🌸نیمه شعبان 🎉سرود زندگی است 🌸نیمه شعبان 🎉قـرار بندگی است 🌸نیمه شعبان 🎉سـلامی از خـدا  🌸بر همه 🎉افراد شهربندگی است 🌸 🎉ولادت حضرت مهدی(عج) 🌸بر شمـا مبـارک بـاد💐 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کلاب_ساندویچ . ◀فقط برای پختن مرغ اگه دوست داشتید از یکی دو حبه سیر استفاده کنید تا مرغتون خوش طعم تر بشه. ◀تعداد لایه های #کلاب_ساندویچ به سلیقه شما بستگی داره. ◀میتونید هویج آبپز رو حذف کنید ولی من پیشنهاد میکنم امتحان کنید👌😋به شدت خوشمزه میشه. ◀برای زیبایی کار میتونید دور تا دور کلاب رو کمی مایونز بمالید و جعفری ساطوری دور ساندویچ کلاب بپاشید. ◀چنگالهای چوبی رو از لوازم قنادی معتبر میتونید تهیه کنید یا از سیخ چوبی برای فیکس شدن استفاده کنید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نان دلربا نصف لیوان اب ولرم رو با یه قاشق خمیر مایه ویه قاشق مرباخوری نمک و دوقاشق شکر ویه قاشق آرد مخلوط کرده میزاریم کنار چند دقیقه بمونه و بعمل بیاد بعد یدونه سفیده تخم مرغ( زرده رو نگه میداریم برای رومال )و نصف لیوان شیر  پنجاه گرم کره یک چهارم پیمانه روغن مایع  یه قاشق زنجبیل  رو بهش اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم  ودر آخر سه و نیم لیوان آرد افزوده ورز میدیم یکم حالت چسبنده ‌داره روشو پوشونده دوساعت استراحت میدیم بعد به اندازه صد گرمی چونه می کنیم می چینیم تو سینی روشو با زرده که بازعفران دم شده مخلوط کردیم رومال می کنیم داخل فر از قبل گرم شده بیست دقیقه با حرارت صد و هفتادو پنج می پزیم بعد روشو تا سرخ شدن گریل می  کنیم. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه لقمه ی متفاوت و مجلسی برای صبحانه ، عصرانه و البته سفره ی افطاری👩🏻‍🍳 تنها نکته ای که داره اینه👈🏻 برش های خیار و گوجه باید نازک باشن تا رول کردنی نشکنن ، همین☺️✌️ اخرشم وسط گل پنیر بزنید و روش سیاه دانه یا کنجد بریزید دقیقا مثل گل میشه🌻 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کیک_فنجونی😍😋 📌 کره نرم - 120 گرم 📌 تخم مرغ -3 عدد. 📌 شکر-150 گرم 📌 وانیل شکری-2 قاشق چایخوری 📌 شیر -75 میلی لیتر 📌 آرد -225 گرم 📌 پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری. 📌 کمی نمک ⠀ کره نرم را با شکر ، وانیل شکری و کمی نمک ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هرکدام خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید. نیمی از مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید.. شیر را بریزید. مواد خشک باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند. خمیر را به نسبت 2/3 درون قالب ها بریزید. بادمای 170 و به مدت 39-35 دقیقه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•ته دیگ رستورانی😋😋 بدون نون و سیب زمینی بشه ته دیگ رستورانی تُرد درست کرد اونم همینقدر خوشمزه🤩 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک ِباقلوا که خودش مثلِ باقلوا، تویِ دهنمون آب میشه😍 مواد لازم : کره ۱۵۰ گرم شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد خمیر باقلوا ۵۰۰ گرم اسانس وانیل ۱ ق چ عرق بهار نارنج ۱ ق چ آبلیمو ترش ½ ق چ شکر سفید ۱ پیمانه پودر هل ½ ق چ شیر ۱ پیمانه آب ۱ پ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

طعم شیرینی عید بدون فر🍰🤩 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

رول شكلاتي🍫😍 ⁣ مواد لازم ⁣: آرد قنادي يا آرد ٣ صفر ٢ پيمانه ⁣ پنير خامه اي ١٠٠ گرم ⁣ شكر يا پودر قند ٤ قاشق غ خ ⁣ كره گياهي يا حيواني ٢٠٠ گرم ⁣ نمك ١/٢ قاشق چ خ⁣ شكلات تلخ يا شيرين ١٠٠ گرم ⁣ مربا يا مارمالاد ٢ قاشق غ خ⁣ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نان کروسان🥐 با مغز شکلات☺️ مواد لازم : آرد ۷۰۰ گرم شیر ۱۷۵ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم شکلات ۱۵۰ گرم شکر ۷۵ گرم نمک ¼ ق چ کره ۱۱۳ گرم تخم مرغ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•فینگرفود گوگولی😋• حتما امتحان کنیدعاشقش میشید😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

با این روکر موز مهموناتو شگفت زده کن😍 مواد لازم : موز ۲ عدد شیر ۱ بطری پتی بور ۵ بسته پودر نشاسته ذرت ½ پ خامه صبحانه ۱ بسته ژله موز ۱.۵ بسته آرد سفید ½ پ کره ۱ ق غ شکر ۱ پ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

غذای لذیذی که تاحالا نخوردی😋 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۲ عدد برنج پخته شده ۱ پ آرد سوخاری ۱ پ سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد نمک، فلفل زردچوبه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳ترشی بلغاری 🧑🏻‍🍳 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ناز لقمه😍😋 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده بادمجان پیاز و جعفری فلفل دلمه گوجه روغن زیتون سیر رب گوجه پاپریکا، پودرسیر و پیاز ماست پرچرب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

آموزش نون سیب زمینی🙃 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فسنجون ترش با مرغ🥰🥘 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

روش پخت بورک سیستانی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فوت وفن 👌😉 ترشی خیار😋 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نان قلبی دارچینی شکری با بافت لایه لایه🫶🏻 مواد لازم برای خمیر: ۳۶۰ گرم آرد (حدودا ۳ لیوان) ۵۰ گرم شکر(۳قاشق غذا خوری) ۵گرم خمیر مایه خشک(حدودا یک قاشق غذا خوری سر خالی) ۴گرم نمک(نصف قاشق چایی خوری سر خالی) یک عدد سفیده تخم مرغ ۲۰۰ گرم شیر(یک لیوان شیر به دمای محیط رسیده) ۳۰ گرم کره(حدودا یک قاشق غذاخوری) برای رومال زرده تخم مرغ و وانیل شکر و دارچین و کره آب شده برای باز کردن خمیر خمیر که آماده شد تا دوبرابر شدن حجمش بهش استراحت بدید چونه بگیرید و هر چونه رو باز کنید و کره بزنید روی هم بچینید در آخر همه لایه ها که روی هم هستش باز کنید تا بزنید و ۱۲قسمت کنید و یک ربع استراحت بدید و هر قسمت و با وردنه باز کنید شکر و دارچین بزنید رول کنید برش بزنید داخل سینی بچینید بعد یک ربع استراحت دادن رومال بزنید و داخل فر ۲۰۰ درجه که از قبل گرم شده و یک کاسه آب داخلش هست برارید تا زمانی که زیر و روش طلایی بشه بپزه و تمام #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نخود پلو😍😋 مواد لازم: گوشت خورشتی خورد شده 🥩۳۰۰ گرم(اندازه حبه قند خورد بشه) پیاز برای داخل خورشت 🧅۱ عدد نخود خیس خورده پخته شده 🫛۱ پیمانه پیاز برای پیاز داغ 🧅۲ عدد خلالی خورد شده کشمش🍇 ۱/۳ پیمانه زرشک ۱/۳ پیمانه خلال پسته به دلخواه ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر دارچین، عصاره زعفران، گرد غوره، گرد لیمو اب جوش برای پخت گوشت۲ پیمانه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi