فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمام نکات یه مربا هویج مجلسی و آسون اینجاست‼️
چیا میخوایم؟هویج یک کیلو،شکر یک کیلو،آب دو لیوان فرانسوی،هل ۴-۵ عدد،گلاب ۱-۲ قاشق غذاخوری،آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری،زعفران دم کرده نصف لیوان فرانسوی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پرتقالی پاییزی
🍊🥧🍊🥧🍊
مواد لازم
ارد: ۲/۵ لیوان
تخممرغ: ۵ عدد
شکر: ۱ لیوان
شیر: ۱ لیوان
آب پرتقال: ۱ لیوان
روغن: ۱ لیوان
عصاره هل ۱ ق م
وانیل: ۱ ق م
بکینگ پودر: ۱ ق غ
رنده پوست پرتقال
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خامه_ای🥐
(پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی)
این مقدار مواد تقریبا ۲۰ عدد نان خامه ای متوسط میده
آب ۲۵۰ ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه)
کره ۴۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد ( ریز نباشه)
آرد 125 گرم ( یک پیمانه)
وانیل 1ق.چ
شکر یک ق مرباخوری
نمک یک پنس( یک هشتم ق چ)
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحتترین شیرینی دانمارکی خونگی
مواد لازم کرم شیرینی دانمارکی:
شیر سرد: ۱ و نیم لیوان
آرد قنادی: ۱/۲ لیوان
شکر: ۱ لیوان
وانیل ترکی: ۱/۲ ق چ
گلاب: ۱/۳ لیوان
🥯🥯🥯🥯🥯
مواد لازم خمیر:
آرد قنادی: ۲ لیوان
خمیرمایه خشک فوری: ۱ ق چ
شکر دانه ریز: ۴ ق غ
نمک: نوکچاقو
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر ولرم: نصف لیوان
روغن مایع: ۴ ق غ
#شیرینی_دانمارکی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی دانمارکی
🥯🥯🥯🥯🥯
مواد لازم رومال:
تخم مرغ کامل: ۱ عدد
شیر: ۱ ق غ
وانیل: ۱/۲ ق چ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لبو خوشگل و خوشمزه
یه دسر خوشگل یلدایی
لبو پخته سرد شده: 3 عدد متوسط
آب لبو پخته سرد شده: نصف لیوان
شکر: 5 قاشق غذاخوری
خامه: 2 قاشق غذاخوری سرپر
ماست: 2 قاشق غذاخوری سرپر
پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
#شب_یلدا
#یلدا
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
28.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو شکم پر
150 گرم گوشت چرخ کرده
200 گرم قارچ، خرد شده
1 عدد فلفل دلمه ای، خرد شده
* نمک و فلفل به مقدار لازم
#کوکو_شکم_پر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ با نون تست
#تغذیه_مدرسه
#غذای_فوری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین هندوانه شب یلدا
🍉🍉🍉
#یلدا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیبزمینی متری
مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز
سیر رنده شده
فلفل دلمه
سوسیس
جعفری
تخم مرغ
پتیرپیتزا
#غذای_فوری
#تغذیه_مدرسه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته خشکار گیلان
مواد لازم:
مواد میانی
گردو ۵ ق غ
شکر ۴ ق غ
دارچین ۱ ق غ
پودر هل ۱/۲ ق چ
جوز هندی مقداری
برای مواد رشته
ارد برنج ۱/۲ پیمانه یا لیوان
ارد قنادی ۱/۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
اب ۱/۲ پیمانه
part1
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته خشکار محلی گیلانی
حتی شده یه بار این شیرینی خوشمزه رو امتحان کن واقعا طعمش عالیه
part2
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلال_ماستی🌽•
یه جورایی خیلی خاص خوشمزه است🥰
🍃🍓🍂
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_عسلی
شیر ۴لیوان
شیرعسلی نصف لیوان
خامه صبحانه یه بسته
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ ۲عدد
نشاسته ذرت ۳ق غ
پودر ژلاتین ۳ق غ
وانیل کمی
زعفران غلیظ ۲ق غ
آب ۱چهارم لیوان
آب وژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه
شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تو مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده یا مثل من مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه
🍃🍓🍂
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سیب و دارچین
مواد لازم:
دو عدد سیب
یک چهارم پیمانه شکر
یک چهارم پیمانه آب
یک ق غ کره
یک ق چ پودر دارچین
نصف ق غ نشاسته ذرت
۵ عدد گردو خرد شده
یک ق چ آبلیمو
۱ بسته خمیر هزار لا
تخم مرغ برای رومال
مقداری شکر و دارچین
پودر پسته
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای سه میوه
یه مربای لذیذ با طعمی متفاوت
🍯🍯🍯🍯
مواد لازم
به متوسط: ۱ عدد
سیب متوسط: ۱ عدد
هویج: به مقدار لازم (برای اینکه وزن میوهها با هم ۱ کیلو شود)
شکر: ۱ کیلو
زعفران غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری
هل: به مقدار دلخواه
آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری
#مربا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین موزی
یه تغذیه عالی برای مدرسه بچهها
🥧🥧🥧🥧
#تغذیه_مدرسه
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رو داخل مخلوط کن درست کن
🔸مواد لازم:
یک پیمانه شیر
یک پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
دو عدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک پیمانه آرد سفید
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
کمی نمک
۲۵۰ گرم خامه قنادی
چند قاشق غذاخوری شیر
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi