11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_ترکی🥯🍱🍛
این صبحانه معرکست🍊🦋😍
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد🍳
پنیر سفید 50 گرم🧀
پنیر پیتزا 50 گرم🧀🍕
نمک و فلفل به مقدار لازم🍙🍘
پیازچه یا جعفری به مقدار لازم🥗
شیر یه لیوان پر🥛
آرد حدودا 4 لیوان پر... هر لیوان 200 میلی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_گوجه🍵🍵🍅🍅
سبزی آش خرد شده نیم کیلو
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
برنج نصف تا ۱ پیمانه
پیاز داغ فراوون
نعنا داغ ۳ تا ۴ قاشق غ
آبغوره کمی بیشتر از نصف پیمانه
پوره ی گوجه فرنگی ۵ تا ۶ پیمانه
نمک وفلفل سیاه
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#حلوا_رولی
چیا لازمه🤗
✅آرد گندم یا سفید یک پیمانه
✅شکر یک پیمانه
✅آب یک پیمانه
✅روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه)
✅گلاب یک استکان
✅هل و زعفران به میزان لازم
✅نان میکادو یک برگ
🚫نکته
حتما زمانی که حلوا را روی میکادو میریزید
دقت کنید نه زیاد داغ باشد و نه سرد
که راحت رول شود
🚫یک ساعت الی دوساعت در یخچال گذاشته شود بعد برش دهید
🚫نیازی به نم دار کردن نان میکادو نیست
🚫نان میکادو نازک استفاده نکنید.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_بیسکویتی🍨
این بستنی فوق العاده خوشمزه و‌شکلاتی سیوش کن تا توی روزای گرم تابستون درستش کنی🌱😍
مواد لازم :
بیسکویتی کاکائویی
موز یخ زده
شیر نصف استکان
گردو
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کاچی 😋
کاچی ازاون دسرهای مقوی وفوق العاده خوش طعم وخوشمزه اس برای مراسم ها ونذری میتونید درست کنید طعمش بینظیره👌🏼😍
📌موادلازم:
آرد....۱لیوان
شکریا نبات...۱لیوان
آب....۵لیوان
کره....100گرم
روغن مایع..۲ ق غ خ
گلاب..نصف لیوان
زعفران.....به میزان لازم
زردچوبه...نصف ق چ خ
پودر هل...یک ق چ خ
پودردارچین... یک ق چ خ
مغزیجات...به دلخواه
✅ابتداآب ونبات یاشکر راباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تاباهم حل بشن بعدزعفران وگلاب اضافه کرده همین که نبات یاشکرحل شد حرارت راخاموش میکنیم.
✅اردراالک کرده روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تابوی خامی آردگرفته شه وکمی تغییر رنگ دهد سپس کره روروغن اضافه میکنیم هم میزنیم تاکاملا کره به خورد آردرود وکره ذوب شود
✅بعد ادویه ،زردچوبه،پودرهل،پودردارچین اضافه میکنیم بعدشهد وکم کم اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تااردمون گوله نشه وموادمون یکدست شود بعد مغزیجات رابه دلخواه اضافه میکنیم وقتی کمی غلیظ شد درقابلمه دم کنی بزارید بعداز۱۰ دقیقه کاچی خوشمزه آمادس 😍
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_هل_زعفران 😍😋
عطر و بوی این کیک نظیر نداره🤌🏻😍
مواد لازم کیک:
دو پیمانه آرد سفید قنادی
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۱ قاشق مرباخوری هل اسیاب شده(بهتره هل رو خودتون اسیاب کنید و از پودر هل اماده استفاده نکنید)
۳ عدد تخم مرغ
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک پیمانه شکر
سه چهارم پیمانه شیر
یک دوم پیمانه روغن
زعفران غلیظ دم کرده هرچقدر کرمتونه😉
مواد لازم برای سس زعفرونی:
یک و نیم لیوان شیر
نصف لیوان شکر
۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم
✅ حتما آرد و بکینگ پودر و پودر هلو باهم ۳ بار الک کنید
✅ حین هم زدن تخم مرغ دورگیری کنید که کیک بوی زحم نگیره
✅ زعفرون هرچقدر غلیظ تر و بیشتر باشه کیکتون خوشمزه تر میشه
✅ اموزش روغن جداکننده تو پست های قبلی هست تحت عنوان دیگه کاغذ روغنی نخر
✅ دما برای فرهای برقی ۱۶۰ و فرهای گازی۱۸۰ درجه
✅ مدت زمان پخت در فرهای مختلف متفاوته
✅ نیم ساعت اول درب فرو تحت هیچ شرایطی باز نکنید بعد از نیم ساعت با خلال دندون چک کنید اگه کیک به خلال نچسبید آمادست و فر رو خاموش کنید
✅ این کیک زمان پخت زیادی نمیخواد و عموما بعد از نیم ساعت امادست
✅ حتما از سس خوشمزش استفاده کنید
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ایده بامزه با کاپ کیک ببینیم👌
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi