشت برای سیب زمینی استفاده میکنم.
همیشه مقداری جعفری خشک و پودر سیرو پیاز به کتلت میزنم، عالی میشه طعمش.
من سس مخصوص کتلت رو برای کباب تابه ای هم استفاده میکنم هم خیلی ساده س وهم خیلی خوشمزست یکبار امتحان کنید دیگه عاشقش میشید
برای سس اگر پودر سیر خنداشتید یک حبه سیر رنده شده رو همراه پیاز خیلی کم تقت بدین.
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه کروسان ساده🥐
مواد لازم:
250 میلی لیتر شیر گرم (1 لیوان بزرگ)
100 میلی لیتر روغن(کمی کمتر از 1 قاشق چای خوری)
کره 30 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
470-500 گرم آرد (3.5-4 لیوان آب معمولی)
21 گرم مخمر تازه
نصف بسته بیکینگ پودر
برای مواد روی کروسان:
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر
.
طرز تهیه:
تمامی مواد گفته شده رو در یک ظرف بریزید و تا جایی نچسبد هم بزنید و ورز دهید سپس به مدت 40-45 دقیقه روی خمیر را بپوشانید تا کاملا آماده شود.
خمیر تخمیر شده را روی صفحه قرار دهید و با وردنه پهن کنید.
با کمک رول برش به 16 قسمت مساوی برش دهید.
قسمت وسیع خمیر را که به شکل مثلث برش زده اید برش زده و بدون بستن لبه ها به شکل رول بپیچید.
آنها را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و بگذارید.
زرده تخم مرغ و شیر را روی آن بمالید و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 200 در به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا طلایی شود.
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_ترکیه_ای
کاپ کیک اسفنجی
موادلازم:
60 گرم کره آب شده
65 گرم آرد
یک قاشق چایخوری پکینگ پودر
این سه مواد رو در دمای متوسط هم بزنید.
3 عدد زرده تخم مرغ
شیر 45 گرم
یک قاشق چای خوری وانیل
این مواد را هم به قبلی ها اضافه کرده و هم بزنید.
سفیده های تخم مرغ ها را جدا هم بزنید.
50 گرم شکر را به سفیده ها اضافه کرده و تا زمانیکه مثل برف سفید شود، حدود 3-4 دقیقه هم بزنید.
سفیده ی تخم مرغ را در سه مرحله به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید. دو قاشق سوپ خوری کاکائو
را با دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و هم بزنید. از مواد کیک 4 قاشق غذاخوری برداشته و به کاکائو اضافه کنید.
مواد کیک را داخل کاغذ کاپ کیک بریزید و از مواد کاکائویی برای تزئین استفاده کنید. در دمای 150 درجه حدود 42-50 دقیقه بپزید.
نوش جان😍😋
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرطوب ، لطیف و بسیار خوشمزه مختص خامه کشی گرچه میتوان بدون خامه با چای مصرف کرد:
.
ظرف من به قطر 18 سانتی متر است - اگرچه امیدوار بودم بیشتر پف کنه.
مواد لازم:
تخم مرغ - 2 قطعه
شکر - 230 گرم
آرد-200گرم
شیر - 150 میلی لیتر
کره آب شده - 200 گرم
کاکائو - 40 گرم
جوش شیرین - یک قاشق
پودر بیکینگ - یک قاشق
آب جوش - 200 میلی لیتر
آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها را با شکر بزنید. نصف آرد را بریزید ، مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر ، کره را اضافه و مخلوط کنید ، آرد باقی مانده را اضافه کنید. آب جوش را اضافه کنید و دوباره صاف کنید تا یکدست شود. داخل قالب 16-20cm بریزید ، در دمای 160 درجه به مدت 40-50 دقیقه بزارید تو فر. دور تا دور قالب را با فویل بپوشانید تا کاملا پخته شود و علاوه بر این ، کیک را حتی بدون خامه نیز می توانید مصرف کنیدخیلی خوشمزه میشه.
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazi ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
پوره سیب و کدو تنبل🍮
🍹 برای رشد بهتر فرزندتان، باید میوهها و سبزیجات ضروری را در رژیم غذایی روزانهاش جا دهید. این وعده شیرین برای کودکان بسیار دلپذیر و خوشمزه است و بچهها فکر میکنند که دسر میخورند. برای تهیه آن، کدو تنبل را به اندازه یک لیوان خرد کنید و با دو قاشق گره در قابلمه روی حرارت ملایم بگذارید.
🥣کدو تنبل شما با آب خودش میپزد. بعد از نیم ساعت سیب خرد شده را هم به آن اضافه کنید و در قابلمه را ببندید. هر چند دقیقه یکبار سیب و کدوی داخل قابلمه را هم بزنید و با پشت قاشق چوبی روی آنها بکشید تا به شکل پوره در بیایند. وقتی مواد کاملا پختند و یک پوره یکدست شدند، یک قاشق چایخوری گلاب را به آنها اضافه کرده و کمی دارچین رویشان بریزید. پوره خوشمزه شما آماده است.
👨🍳
@ashpazi
بروکلی و کوکوی پنیر🧀
غذای ساده برای کودکان
🍳تخممرغ یک گزینه مناسب برای کودکان نو پا است. و کوکوی پنیر با سبزی اضافه یک میان وعدهی عالی است. این وعده قابل حمل است. شما میتوانید آن را در منزل آماده کنید درون بستهبندی قرار دهید و هنگام خارج شدن از خانه همراه خود ببرید و هنگام نیاز به کودکان دهید. برای تهیه این میانوعده خوشمزه، دو عدد تخممرغ را بزنید و بروکلی آبپز و خرد شده را به آن اضافه کنید. مایه تخممرغ را در تابه سرخ کنید.
👨🍳
@ashpazi
🧈پوره هویج، میان وعده و صبحانه کودک شما
مواد لازم برای تهیه این غذای کودک:
🍮هویج 2 عدد
🍮کره 10 گرم
🍮آب 1 الی 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه پوره هویج:
🥕مرحله اول
هویج ها را پوست کنده و خوب بپزید تا نرم شوند.
🥕مرحله دوم
هویج ها را به همراه کره و آب داخل غذاساز بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. در صورت نیاز کمی بیشتر آب اضافه کنید اما مراقب باشید پوره خیلی آبکی نشود.
👨🍳
@ashpazi
استریپس سیب زمینی 🥗
طرزتهیه
🥞 سیب زمینیهای پخته را با گوشت کوب میکوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه میکنیم.
🧇. نمک و فلفل را افزوده و ورز میدهیم.
🥙. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل مستطیل در میآوریم.
🍲. اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت میدهیم و در روغن سرخ میکنیم.
برای خوش طعمتر شدن میتوانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم.
👨🍳
@ashpazi
سوپ ساده و فوری کدو حلوایی🍜
مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی
🧇 ۲۰۰گرم کدو حلوایی
🧇 ۱ عدد سیب زمینی
🧇 ۱۰۰ میلی لیتر شیر
🧇 ۲۰ گرم کره
🧇 ۲ شاخه جعفری
🍽پوست سخت الیاف و دانه های کدو را جدا کنید .سیب زمینی را پوست کنده وبشویید. سیب زمینی و کدو را ریز کرده و۳۰دقیقه بابخار بپزید. مواد پخته شده را توسط مخلوط کن به صورت پوره در بیاورید .پوره را داخل قابلمه بریزید وشیر به ان اضافه کرده وبه مدت ۲تا۳دقیقه حرارت بدهید تا جوش اید.سپس ظرف رااز روی اجاق برداشته وکره را به ان اضافه کنید. بافی مواد را اضافه کرده و اجازه دهید با هم بپزند سپس سوپ در مخلوط کن بریزید تا حوب له شود.
👨🍳
@ashpazi
🥞پوره سیب زمینی با کرفس
مواد لازم
🍥 سیب زمینی ( 500 گرم )
🍥 نمک ( برای طعم )
🍥 کرفس یک ساقه ( 300 گرم )
🍥 شیر ( 150 میلی لیتر )
🍥 یک تکه کره ( 125 گرم )
دستورالعمل
🥣به طور کامل سیب زمینی ها را بشویید و داخل قابلمه قرار دهید.
🥒کمی نمک اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
در حالی که سیب زمینی می پزد، کرفس را خرد و تکه تکه کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه بپزد.
🥙سیب زمینی را از آب بیرون آورید و آن ها را در حالی که هنوز داغ هستند ، پوست بکنید.
🥣سیب زمینی و کرفس را مخلوط کنید و آن ها را به طور کامل با هم بکوبید.این ترکیب را در قابلمه بریزید و کره را اضافه کنید.
با حرارت پایین مواد را هم بزنید.
🥄شیر را حرارت دهید و قبل از این که جوش بیاید آن را به کرم اضافه کنید.در نهایت، حالا پوره سیب زمینی با کرفس آماده است . می توانید از سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید. حالا می دانید چطور تغییرات مختلفی انجام دهید.
👨🍳
@ashpazi
آب هویج و پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن
🥗مواد لازم: آب پرتقال: ۲۵۰ میلی گرم سیب: یک عدد متوسط که به هشت قسمت تقسیم شده باشد هویج پوست کنده: چهار عدد عسل: چهار قاشق مرباخوری تکه های های یخ ( اختیاری )
🍱روش تهیه: هویج، سیب، تکه های یخ و عسل را در مخلوط کن با یکدیگر ترکیب کنید. سپس آب پرتقال را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه مخلوط کنید تا غلیظ شود. آنها را داخل لیوان ریخته و میل کنید.
@ashpazi
مواد لازم برای تهیه دنر کباب خانگی:🌮
🍛گوشت فیله مرغ: چهارتا پنج عدد
🍛فلفل دلمه: یک عدد
🍛قارچ: 300گرم
🍛نمک و فلفل: به میزان لازم
🍛گوشت فیله گوساله: دو تکه
🍛پیاز: یک عدد بزرگ
🍛روغن: به میزان لازم
🍛سیر: دو تا سه عدد
🍛سیب زمینی: دوعدد متوسط
طرز تهیه دنر کباب خانگی:
🥗- برای شروع در یک ماهیتابه به مقدار لازم روغن می ریزیم و پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم.
🥗 سیر خرد خرد شده را به آن اضافه می کنیم.
🥗 گوشت گوساله و گوشت مرغ را به ورقه های نازک برش زده و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ می کنیم.
🥗فلفل دلمه ای و قارچ را خرد می کنیم و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده اضافه می کنیم (قبل از سرخ کردن قارج ها، یک قاشق آبلیمو به آن اضافه می کنیم تا رنگ آن تیره نشود)
🥗در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل به آنها می زنیم. در ظرف را بسته و آن را از روی حرارت برمی داریم تا مواد نرم و طعمدار شوند.
🥗سیب زمینی را خلال کرده، کمی آب پز می کنیم، سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک اضافه کرده و سرخ می کنیم.
👨🍳
@ashpazi
🍭شیک شوکوموز، نوشیدنی سالم برای کودک
مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی:
🍕موز خرد شده یخ زده 1 عدد
🍕خرمای تازه خرد شده بی هسته 3 عدد
🍕پودر کاکائو 1 و 1/2 قاشق غذاخوری
🍕شیر کم چرب 2 و 1/4 پیمانه
🍕وانیل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه شیک شوکوموز:
🥤موز خرد شده یخ زده، خرما، پودر کاکائو و 1/2 پیمانه از شیر را داخل مخلوط کن بریزید. مواد را با یکدیگر خوب مخلوط کنید. سپس بقیه شیر را همراه با وانیل به مخلوط اضافه کنید. مخلوط کن را مجدد به مدت 30 ثانیه روشن کنید، تا مواد خوب با هم دیگر میکس شوند و مخلوط کف کند. بلافاصله سرو کرده و نوش جان کنید.
👨🍳
@ashpazi
💥 یک غذای کودک فوق العاده ، کلوچه موز و گردو:
❄️آیا فرزند شما جزو کودکانی است که به دنبال کیک های محلی و کلوچه های خوشمزه در فروشگاه ها می رود؟ اگر چنین است، شما می توانید کیک های سالم را در خانه در کمترین وقت ممکن برای او تهیه کنید. برای تهیه کلوچه وکیک، گردو، موز له شده، جو دو سر سریع پخت، آرد ساده، اسانس وانیل، مقداری شکر و اندکی کره آب شده را با هم ترکیب کرده و آن ها را در اندازه های کوچک، به شکل کیک های یک نفره بپزید. همچنین، برای جذب بیشتر کودکتان شما می توانید با کمک کره بادام زمینی (البته باید احتمال آلرژی کودک خود به بادام زمینی را بررسی کنید) و یا نوتلا، آن ها را تزیین کنید.
👨🍳
@ashpazi
☕️اسموتی شلیل و هندوانه، نوشیدنی برای صبحانه کودک
مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی
🔅هندوانه قاچ شده 500 گرم
🔅شلیل پوست کنده خرد شده 2 عدد
🔅برگ نعنا 1 مشت
🔅آب نارگیل 1/2 پیمانه
🌸طرز تهیه اسموتی شلیل و هندوانه
همه مواد را داخل غذاساز با هم مخلوط کنید. از یک مشت برگ نعنا، 4 عدد را برای تزیین نگه داشته و بقیه را همراه با سایر مواد در غذاساز مخلوط کنید. اسموتی شلیل و هندوانه تنها یک غذای کودک به شمار نمیرود. این اسموتی خوشمزه و آسان را میتوانید در گرمای تابستان برای همه اعضای خانواده سرو کنید.
👨🍳 @ashpazi
🧆 ماکارونی و پنیر خوشمزه ترین غذای کودک:
🤱🏻علاوه بر اینکه، ماکارونی و پنیر یک غذای مورد علاقه برای هر کودکی است، این غذا یکی از دستور العمل های غذای کودک که کاملا سالم است ، می باشد که توصیه می شود تا در رژیم غذایی کودکان قرار گیرد. ترکیب ماکارونی و پنیر یک غذای سریع، سالم، چسبناک و خوشمزه است. برای تهیه این غذای کودک، شما می-توانید یک فنجان پنیر و یک فنجان شیر را مخلوط کرده و مقداری از انواع سبزیجات خرد شده را به آن اضافه کنید و آن را روی شعله کم قرار دهید تا مخلوط چسبناکی به دست آید. سپس یک فنجان ماکارونی پخته (سمولینا) به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. برای بهتر شدن طعم این غذا، می توانید مقدار کمی پونه کوهی را به آن اضافه کرده و آن را به صورت گرم به عنوان نهار کودک خود سرو کنید.
👨🍳
@ashpazi
🥯لقمه مکزیکی، غذای بچه مدرسه ای ها
مواد لازم برای تهیه این غذا
🧇نان گندم سبوس دار کوچک 1 عدد
🧇برگ کاهو 2 عدد
🧇هویج رنده شده ½ عدد
🧇فلفل دلمه قرمز خرد شده ¼ عدد
🧇پنیر 20 گرم
طرز تهیه لقمه مکزیکی
🥬برگ کاهوها را روی نان قرار دهید. پنیر، هویج و فلفل دلمه ای قرمز را روی برگ کاهوها قرار دهید و لقمه را بپیچید.
👨🍳
@ashpazi
🥗سالاد پاستا و تن ماهی، غذای کودک مقوی
مواد لازم برای تهیه این غذا
🧀پاستای پخته شده 1 پیمانه
🧀تن ماهی 95 گرم
🧀کلم بروکلی خرد شده 1 پیمانه
🧀جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
🧀آبلیمو 2 قاشق چایخوری
🧀روغن زیتون 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد پاستا و تن ماهی:
🍜پاستای پخته شده را با تن ماهی در ظرفی بریزید. کلم بروکلی و جعفری را نیز اضافه کنید. در آخر جعفری، آبلیمو و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید. مخلوط را با قاشق هم بزنید. غذای کودک شما آماده است. میتوانید آن را دو قسمت کنید. یک قسمت را همان موقع برای وعده غذایی کودکتان سرو کنید و قسمت دیگر را نیز میتوانید حداکثر تا دو روز در یخچال، برای وعده های بعد نگهداری کنید.
👨🍳
@ashpazi