شيريني بهشتي آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه) كره 150 گرم(3/4 پيمانه) پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه) روغن مایع 2 ق غ پودر هل 1/2 ق چ پودر كاكائو 1 ق غ تخم خرفه جهت تزيين ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به دو قسمت تقسیمش میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو. کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه. بعد از 15 دقیقه شیرینی ها چک میکنیم اگه لبه های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم. نکته های مهم: 📌اجازه بدید که شیرینی ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود یکساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها. 📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه. 📌تا 15 دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید. 📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید. 📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست. 📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•کیک اسمارتیز• آرد تخم مرغ اسمارتیز وانیل شیر چیپس شکلات #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر پرتقالی و(نارنگی) 🍊فقط با دو قلم😍 قشنگا از پرتقال و نارنگی هر دو میشه استفاده کرد🍊 اگر شیرین دوست دارید میتونید کمی شکر اضافه کنید 💗 ۳۰۰ گرم آب پرتقال ۳۰گرم نشاسته ذرت نزارید خیلی سفت شه چون بعد از سرد شدن سفت تر میشه و اینکه ظرف رو کمی چرب کنید اگر دوست دارید راحت و تمیز جدا بشه اگه عجله دارید و حوصله ندارید😅 احتیاجی نیست توی ظرف سرو کنید نوش جان🥰 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دونات_شکری_شیرین آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه ۱ ق غ شکر یک ق غ کره ۵۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان وانیل ۱/۴ق چ تخم مرغ ۱ عدد درشت روغن سرخ کردنی آرد الک شده+ نمک+ خمیر مایه+ وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال ەم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر و دارچین بغلطونید و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پرکنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شیرین_عسل ‌‌ پودر ژله آلوئه ورا بیسکوییت شکلات تخته ای بن ماری شده #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•کروسان ۳ سوته و فقط و فقط با ۲ قلم مواد😗 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک خیس شکلاتی🍰 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه وانیل نوک ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ پودر کاکائو ½ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شیر ½ پیمانه آرد ۱ پیمانه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ایده سوپرایزکیک تولد😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🗓۱۴۰۳/۱/۴ 🌺الهی خداوند بهتون 🌼دلی آرام تنی سالم لبی خندان 🌸و عاقبتی بخیر عطا کنه 🌺آفتاب عمرتون همیشه درخشان 🌼و عمرتون سبز و پایدار 🌸و زندگیتون سرشار از عشق 🌺سلام صبحتون پر خیر و بركت ‌یک باغ سلام🥰✋ یک سبد محبت💖 یک دنیا عشق💖 یک عالم خوشبختی💖 یک دشت لاله🌷🍃 از خداوند براتون خواهانم🌸🙏🌸 آرامش مهمون همیشه خونه دلتون🌸💖🌸 امروزتون سرشار از نگاه پر مهر خدا💖 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پیراشکی مواد لازم 1 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته مخمر خشک یا یک بسته مخمر تازه 1 قاشق چایخوری نمک 1 لیوان شیر گرم 1 لیوان آب گرم 3-4 قاشق غذاخوری روغن 5 فنجان آرد روغن فراوان برای سرخ کردن اندازه فنجان 200 میلی لیتر بچه ها اندازه یگرمی شیر باید حدی باشه ک دستتو بزاری انگشت تحمل کنه همه چیز با صوت توی تصویر گفته #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ برای شام😋😋 مواد لازم: سیب زمینی سس روی سیب زمینی(روغن زیتون و نمک و پودر اویشن) پیاز گوشت چرخ کرده شیر یک چهارم لیوان نمک و فلفل سیاه سس بشامل پنیر پیتزا پودر پاپریکا بزارید تو فر به مدت 15 دقیقه با حرارت 190 درجه . #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👇پاستای رنگارنگ سالم و خوشمزه👩‍🍳 🍝 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳#چیزکیک_البالو #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ژله ویترینی قلبی جذاب💜💓💔 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مواد لازم: شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری موز بزرگ 1 عدد سایر: بیسکویت کاکائویی 1 بسته انار پسته خرد شده (اختیاری) . طرز تهیه: همه مواد را به جز وانیل در قابلمه بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کرده، وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بذارید تا اولین حرارت خارج بشه. موز خرد شده را اضافه کنید. یک ملاقه از مواد را درون ظرف ریخته روی آن بيسکوئيت پودر شده بعد مقداری انار و دوباره بيسکوئيت پودر شده بریزید دوباره یک ملاقه از مواد را بریزید و روی آن را با بيسکوئيت پودر شده بپوشانید با دونه انار و خلال پسته تزئین کنید. نوشجان 😍 #دسر #دسر_شکلاتی #پودینگ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#سیب_زمینی_شکم_پر عملا کوکو سیب زمینی شکم پره که به نظر من خیلی بهتر بود پنیرم میداشت ولی کسی به نظر من کاری نداشت😂😂😂 ولی شما به حرفم گوش کنید و پنیرم بریزید.. خیلی خفن تر میشه😁 ‌‌‌‌‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پنیر برشته با شوید پلو 😍😋 برنج ۱ونیم پیمانه شوید ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری زرد چوبه نوک قاشق چای خوری سیب زمینی ۱/۴ کره ۱ قاشق چای خوری پنیر تبریزی یا لیقوان ۴ قاشق روغن ۲ قاشق زردچوبه نوک قاشق تخم مرغ ۴ عدد شوید نوک قاشق مواد زیتون زیتون ۱ پیمانه سماق نوک قاشق لیمو نصف سیر ۱ حبه ‌‌‌‌‌‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر شکلاتی با ۳ قلم مواد ‌‌‌‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سالاد فرانسوی راحت و ساده که در واقع یه غذای کامله و می تونین برای ناهار یا شام درست کنین😇 مواد لازم سیب زمینی گوشت چغندر پخته هویج ذرت خیار کلم همه مواد رو به مقدار مساوی بریزین بچه ها مواد این سالاد کاملا انتخابیه و میتونین به دلخواه کم و زیاد کنین🤗 برای سس👇 روغن ماست آبلیمو ونمک رو مخلوط کنین ‌‌‌‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•غذا عربي😋😍 ~ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا ‌‌‌‌‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوا مواد لازم : یک و نیم پیمانه شکر و یک و نیم پیمانه آب یک قاشق چایخوری پودر هل مقداری عصاره زعفران یک سوم پیمانه گلاب یک پیمان آرد گندم یک پیمانه آرد نخودچی نصف پیمانه آرد برنج یک پیمانه مخلوط کره و روغن مایع ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید نوش جان😍 ‌‌‌‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

كيك موز و گردو🍌 عطر و طعم اين كيك خيلي خاص و جذابه🫠🥲 اگه ي بار درستش كني ميره تو ليست كيك هاي مورد علاقه ات🥰 مواد لازم:تخم مرغ ٢عدد؛شكر نصف پيمانه (صد گرم)،آرد يك پيمانه(١٥٠ گرم)،موز١/٣پيمانه(٨٠گرم)،روغن ١/٢پيمانه(٩٠ گرم)،وانيل مقداري،بكينگ پودر ١ق چ،جوش شيرين ١ق چ( قابل حذف)،دارچين نصف ق چ در صورت دلخواه،گردو نصف پيمانه در صورت دلخواه ميريزيم داخل قالب و ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ٣٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه ‌‌‌‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

لقمه های پنیری جذاب فقط با نون لواش و ژامبون و پنیر خامه ای این لقمه های خوشمزه و خوشگلو برای سینی مزه هاتون و یا صبحونه و عصرونه اماده کنید😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پاناکوتا کلاسیک وانیلی💛 موادموردنیاز💕 شکر ۱ پیمانه شیر ۴ پیمانه وانیل ۱ قاشق چای خوری پودر ژلاتین یک سوم پیمانه خامه صبحانه یک عدد . فوت کوزه گری این گل های خوشگل اینه که وقتی باقیمانده ی مواد رو رنگی کردید یدونه مولد رو داخل فریزر بذارید اگر تمیز درنیومد یک قاشق پودر ژلاتین رو با ۲ قاشق آب سرد مخلوط کنید و بنماری کنید و به بقیه مواد اضافه کنید تا گل های بی نقصی داشته باشید🥰 این پاناکوتای خوشمزه رو میتونید توی طعم های مختلف مثل شکلاتی، قهوه ، میوه ای و... درست کنید✨ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi