فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸خــدای مهـربانـم
✨ از تـو شاکـرم
🌸ڪه چشمـانم را گشـودی
✨و فرصتی دوباره برای زنـدگی
🌸برای ادامه ی حیات
✨و برای دیـدن عزیـزانم
🌸به مـن عـطا کردی
🌸بـا نـام و یـاد زیبایت
✨روزم را آغـاز میکنـم
🌸و از تو طلب بهترینها دارم
🌸 بِسـمِ اللهِ الرَّحمـنِ الرَّحیـم
✨ الهـی بـه امیـد تـو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلات سفید (بدون پخت)
150 گرم شکلات سفید
خامه 50 میلی لیتر
خامه
250 گرم ماسکارپونه
وانیل شکری 8 گرم
پودر قند 20 گرم
250 میلی لیتر خامه فرم گرفته
پوشش
بیسکوییت گرد
شیر
تزئین
نارگیل رنده شده
توت فرنگی
خامه را حرارت دهید تا داغ شود تکه های شکلات سفید را اضافه کنید و بگذارید 1 دقیقه بماند. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود و بگذارید مخلوط خنک شود
گاناش شکلات سفید را در یک کاسه عمیق قرار دهید. ماسکارپونه، ،وانیل و پودر قند را اضافه کنید. 1 دقیقه مخلوط کنید. خامه فرم گرفته را اضافه کنید و هم بزنید تا سفت شود. آن را کنار بگذارید و در یک قیف که دارای ماسوره است قرار دهید.
بیسکوییتها را برای مدت کوتاهی در شیر فرو کنید. خیلی خیس نشن در حد نم دار شدن
یک تکه خامه را روی یک بیسکویت ریخته و بیسکوییتهدوم را روی آن قرار دهید. به آرامی فشار دهید.
تارت های نارگیلی را در نارگیل بغلطانیدتا کرم به خوبی پوشانده شود. بگذارید چند ساعت در یخچال خنک شوند.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#دسر_آب_هویج_بستنی
آب هویج ۱ لیوان
بستنی زعفرونی یا وانیلی ۱ لیوان
پودرژلاتین ۱نیم ق غ
شکر درصورت تمایل ۲ ق غ
زعفرون غلیظ ۲ ق غ
آب ۱سوم لیوان
ژلاتین رو با آب بن ماری کنین.
آب هویج رو با زعفرون و شکر مخلوط کنین بذارین روحرارت ملایم تاشکر حل بشه.از روس حرارت برداشته بذارین خنک بشه و بعد بستنی رو که شل شده بهش اضافه کنین و بعد ژلاتین ماری شده.بریزین داخل قالب برای ۳ساعت یا بیشتر
اگ موادتون صاف نبود از صافی ردش کنین حتما.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه شکلاتی
یه دسر ( شیرینی )خوشمزه ی سه سوته اس
فندق
پودر قند
نوتلا یا شکلات صبحانه
زرده تخم مرغ
شکلات بن ماری
پودر پسته
خمیر باقلوا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیوانی با طعم شکلات و تمشک 🍇🍫
مقداری تمشک
یکم خامه
بیسکویت کاکائویی
سیروپ کرن بری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پن کیک پفکی 🥞
تخم مرغ
شکر
وانیل
شیر ولرم
روغن
عسل
آرد
بکینگ پودر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای عربی
مواد لازم :
میخک ۲ عدد
آبجوش ۱.۵ لیوان
شیر پرچرب ۲ لیوان
هل آسیاب شده ۵ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
پودر زنجبیل ۱ ق چ
چایی سیاه ۲ پیمانه
زعفرون مقدار کمی
شیر عسلی ۴ ق
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ساخت قیف کاغذی وکار با ماسوره😎
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕✨سه شنبه و هفتمین روز
🌷✨فروردین ماهتون عالی و شـاد
🌸✨ان شاءالله که
💕✨سال جـدید براتون
🌷✨خوش یمن باشــه
🌸✨پراز خبـرهای خوب
💕✨پراز اتفاقات شیـرین
🌷✨پراز خیـر و بـرکت و
🌸✨پراز نگاه خـدا باشــه
💕✨و به تمام آرزوهاتون برسید
🌸✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله رنگین کمانی باشیر😁
برای رنگ بنفش(انگور یا شاتوت)
برای رنگ آبی(بلوبری یا تمشک)
برای رنگ سبز(لیمو یا کیوی)
برای رنگ زرد(موز یا آناناس)
برای رنگ نارنجی(پرتقال)
برای رنگ قرمز(آلبالو یا انار)
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون تخم مرغ 🍰
برای کیک:
180 گرم آرد 00
25 گرم پودر کاکائو
200 گرم شکر
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
¼ قاشق چایخوری نمک
80 میلی لیتر روغن
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
240 میلی لیتر آب گرم
1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
برای شربت کاکائو:
80 میلی لیتر آب گرم
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 قاشق شکر
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
برای کرم:
45 گرم پودر شکر
2 قاشق پودر کاکائو
240 گرم کره بادام زمینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه😋
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
پنیر خامهای ½ بسته
خامه آب شده ½ پیمانه
شکلات صبحانه ½ پیمانه
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه ½ بسته
شکلات تختهای بنماری
پودر خامه ۲ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای سیب خوشمزه با روش قنادیا🍎
مواد لازم :
◗ ۱۴۰ گرم آرد
◗ ۱۱۰ گرم شکر
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۶۵ گرم روغن
◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱/۳ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱-۲ عدد سیب
◗ ۱ قاشق غذاخوری دارچین
◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر
◗ پودر قند و پودر پسته
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi