17.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اسموتی مقوی و رژیمی🧑🏻🍳
مواد لازم:
جو دوسر پرک🌾
موز🍌
کره ی بادام زمینی 🥜
شیره ی انگور🍇
شیر🥛
🍹
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکی رژیمی🧑🏻🍳
مواد لازم:
آرد🥡
پودر کاکائو 🍫
کره ی بادام زمینی🥜
عسل🍯
🍪
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک رژیمی بدون فر🧑🏻🍳
کیک ارده و شیره
مواد لازم:
تخم مرغ🥚
شیره🍇
ارده 🥣
آرد🥡
شیر🥛
وانیل🌸
بکینگ پودر🥄
🧁
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تست کره ی گردو و عسل🧑🏻🍳
مواد لازم:
شیر🥛
گردو
عسل🍯
توت فرنگی 🍓
🥪
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#داچ بیبی پنکیک(آلمانی)🧑🏻🍳
مواد لازم:
۲ تا تخم مرغ🥚
۱/۴ پیمونه شیر(۶۰ سی سی)🥛
۱/۲ پیمونه ارد گندم(۶۰ گرم)🥡
۱ ق.غ کره🧈
نوک قاشق چایخوری اسانس وانیل یا پودر🌸
۲ ق.غ شکر🍚
دمای فر ۱۹۰ درجه به مدت ۱۰-۱۲دقیقه
🥨
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️وعده خدا اینست
⛷دستانت رابه من بده
❄️تافتح کنی دنیارا
⛷ممکن کنی ناممکن هارا
❄️بدست بیاوری دست نیافتنی هارا
⛷پس خود رابه خدا بسپار
❄️ایمان داشته باش
⛷چاره ساز فقط خداست
❄️با توکل به خدا
⛷بریم برای یه روز پر انرژی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دبل چاکلت 🤍🍃
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
شکر یک و ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ درشت ۳ عدد
پودر کاکائو نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع ۲/۳پیمانه
بیکینگ پودر یک ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
طرز تهیه :
ابتدا شکر ، تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا حجیم و روشن بشه.
روغن ، شیر و شکلات آب شده را به مواد اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید .
آرد ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر باهم مخلوط کنید و سه مرتبه الک کنید .
طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به آرومی از یک جهت مخلوط کنید.
داخل قالب مورد نظر با کره هم دمای محیط چرب کنید وبا مخلوط آرد و پودر کاکائو ارد پاشی کنید و ارد اضافی رو از قالب خارج کنید.
مواد رو داخل قالب بریزید - قالب ۳۲ سانت میان تهی یا قالب قطر ۲۷
و داخل فر از قبل کلم شده به دمای ۱۸۰ درجه
به مدت تقریبی ۵۰-۶۰ دقیقه قرار بدین .
برای سس روی کیک ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای اب شده رو با ۱۰۰ گرم خانه صبحانه مخلپط کنید و روی کیک خنک شده بریزید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاناکوتای آبی ، دسر جذاب 💙
🔶️مواد لازم :
🔵هر پیمانه رو 250ML میلی لیتر درنظر میگیریم 🔵
- شیر : 250 گرم یا 250 میلی لیتر یا یک پیمانه
- شکر : 50 گرم یا 3/5 قاشق غذاخوری
- برای رنگ : چای آبی یا گل نخود پروانه ای ( از پودرش هم میشه استفاده کرد ) / رنگ خوراکی / بنفشه / پنیرک / گل گاوزبان : به میزان لازم شاید حدود 5 گرم
از زعفران یا پودرکاکائو هم میشه استفاده کرد بجای چای و دمنوش .
- خامه صبحانه : 150 گرم یا سه‌چهارم پاکت
- ورق ژلاتین یا پودر ژلاتین :
10 گرم یا 2 ورق ژلاتین بزرگ یا 4 ورق ژلاتین کوچک یا یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
- خامه صبحانه یا قنادی برای تزیین : 50 گرم یا یک‌چهارم پاکت
☆ برای قالب ، از لیوان های یک بار مصرف هم میتونید استفاده کنید
🔸️طرز تهیه :
شیر ، شکر و چای رو با هم روی حرارت قرار بده تا جایی که شیر حباب بزنه ، بعدش تفاله های چای رو جدا کن .
خامه صبحانه رو از قبل گرم کن تا رقیق بشه یا اینکه اول توی یه ظرف دیگه با چند قاشق از همین شیر داغ شده مخلوطش کن بعد بریزش توی ظرف اصلی .
اگر شیر داغ بود ، بذار از داغی بیفته
بعدش ورقه یا پودر ژلاتین رو بهش اضافه کن و هم بزن تا حل بشه .
قالب رو چرب کن .
موقع ریختن شیر در قالب از صافی ردش کن .
قالبها رو برای حداقل 4 ساعت در یخچال قرار بده .
وقتی از قالب در اومد میتونی با خامه صبحانه یا قنادی ، میوه جات دلخواه و غیره تزیینش کنی .
❤️نوش جان❤️
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
11.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩 نكات و مواد لازم دونات تو كپشن👇🏼
اول تو يه كاسه ،١ ليوان شير ولرم و ١ ق غ شكر و ١ ق غ خمير مايه رو مخلوط كردم روش سلفون كشيدم گذاشتم كنار كه خمير عمل بياد يعنى بالاش حباب بشه🤨
⭕️به كسى نگيد اين دليلِ خوب پف كردنشه🤫🤭
بعد ٢ تا تخم مرغ ،كمى وانيل ، ٧٠ گرم كره اب شده(داغ نباشه)، ٣ ق غ شكر و ١/٢ ق چ نمك تو يه كاسه با همزن مخلوط كردم،در حد دو دقيقه كافيه بعد خمير مايع عمل اومده بهش اضاف كردم كمى مخلوط كردم و در اخر
٤ ليوان آرد رو كم كم بهش اضاف كردم
بعد كه خميرم رو تو يه ظرف گذاشتم و سلفون روش كشيدم گذاشتم يك ساعت استراحت كرد⏲☺️
بعد با وردنه خميرم رو پهن ميكنم و قالب ميزنم
⭕️روغن داغ ولي با شعله ى ملايم🔥
بعد كه تموم شد ميره مرحله ى تزيين😍همه با سليقه همه هم خلاق هر رنگى و هر طعمى كه دوست داريد تزيين كنيد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi