ترکیب خمیر هزارلا با مرغ و سس پستو میشه این #پیراشکی یا #پیتزا دوست داشتنی🤌🌿
📝چیزایی که لازم داریم:
۱ بسته خمیر هزارلا
۱ دونه سینه مرغ
نصف پیاز متوسط
۱ حبه سیر(واسه تفت دادن با مرغ)
۱ ق.غ روغن زیتون واسه تفت دادن
فلفل دلمه رنگی
قارچ
#سس پستو🍃
۲۰۰ گرم ریحون
۱/۴ پیمونه روغن زیتون
۲ ق.غ پنیر پارمزان
نمک وفلفل سیاه
اب لیمو ترش(خیلی کم)
۲ حبه سیر
♨️دمای فر ۱۸۰ درجه
۲۰ تا ۳۰ دقیقه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب گشنیزی♥️
مواد لازم :👇
۱ کیلو گوشت چرخ کرده
۳ عدد پیاز
۱ فلفل دلمهای
۱ هویج
۲-۳ عدد سیب زمینی
۳ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ
سبزی (گشنیز، جعفری)
نمک فلفل پاپریکا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_یک_تخم_مرغی 😍🥮
کیک یک تخم مرغی بدون فر که حداقل برای ۶ نفر کافیه
🌹🌹مواد لازم:
تخممرغ یک عدد
ماست سه چهارم لیوان (دسته دار فرانسوی)
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد یک و نیم لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ سر پر
شکر یک لیوان سر خالی
وانیل نصف ق چ سر خالی
کنجد کمی برای تزیین
🌼🌼 نکته:
🌟 می تونید هم از آرد قنادی و هم آرد نانوایی استفاده کنید
🌟 به جای ماست می تونید از شیر یا آب هم استفاده کنید
🌟حتما با شعله ملایم و دمکنی و شعله پخش به مدت یک ساعت
🌟می تونید کنجد رو حذف کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحونه جذاب و متفاوت😍
مواد لازم :
گوجه
فلفل دلمه
تخم مرغ
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
ژامبون
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #کوکی_مارشمالو 😋😍
من اومدم با یه کوکی جذاب دیگه کوکی مارشمالو
که خیلی عالی و جذابه حتما امتحانش کنید
🌸 مواد لازم🌸
🌸آرد ۲۰۰ گرم
🌸کره نرم ۱۰۰ گرم
🌸تخم مرغ ۱ عدد
🌸شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم
🌸جوش شیرین ۱/۲ ق چ
🌸نمک ۱/۸ ق چ
🌸وانیل ۱/۴ ق چ
🌸شکلات چیپسی ۶۰ گرم
🌸مارشمالو مقداری به رنگهای دلخواه
🌸طرز تهیه🌸
🌸تمام مواد همدمای محیط باشند
🌸ارد و نمک و جوش شیرین رو الک کنید وکنار بزارید.
🌸داخل ظرف گودی کره نرم و شکر رو با همزن بزنید تا یکدست بشه تا حدی که ۸۰ درصد از شکر تواین مرحله حل بشه.
🌸 تخم مرغ و وانیل رواضافه و ۳۰ ثانیه ترکیب کنید
🌸 مخلوط مواد خشک رواضافه کنید و در اخر شکلات چیپسی رو هم اضافه کنید
🌸 روی مواد روبپوشونید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید
🌸 از مواد با اسکوپ یا گلوله های ۳۰ گرمی جدا کنید
🌸 وسطش روگود کنید و یه یکه مارشمالووسطش قرار بدید و مجدد گلوله کنید با کمی فاصله داخل سینی بچینید در صورت تمایل روی سطحش شکلات چیپسی قرار بدید و در فر داغ با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه بپزید تا حدی که از اطراف یکم طلایی بشه
وقتی خنک شد نوش جان کنید
🟣 نکته:این کوکی ها تا زمانی که گرم هستند مارشمالو وسطش کش پیدا میکنه
خنک بشه دیگه کش نمیاد
🌸میتونید بدون مارشمالو هم درستش کنید
🌸میتونید وسطش شکلات سکه ای بزارید
🌸اگر مارشمالو بزرگ باشه از وسط کوکی میزنه بیرون که واسه من چند تاش از کوکی بیرون زد که زیبایی خاص خودش رو داره پس نگران نشید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
24.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کتلت_مرغ_زعفرانی 😋😍
امروز میخوام کتلت مرغ زعفرانی درست کنم که بی شک یکی از بهتریناست🤤
✅️مواد لازم:
🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط
🌮یک عدد سینه مرغ
🌮دو عدد تخم مرغ
🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده
🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد
🌮پودر سوخاری
🌮دو حبه سیر
✅️طرز تهیه:
🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم
🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم
🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم
🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم
🌮یک ساعت در یخچال
🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi