فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا فوری که میگن اینه😍
خمیر هزارلا رو بذار آب شه بعد به هرشکلی که دوس داشتی برش بزن. حالا تو مخلوط تخم مرغ و وانیل رو هم بزن خمیر رو بزن توش و بعد تو مخلوط رشته شعریه بزن و بذارش تو فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۶۰.
مطمئن باش که مغز پخت شده باشن.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک میوه ای یه دسر فوق العاده 🍓☁️
شیرین عسل : ۴ بسته
انبه : ۱ عدد
توت فرنگی : ۵۰۰ گرم
مقداری شکر
خامه صبحانه : ۱ بساه
پنیر خامه ای
ژلاتین : ۱ بسته
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی خوشگل و خاص 🍓🌿
توت فرنگی
بیسکوییت پتی پور
ژله آلوورا
آب جوش و سرد
ژله توت فرنگی
خامه صبحانه
شیر
پودر قند
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنیکرز رژیمی و خیلی کم کالری 😋💦
رایس کیک
کره بادام زمینی
بادام زمینی
شکلات تلخ آب شده
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی قارچی گوگولی و بانمک 🥺🍄
آرد سفید قنادی : ۳۱۰ گرم
پودر قند : ۱۱۰ گرم
پودر بادام : ۵۵ گرم
کره : ۱۵۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
بکینگ پورد : ۱/۲ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
مربا آلبالو : ۳ قاشق غذاخوری
شوکولات تخته ای قرمز یا سفید که با رنگ خوراکی قرمزش کرده باشین : نقداری
بادام خرد شده : به میزان لازم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک شکلات با بستنی دبل چاکلت 😍🍫
بستنی دبل چاکلت : ۲ عدد
موز : ۲ عدد
پودر کاکائو : ۱ قاشق چایخوری
شیر : ۱ لیوان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه آیس موکا خونگی🤤☕️
مواد لازم :
پودر کاکائو
قهوه اسپرسو
شیر و یخ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری چیزکیک لوتوس درست کن 🤎💫
بيسكويت لوتوس : ۱ بسته
خامه صبحانه پاكتى : ۲ عدد
پنير ويكى : ۱ عدد
شكر : به ميزان دلخواه
پودر ژلاتين : ٢ قاشق غذاخوری
كره : ۱ عدد
کره بیسکویت لوتوس : ۲ قاشق پر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو خونه شکلات بونتی درست کن 😜🥥
پودر نارگیل : ۲۰۰ گرم
شیر عسلی : ۱۵۰ گرم
شکلات : ۲۰۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک توت فرنگی فوق العاده 🍓💦
بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
کره آب شده : ۱۲۵ گرم
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری سرپر
شیر : نصف لیوان
وانیل : نوک قاشق چایخوری
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
پودر قند : سه چهارم لیوان
ژله آلوورا : ۲ بسته
آبجوش : ۳ لیوان
توت فرنگی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر خوشمزه با موز و شکلات 🍌🍫
موز : ۲ عدد متوسط
پتی بور : ۲ بسته
شکلات تخته ای : ۱ بسته
گردو : ۴ عدد
نوتلا : ۱ قاشق غذاخوری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️تقدیم به دوستان گلم
🤍امیدوارم امروز
❄️چشمانتون جز زیبایی نبینه
🤍دستانتون سرشار از
❄️نعمت و برکت باشه
🤍دلتون سرشار از عشق و
❄️محبت و بخشندگی باشه
🤍و همیشه سلامت باشید
❄️ سلام روز دوشنبه تون سرشاراز موفقیت🤍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری
🍗_فیله ی مرغ ۷۰۰ گرم
_شیر یک لیوان
_روغن ۳ قاشق غ
🍗_آرد گندم نصف پیمانه
_آرد ذرت نصف پیمانه
🍗_سیر رنده شده ۲ حبه
ادویه شامل ( نمک ، فلفل ، پاپریکا ، 🍗پودرکاری ، آویشن) به میزان دلخواه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه
مواد لازم
🍔دو عدد سینه مرغ
دو عددتخم مرغ
یک قاشق مرباخوری سیر له شده
🍔نمک
پاپریکا آویشن فلفل سیاه
🍔ادویه دلخواه
یک قاشق مربا خوری سس خردل
🍔هر اردی یک فنجان
خامه یک فنجان
🍔یک قاشق مرباخوری سس سویا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه صبحانه جذاب :
🥑◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده
◗ ۲ عدد گوجه فیله خرد شده
🥑◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۲ عدد سوسیس خرد شده
🥑◗ نمک و فلفل سیاه و ادویه کاری
◗ پنیر کوزه یا پنیر پارمسان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه مغزدار😋
مواد لازم 👇
کره به دمای محیط رسیده 200گرم
پودر قند یک پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
تخممرغ 1عدد
آرد دولیوان و نیم
کم کم اضافه کنید ممکنه کمتر بخواد
بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
مغزبرای داخل کلوچه به میزان لازم
شکلات تخته ای بنماری شده سفید به میزان لازم
توی فر 170درجه به مدت 10تا 15دقیقه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی بدون قالب🎂
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
ژلاتین ۲ ق
شکر ۱ ق
شکلات
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#ترافل_قهوه
شکلات شیری 250 گرم
خامه 75 میلی لیتر
قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ
پودر شکر ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه 1 ق غ
200 گرم شکلات سفید یا تلخ
پودر کاکائو به میزان لازم
خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سروکنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دالگونا
مواد لازم
کیک
خامه
شیر عسلی
قوه فوری
شکر
آب جوش
یخ
کیکارو پودر کردم و برای ایکه به هم خوب بچسبن بکم شیر اضافه کردم اندازه نمیگم چون باتوجه به مقدار کیکتون باید کم کم بریزید شیر تا کافی باشه.
روی کیکای فشره یکم گردو خورد شده ریختم، گذاشتم یخچال خنک بمونه.
مقدار مساوی خامه و شیر عسلی باهم مخلوط کردم و روی کیک ریختم و گذاشتم یخچال دوباره، این مواد قرار نیست مثل چیز کیک ببنده اگه دوست داری ببنده یک قاشق پودر ژلاتین و سه قاشق اب بذار روی حرارت کتری بن ماری بشه و قبل ریختن شیرعسلی و خامه بهش اضافه کن اینطوری لایه خامه ای دسرت سفت میشه.
درانتها هم مقدار مساوی قهوه فوری و شکر و آب جوش همراه ۳ تا یخ کوچیک با همزن زدم تا فرم بگیره و سفت بشه آموزش قهوه دالگونا رو میتونی توی پیجم ببینی، درآخر به دالگونارو به دسر اضافه کردم و یکساعت گذاشتم یخچال.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شعریه😌•
مواد لازم :
رشته شعریه یک بسته
شیرعسلی ۱ قوطی
کره ۲۰ گرم
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_پرتقالی😍😍
یک لیوان ارد سفید
یک لیوان شکر
یک لیوان اب پرتقال طبیعی
یک چهارم لیوان گلاب
زعفران دم کرده
کره و روغن
دستور تهیه👇
ابتدا اب پرتقال شکر گلاب و زعفران رو روی شعله میذارسم تا شکر حل بشه کمی بعد شعله رو خاموش میکنیم یه لیوان ارد رو الک میکنیم و تفت میدیم در حدی که ارد تغییر رنگ نده بعد از تفت هم حتما یک بار الک میکنیم روغن و کره رو اضافه میکنیم به اندازه ای که کل ارد به روغن اغشته بشه بعد شهد پرتقالی رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا خودشو بگیره و بعد توی ظرف میریزیم و سطحشو با قاشقی که چرب شده صاف میکنیم و تزیینش میکنیم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#رول_کادایف 🥖
کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزی 😋
دو عدد موز
۱۸۰ گرم بیسکویت (یا به مقدار لازم )
۱۰۰ گرم شکر (تقریبا نصف لیوان)
۱۰ گرم وانیل شکری (یه ق چ خ )
۷۰ گرم پودینگ ( تقریبا نصف لیوان )
ا لیتر شیر (تقریبا ۴ لیوان )
اول قالب مورد نظر تون رو چرب کنید
و موز رو حلقه کنید بچینید توش و بیسکویت ها رو بچینید
رو موزها بعد شکر و وانیل و پودینگ و شیر رو بریزید
تو قابلمه و بگذارید رو گاز مرتب هم بزنید
تا قوام بیاد بعد بریزید رو بیسکویت ها و روش سلفون بکشید و بگذارید یخچال تا دو ساعت بمونه بعد برگردونید
تو ظرف سرو و روش رو با عسل یا کارامل یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید
و نوش جان کنید
خیلی راحت و خوشمزه 😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi