27.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میگو بِنیه با سس تارتار🦐
۳۰۰گرم #میگو
۱ ق.چ ادویه دریایی
۱ قوطی ابجو بدون الکل کلاسیک
نصف پیمونه ارد گندم
۱ ق.چ بیکینگ پودر
۲ عدد سفیده تخم مرغ
#سس تارتار👇
خیارشور
کیپرز
لیموترش
جعفری
شوید
پیاز قرمز
💯غلظت خمیر بنیه باید مثل عسل شل باشه
نه خیلی سفت نه خیلی شل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
19.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاربونارا یکی از اصیل ترین #سس های ایتالیایی که ترکیبش با نودالیت عالی میشه🤌
۳ اسلایس بیکن گوساله
۱۰ گرم کره
۲ حبه سیر
۲ بسته نودالیت مرغ
۲ تا زرده تخم مرغ
۱/۲ پیمونه پنیر پارمسان
فلفل سیاه
۱/۴ پیمونه اب نودالیت
جعفری چاپ شده
چاشنی نودالیت
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
17.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استیک #مرغ به همراه پاستا و #سس بیکن و خامه
۲ عدد سینه مرغ
نمک،فلفل سیاه و پاپریکا
روغن زیتون
نصف خامه صورتی(۱۰۰ گرم)
۱/۴ پیمونه شیر
۱ ق.غ پنیر پارمجان
۲ حبه سیر
۲۰۰ گرم پاستا(هر نوعی کهدوسدارین)
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
ترکیب خمیر هزارلا با مرغ و سس پستو میشه این #پیراشکی یا #پیتزا دوست داشتنی🤌🌿
📝چیزایی که لازم داریم:
۱ بسته خمیر هزارلا
۱ دونه سینه مرغ
نصف پیاز متوسط
۱ حبه سیر(واسه تفت دادن با مرغ)
۱ ق.غ روغن زیتون واسه تفت دادن
فلفل دلمه رنگی
قارچ
#سس پستو🍃
۲۰۰ گرم ریحون
۱/۴ پیمونه روغن زیتون
۲ ق.غ پنیر پارمزان
نمک وفلفل سیاه
اب لیمو ترش(خیلی کم)
۲ حبه سیر
♨️دمای فر ۱۸۰ درجه
۲۰ تا ۳۰ دقیقه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1⃣ فاهیتای #مرغ مکزیکی 🍗
فلفل دلمه ایی ۱عدد ، سینه مرغ ۱عدد ، ادویه (فلفل سیاه ، پودر سیر ، نمک ، آویشن ، پاپریکا ، پودر پیاز) ، پیاز ۱عدد
برای #سس:۲قاشق ماست یونانی یا ایسلندی، جعفری ساطوری یک قاشق غ ، نمک ، فلفل ، آب لیمو ترش
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
2⃣ شامی ترش 🧆
سینه مرغ ۵۰۰ گرم ، پیاز بزرگ ۱عدد، سیر ۳حبه ، گشنیز خورد شده پنج ق غ ، ادویه ها(نمک ،کاری ،فلفل سیاه،دارچین وپودر زنجبیل یک سوم ق،چ ) ، زعفران
برای #سس:۲قاشق رب،۱/۲لیوان آبغوره، نمک و فلفل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
4⃣ کوفته مرغ شکم پر 🍗🍘
سینه مرغ ۵۰۰گرم،تخم بلدرچین ،شوید خشک ۱ق غ، ادویه ها( پودر زنجبیل و پودرگشنیز نصف ق چ ، نمک،فلفل قرمز)
برای #سس: پیازرنده شده ۱عدد،رب گوجه فرنگی ۱ق غ، گوجه رنده شده ۲عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7⃣ رولت مرغ 🍗
سینه #مرغ ۲عدد،ادویه ها (نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،آویشن،زردچوبه)،اسفناج بمقدار لازم ،قارچ، زرشک
برای #سس:رب گوجه ۲ق غ ،ادویه (نمک،فلفل سیاه،پودر سیر )زعفران
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
11.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8⃣ شاورما گوشت 🥩
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم،فلفل دلمه ۱ عدد،قارچ۶عدد،پیاز۱عدد،گوجه،(نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر)
برای #سس:ماست یونانی ۱ق غ،ارده ۱ق غ، فلفل نمک، لیموترش ۱عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تپسی با عدنان 🍆🫑🍅🧅🥔
تپسی به غذای ساده ی عربی هستش که طرفدار های زیادی داره
مواد لازم 👇
بادمجون یک عدد🍆
گوجه دو عدد🍅
سیب زمینی یک عدد🥔
پیاز یک عدد بزرگ🧅
فلفل دلمه یک عدد🫑
اگه دوست دارید بک حبه سیر رو هم میتونید خورد کنید و به مواد اضافه کنید
تمام مواد اولیه رو برش برنید و سرخ کنید
فقط گوجه رو سرخ نکنید ✅
کف قابلمه رو با حلقه های گوجه بچینید
و تمام سبزیجات رو لایه به لایه اضافه کنید و سس تپسی رو اضافه کنید
در تابه رو ببنید و بزارید با حرارت کم طعم مواد به خورد هم بره
مواد لازم برای #سس تپسی👇
سس کچاب دو قاشق غذا خوری
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
رب انار یک قاشق غذا خوری
آب و کمی نمک
میزان مواد اولیه ی سس رو میتونید کم و زیاد کنید
این دیگه سلیقه ایه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سُس سیر و فلفل تند ، #سس معروف ویتنامی(چیلی گارلیک)
دویست گرم فلفل تند🌶️
چند حبه سیر🧄
یک لیوان سرخالی سرکه سفید🥃
مقدار کمی نمک🧂
همه رو باهم میکس میکنیم
🔸 ، روغن زیتون یا روغن مایع برای اینکه موندگاری بیشتری داشته باشه
با اضافه کردن یه قلشق روغن روی مواد نیتونین تا دو سال تو یخچال نگهداری کنین👌🏼
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
17.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا با #سس گوجه و خامه 🍝
مواد لازم 👇
۲ ورقه خمیر یوفکا
۶ تا گوجه و ۲ تا فلفل دلمه قرمز
خامه صبحانه ۱ قاشق
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چای خوری
پیاز ۱ عدد
نمک وزرد چوبه نوک قاشق چای خوری
پاستا اسپریلا مانا ۲۰۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi