#مربا_آلبالو #شربت_آلبالو
🍒به این روش مرباو شربت آلبالوی خوشرنگ و خوشگل داری🍒تافصلشه دست به کارشو😍واسه دوستات هم یادت نره بفرستی🍒
🌀مواد لازم:🔰
📌آلبالو:۱کیلو
📌شکر:۱کیلو
📌آبلیمو:۱ق غ یا جوهر لیمو(نوک ق چ)
✅️نکات طلایی🟡
✅️آلبالوباید قرمز باشه نه سیاه،درشت باشه،ترش باشه ،حواستون باشه پیوندی هم نباشه.
✅️هسته آلبالو رو به کمک خلال دندون ،نی و یا روشی که تو کیلیپ دیدین در بیارین فقط تاجایی که میتونید شکل آلبالو رو خراب نکنید که درنهایت مربای شکیل تری داشته باشین.
✅️بعد از هسته گیری آلبالو هم وزن آلبالو ها شکر را اضافه کنید.
✅️به مدت ۲۴تا۴۸ساعت اجازه بدین آلبالو وشکر در یخچال استراحت کند.
✅️برای پخت مربا اصولا از قابلمه لعابی یا رویی بهتره استفاده شود اگر مثله من نداشتین اشکال نداره،و از قاشق فلزی هم برای هم زدن مربا استفاده نکنید.(قاشق چوبی یا ملامین باشه)
✅️ هرچه کف روی مربا رو بیشتر بگیرین درپایان مربای شفاف تر وخوشرنگ تری دارین.
✅️مربای آلبالو بین ۲۰تا۳۰دقیقه بیشتر نباید بپزد وگرنه له میشه و رنگ مربا قهوه ای و زشت میشه.
✅️بعد از ۳۰دقیقه آلبالو هارا خارج کنید و برای قوام بیشتر شربت مربا را اجازه دهید بجوشد و به قوام کافی برسد.
✅️درحین پخت برای شکرک نزدن حتما بافرچه و آبلیمواطراف ظرف را تمیز کنید.
✅️آلبالو چون ترشه احتمال شکرک زدنش کمه اما برای اطمینان آبلیمو یاجوهر لیمو بزنید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از هنر، ترفند و خلاقیت
👆این شعله های گازمه😍
😍عین روز اولش مونده نو و تر تمیز😬😱
🔮ترفند تمیز کردنش رو از اینجا یاد گرفتم👇👇
#سلیقه_ام زبونزد کل زنای فامیل شده👑
5 ترفند برق انداختن اجاق گاز 👇
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
آخر
4.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت #سس_مایونز درست کن از کارخونه ای هم بهتر😎
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذت یک غذای خوشمزه بدون نیاز به وقت زیاد یعنی #پاستا🥳🍜
مواد لازم:
پاستا پنه یک بسته
شیر دو یا سه لیوان
خامه ۳،۴ ق غ خوردی
کره ۳۰ گرم
ادویه ها شامل فلفل سیاه و اویشن و نمک
لیمو یک عدد
سیر دو حبه کوچک
پنیر پیتزا یک پیاله
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_استراگانف به روش ساده 🤤✨
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
قارچ: ۳۰۰ گرم
سیب زمینی: ۵ عدد
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
شیر: ۱.۵ پیمانه
آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری
عصاره مرغ: ۱ عدد
خامه: ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بابا غنوش پیش غذای لبنانی🙃🍆
بادمجون کبابی چهار عدد
دو حبه سیر
یک قاشق غذاخوری ارده
سرکه سیب حدود یک قاشق غذا خوری
پودر زیره یک قاشق چای خوری
نمک به میزان لازم
روغن زیتون کمی
دونه های انار برای تزئین
صد گرم گوشت چرخ شده
زرد چوبه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای ساده با مرغ و قارچ😋🍛
مواد لازم :
مرغ، قارچ
جعفری، فلفل سبز
نمک، فلفل سیاه
سیر سبز، سس تند
آب مرغ
آویشن
کره
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi