فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_نخود
3 لیوان نخود پخته شده
2 عدد تخم مرغ
6 قاشق غذا خوری بلغور جو دو سر(یا آرد سوخاری یا آرد نخودچی)
1 قاشق چایخوری(زیره ، فلفل قرمز، فلفل سیاه ، نمک)از هر کدام یا مقدار طبق ذائقه
4_5 ساقه پیازچه
1 مشت جعفری تازه خرد شده
3 قاشق غذا خوری روغن
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت خوشمزه🌯🥩🧃
یک پیمانه برنج
یک عدد سیب زمینی بزرگ
دو حبه سیر🧄
هویج و گشنیز و ذرت و نخود سبز
لوبیا سبز🫛
نمک و پاپریکا و فلفل
نصف لیموترش در صورت دلخواه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
وقتی ماهی🐟 سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره😱❌️این پستو تا آخر ببین😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قنبر پلو شيرازي😍😋
خيلي راحت و متنوع ست،
وطعم رب انار و كشمش خيلي ملس و خوشمزه ش ميكنه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#نان_محلی_نان_غلیفی
✅مواد لازم:
یک قاشق خمیر مایه فوری
یک و نیم لیوان آرد
آب ولرم به میزان لازم
یک عدد تخم مرغ
نصف لیوان شیر
زردچوبه زعفران
یه کوچولو نمک
کنجد سیاهدانه تخم گشنیز رازیانه
✅طرز تهیه:
خمیرمایه و ارد رو ترکیب کرده و کم کم آب اضافه میکنیم تا یک خمیر شل بدست بیاد
خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره
نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کنه
وقتی خمیر ور اومد تخم مرغ شیر زردچوبه زعفران کنجد ساهدانه تخم گشنیز و رازیانه رو اضافه کرده و هم میزنیم
مایه مثل مایه کیک شله
داخل تابه کمی روغن ریخته و از مایه نان داخل تابه میریزیم و درش رو میذاریم تا یک طرفش سرخ بشه بعد برمیگردونیم طرف دیگشم سرخ بشه
شعله کم باشه تا مغزپخت بشه
و بعد برش میزنیم و نوش جان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi