👩🏻‍🍳آموزش #مینی_تارت_شکلاتی 😍😋 ترد و‌ خوشمزه و راحت… دیگه چی بهتر از این؟؟؟ مواد لازم: آرد سفید ۱۷۰ گرم (حدودا ۱/۵ پ) شکر آسیاب شده ۵۰ گرم (۲ ق غ سرپُر) پودر کاکائو ۱۵ گرم (۱/۵ ق غ) کره ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد بزرگ . مواد لازم برای گاناش: خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شکلات سکه ای ۶۰ گرم . نکات: ✅بجای شکر آسیاب شده میتونید از پودر قند استفاده کنید ✅دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میباشد. فر رو از قبل گرم کنید ✅با این مقدار مواد حدودا ۷-۶ عدد تارت خواهید داشت ✅برای تزئین تارت میتونید از مغزیجات،پودر کاکائو و پودر قند استفاده کنید ✅من برای گاناش از شکلات تلخ استفاده کردم. شما میتونید از شکلات شیری استفاده کنید 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #شربت_ژله 😋😍 این شربت انگار از بهشت اومده🍹🍹❄️ از این شربت الکیای بی مزه نیست، در کنار قشنگی و دلبری، طعم فوق العاده ای هم داره شربت باید در این حد شیک و مجلسی باشه🥰موافقین مواد لازم ژله نصف بسته آب جوش نصف لیوان شکر یک قاشق غ گلاب دو ق غ آب سرد نصف لیوان تخم شربتی و خاکشیر 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چیز کیک بلوبری مجلسی😍 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم⁣ کره ۷۵ گرم⁣ ⁣مواد لایه سفید : پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم⁣ خامه قنادی ۱۰۰ گرم⁣ شیر ۱/۲ پیمانه⁣ پودر ژلاتین ۱ ق غ⁣ مواد ⁣لایه آبی : پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم⁣ خامه قنادی ۲۰۰ گرم⁣ ژله بلوبری ۱ بسته⁣ آبجوش ۱/۲ پیمانه⁣ رنگ خوراکی ۳ قطره⁣ ⁣مواد لایه ژله‌ای⁣ : ژله بلوبری ۱ بسته⁣ آبجوش ۱/۵ پیمانه⁣ 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی نیم ساعته با ۳ قلم مواد🍪 #شیرینی_فوری #آشپزی 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

معجون لیوانی🧉 #معجون #آشپزی 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥰 راحت و بدون دنگ و فنگ👌🏼 مواد لازم : آرد ۱ لیوان شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان روغن مایع ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نصف ق چ #پنکیک #آشپزی 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک یزدی 🥧🥧🥧 #کیک_یزدی #آشپزی 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شوید پلو با دُم گوساله 🍲 ▫️دم گوساله ▫️سیر فراوون ▫️پیاز فراوون ▫️زعفران ▫️چوب دارچین ▫️روغن ▫️نمک، فلفل سیاه، ، زرد چوبه 🔸اول پیاز هارو روی تابه با حرارت کم قرار بدید (ضخیم خرد کنید) یک مقدار که آب انداخت روغن و سیر هارو به همراه زرد چوبه اضافه کنید،چند لحظه بعد دم گوساله زعفرانی شده ، زرد چوبه،فلفل سیاه هم اضافه و بعد در ظرف رو بزارید با حرارت کم بزارید یک ساعت بگذره،بعد از یک ساعت، زعفران و آب جوش وچوب دارچین رو اضافه کنید بره برای ۴ تا ۵ ساعت پخت کامل...یادتون باشه نیم ساعت تا یک ساعت آخر نمک رو اضافه کنید...👌🍚برای شوید پلو هم برنجی که از قبل خیس کردید رو به آب جوش همراه با شوید و زرد چوبه برای عطر و رنگ اضافه کنید و آبکش کنید و بزارید برای دَم کشیدن #شوید_پلو #آشپزی 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فینگرفود جذاب و هیجان انگیز 😍 این فینگرفود سبزیجات رو با لوبیا سبز درست کردم مواد لازم: لوبیا سبز ذرت سیب زمینی قارچ هویج فلفل دلمه سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا مواد لازم برای کاسه های نونی: خمیر یوفکا ادویه(پاپریکا،آویشن،فلفل ) روغن زیتون دقت کنید که حتما فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید و اجازه بدین نون حدود یک ربع داخل فر بمونه تا طلایی بشه ، و بعد از سرد شدن داخل کاسه هارو پر کنید. #فینگرفود #آشپزی 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi