35.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول خرمایی😍😋
ماست ۱ استکان
بکینگپودر ۱ ق مرباخوری
تخم مرغ ۱ عدد
هل ۵ دانه کوبیده شده
روغن مایع ۳/۴ استکان
پودر قند نصف پیمانه
نمک ۱ پینچ (مقداری که بین دوانگشت قرار میگیره)
وانیل نصف قمرباخوری
آرد تقریبا ۲ لیوان
خرما به تعداد رولها
زرده تخم مرغ ۱ عدد برای رومال
کنجد
دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه سانتی گراد ۲۰ دقیقه
دمای فر برقی:۱۶۰ درجه ۱۵ دقیقه
فر دست ساز: (داخل هایلایتها و پست طرز تهیه اش هست)۳۰ دقیقه
🌸🌸نکات:
به خمیر زیاد آرد نزنید تا رول خرماتون سفت نشه.
برای باز کردن خمیر با وردنه کمی آرد بپاشید تا راحت با خمیر کار کنید.
حتما ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به خمیر استراحت بدید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 دیگه از بیرون حلوا ارده نخر
موادلازم👇
پودر شیر خشک یک لیوان
پودر قند یک لیوان
ارده کنجد یک لیوان
طرز تهیه 👇
پودر شیر خشک و پودر قند الک کنید ارده اصافه کنید هم بزنید تا منسجم بشن اگر دیدید منسجم نشد کمی ارده اضافه کنید داخل ظرفی مشما بزارید مغزیجات بریزید مواد داخلش بریزید صافش کنید بزارید یخچال بمدت ۳ تا ۴ بهمین راحتی .
✅ پودرشیر خشک تو عطاریها و لوازم قنادیها دارن .
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزشکیک نارگیلی 😍🥥🥧
کیا عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉
این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍
❣مواد لازم :
🌱آرد ۲ پ
🌱عسل ۱ ق مرباخوری
🌱بیکینگ پودر ۲ ق چ
🌱وانیل ۱/۴ق چ
🌱پودرنارگیل ۱ پ
🌱تخم مرغ ۴ عدد
🌱شکر ۱ پ
🌱روغن مایع ۳/۴ پ
🌱شیر ۱ پ
⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه
☢دمای فر ۱۷۰ درجه
🔅تمام مواد هم دمای محیط باشن
🔅استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه
🔅مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 كوفته فلفلی (با طعم کباب آدانا)
٦٥٠ گرم گوشت چرخ کرده(٣٠٠ گرم گوسفندی با چربي بيشتر و ٣٥٠ گرم گوشت گوساله)، ١ عددفلفل کاپیای کوچک، ١ عدد فلفل سبز، ١ عدد پیاز رنده شده، ٥_٤ شاخه جعفری، ٢حبه سیر، ١ عدد تخم مرغ، ٥ ق غ آرد سوخاری، ٢ ق چ فلفل قرمز، ١ق چ فلفل سیاه، زیره نوک ق چ + نمک
⭕ ابتدا پیاز و سیر را رنده یا خیلی ریز خرد می کنیم. کاپیا و فلفل سبز و جعفری نيز ریز خرد شود، تمام مواد کوفته را در ظرف مناسبی ریخته و خوب ورز می دهیم، بعد از نيم ساعت در يخچال،تكه هاي كوچك جدا کرده و با دست شکل ميدهيم و در تابه يا گريل بدون روغن سرخ ميكنيم
⭕ نكته: دوستان اين غذا طعم تندی داره ميزان فلفل را ميتوانيد با توجه به ذائقه خود تغيير دهيد👌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا با مرغ
سینه ی مرغ خرد شده، رب نارنج، کره ۲۰ گرم، روغن زیتون، گوجه گیلاسی، نمک، فلفل قرمز، ادویه لیمو فلفل، زردچوبه، پیاز یدونه متوسط، سیخ کوچک کباب (من از پلاسکو فروشی ها تهیه کردم)
🔴مرغ هارو با روغن زیتون و ادویه ها و پیاز خلالی شده داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و روشو سلیفون میکشیم سلام 1_۲ ساعت میزاریم داخل یخچال.
۵_۶ ق غ رب نارنج رو با ۲۰گرم کره و یکم روغن زیتون روی حرارت رقیق میکنیم و داخل یه ظرفی شبیه جاسسی یا شیر داغ کن میریزیم. جوجه هارو از یخچال در میاریم و به سیخ میکشیم، داخل تابه روغن ریخته و جوجه هارو میچینیم داخلش، از سس روش میریزیم و در تابه رو میزاریم تا مغز پخت بشن، بعد برمیگردونیم تا اونورش هم بپزه. اینجاس که رب نارنج به خورد جوجه ها میره
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین با گوشت درست میکنی یا سینه مرغ؟؟🤔
زرده تخم مرغ۳ عدد،گوشت گوسفندی ۲۵۰گرم،برنج 2پیمانه، ماست سون۴ ملاقه، گلاب ۱ق چ، وانیل نوک ق چ، الو خورشتی، پیاز داغ فراوون، زعفرون فراوون
✅برای گرفتن بوی تخممرغ حتما وانیل و گلاب رو اضافه کن
✅حتما حتما تخم مرغا رو هم بزن
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو رنگارنگ
۱/۵ فنجان برنج، ۲ عدد هویج، ۱ عدد کاپیا، ۱فنجان نخود فرنگی آب پز، 1 عدد پیاز 1 حبه سیر، ۲ ق غ روغن، ۱ ق غ کره، ٢/۵ لیوان آب گرم (برنج را اندازه بگیرید، از همان لیوان استفاده کنید)، ۱ ق پودر کاری، نصف ق چ زردچوبه، نصف ق چ پودر فلفل قرمز، نمک
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳سوپ کدو و هویج👩🍳
✅️ مواد مورد نیاز :
۱) یک عدد کدوی بزرگ یا دو عدد کدوی کوچک
۲) یک عدد هویج متوسط
۳) یک حبه سیر
۴) ۲ ق.غ روغن مایع
۵) یک ق.غ کره
۶) ۲ ق.غ آرد
۷) یک لیوان شیر
۸) ۴ لیوان آبجوش
۹) نمک ، فلفل سیاه
۱۰) یک دسته شوید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳پیراشکی فوری🧑🍳
🍞نان تورتیلا (لواش):4 عدد
🧉روغن نباتی برای سرخ کردن
برای مواد میانی:👇
🧄سیر:2.3 حبه
🥩فیله مرغ:150گرم
🧅پیاز کوچک:1عدد
🌶️فلفل دلمه ای:1عدد
🧂نمک
🌶️فلفل قرمز
🥣ادویه جات
🍅رب گوجه فرنگی
🧀پنیر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#ترفند_آشپزی🍢
ادویه کباب تابه ای👇🏻
فلفل سیاه
زردچوبه
زعفرون
گل پر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
کیک گوشت مناسب برای شام
مواد لازم:
دو پیمانه آرد
دو و یک دوم ق چ بیکینگ پودر
یک دوم پیمانه ماست پرچرب
4 عدد تخم مرغ
نمک و فلفل و پودر سیر
برای مواد داخل خمیر هم هر چیزی میشه ریخت، مثل گوشت، قارچ یا مرغ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#قارچ_شکم_پر 😋
▫️ژامبون
▫️قارچ درشت
▫️فلفل دلمه
▫️نمک و اویشن
▫️پنیر پیتزا
قارچ های درشت رو انتخاب کنید توشو خالی کنید و داخل اونو با ژامبون و فلفل دلمه پر کنید بعد روشو پنیر بریزید روی پنیرتون یکم نمک و اویشن بزنید و با دمای صدوهفتاد بزارین بیست دقیقه تو فر بمونه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃صبح شنبه
🌺🍃بهمن ماهتون شاد و زیبا
🌺🍃امروزتون پراز بهترینها
🌺🍃زندگیتان پراز باران برکت
🌺🍃دلتان پراز نغمه های
🌺🍃خـوش زنـدگی
🌺🍃وجاده زندگيتان
🌺🍃پراز شکوفه های
🌺🍃سلامتی وتندرستی
🌺🍃نگاه خــدا
🌺🍃همراه لحظه هایتان
🌺🍃تقدیمتون عزیزانم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیفون ژاپنی😀
مواد لازم :
آرد برنج ۸۵ گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۶ عدد
سفیده تخم مرغ ۶ عدد
اسانس وانیل ۶ قطره
شکر گرانول ۷۲ گرم
شیر ۸۵ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه توام تاحالا مثل من ماکارون نخوردی اینو ببین😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای نارگیل😎
تخممرغ ۲ عدد
شکر ۱۱۰ گرم
روغن مایع ۷۰ گرم
شیر ۱۷۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۵ ق.چ
وانیل کمی
دمای فر ۱۶۵
پودر نارگیل ۱۳۰
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی یخچالی 😍😍
200 گرم خامه رو گرم کنید و روی 200 گرم شکلات خرد شده بریزید تا شکلات ذوب بشه بعد بهش بیسکوییت اضافه کنید. بعد از ریختن داخل قالب یک شب داخل یخچال بزارید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان دونات🤤
مواد لازم :
کره ٢ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد قنادی ٣ پیمانه
خميرمايه ۲ و ½ ق چ
نمک حدود ½ ق چ
شکر ۳-۲ ق غ
شیر ٢٠٠ گ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپ کورن کاراملی خوشمزه و جذاب🍿🍬
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi