14.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_شیرینی_زبان
ژله هایی که بصورت تکنفره سرو میشن واسه پذیرایی عالین👌این ژله ی شیرینی زبان هم واسه مهمونیا و تولدا خیلی مناسبه😍😍🥰
مواد لازم:
ژله ی آناناس یا موز یک بسته
آب جوش یک لیوان
بستنی وانیلی یک عدد(یا سه قاشق پر)
رنگ خوراکی و کنجد
ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و بستنی رو از فریزر خارج کنید و به ژله اضافه کنید.
قرار نیست این ژله یکدست باشه باید حالت دوراز داشته باشه، پس نیازی نیست ژله سرد بشه یا بستنی آب شده اضافه کنیم .
وقتی بستنی داخل ژله آب شد،داخل یک ظرف کیسه نایلونی بکشید و کمی چرب کنید و ژله را بریزید و داخل یخچال حدود ۴۵ دقیقه قرار بدین.
بعد با کاتر شیرینی زبان قالب بزنید و ۴یا پنج لایه روی هم قرار بدین.
با رنگ خوراکی قهوه ای روی ژله ها رو پررنگ کنید و کمی کنجد بریزید.
من رنگ خوراکی قهوه ای نداشتم با ترکیب رنگ مشکی و قرمز و زرد این رنگ قهوه ای به دست اومد.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
18.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_بلوبری_مجلسی😍
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
مواد لایه سفید :
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ ق غ
مواد لایه آبی :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری ۱ بسته
آبجوش ۱/۲ پیمانه
رنگ خوراکی ۳ قطره
مواد لایه ژله‌ای :
ژله بلوبری ۱ بسته
آبجوش ۱/۵ پیمانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
27.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل #تزئین_الویه، پذیرایی مجلسی و زبانزد داشته باش 🤩
🔸مواد لازم:
نان باگت
نون تست
الویه
هویج
سس مایونز
سس کچاپ
جعفری
گوجه گیلاسی
نخود سبز
ذرت
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*بفرمایید طرز تهیه اسنک قیفی 👆
مواد مورد نیازمون 😋👇
🍖 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
🫑 فلفل دلمه یک عدد
🍄 قارچ ۸ عدد
🧅 پیاز یک عدد
🥫 رب گوجه یک قاشق غذاخوری
🧂 نمک وادویه به میزان لازم
🧀 پنیر پیتزا به میزان لازم
🍞 نان تست ده عدد
نوش جان👌
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
خوشمزه ترین قیمه نثار
برای دوستانی که #اربعین نذری دارین عالیه
#قیمه_نثار_مجلسی
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #بریانی_پاکستانی 😋😍
بریانی انواع مختلف داره این مدل پخت رو بریانی پاکستانی میگن که با ذائقه ی ما ایرانی ها هم جوره خیلی خوشمزه است 😋😋
موادلازم برای ۴نفر:
برنج باسماتی:۳/۵پیمانه(من نصف محلی استفاده کردم)
تکه های مرغ با استخوان:۶تکه
پیاز متوسط:۲عدد
گوجه فرنگی:۵عدد
گشنیز خورد شده:۱لیوان
سیر:۲حبه
ماست پرچرب:۸ق غ
فلفل سبز تند:۲ عدد
زنجبیل:۱ق چ
ادویه های مرغ:فلفل سیاه وقرمز،پودر تخم گشنیز،پاپریکا،زیره،پودرسیر،دارچین،کاری،گراماسالا هر کدام نصف ق چ
زردچوبه :یک ق چ
نمک به میران لازم
ادویه های لازم برای برنج:
میخک:۷عدد
بادیان ستاره ای :۲ عدد
برگ بو:۲عدد
چوب دارچین:۲ تکه
زرچوبه:۱ ق چ
نمک:به میزان لازم
ادویه های برنج رو همزمان با آب بزارید به جوش بیاد تا عطربده وقتی برنجو اضافه کردید دو دقیقه قبل از آبکش کردن زردچوبه رو اضافه کنید
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#رولت_حلوا
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#بقچه_سبزیجات
مواد لازم:
2 عدد پیاز
1 پیمانه برگ پیاز سبز
500 گرم اسفناج
1 دسته جعفری
1 لیوان شیر 200 میلی لیتر
1 لیوان چای خوری 90 میلی لیتر آب
1 قاشق چایخوری نمک 8 گرم.
۱ عدد سفیده تخم مرغ را برای خمیر و زرده را برای روی آن جدا می کنیم.
آرد گندم 3.5 پیمانه، 420 گرم.
کره 1 قاشق چایخوری 15 گرم.
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 12 میلی لیتر.
9 عدد مرنگ مساوی درست می کنیم. برای پر کردن. 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 5 گرم. 1 قاشق چایخوری نمک 4 گرم.
فلفل سیاه، زیره، نعناع از هر کدام 1 قاشق چایخوری. به دلخواه می توانید فلفل تند یا. شیرین اضافه کنید.
1 قاشق غذاخوری شیر و روغن نباتی را به زرده تخم مرغی که جدا کرده ایم اضافه می کنیم. بیایید آن را مخلوط کرده و برس بکشیم. کنجد و زیره سیاه را بپاشیم. در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت ۳۵تا ۴۵ دقیقه می پزیم.
معرکست طعمش حتما یکبارم‌شده امتحانش کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi