eitaa logo
آشپزی پولسازِ دی گاه🤤🍓
5.4هزار دنبال‌کننده
6.3هزار عکس
12.5هزار ویدیو
4 فایل
ادمین : @m_haydarii 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید: eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🍓اینجا یاد میگیری با #آشپزی پول دربیاری😎 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام قشنگای من😍 چطورین؟چه خبرا؟چیکارا میکنین؟😘 امروز یادت نره بری دم آینه و بعد اینکه ب خودِ خودت رسیدی ، لبخند بزنی و از خودت بابت این همه صبر و تلاش تشکر کنی.☺️ با گروه ما همراه باش❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
❤️شربت آلبالو از جمله ترفندهای قدیمی مادربزرگ‌ها برای درمان گرمازدگی در روزهای گرم تابستان است. این در حالی است که آلبالو چه به صورت میوه تازه و چه به صورت شربت و حتی آلبالو پلو از قدیم‌الایام بسیار برای درمان گرمازدگی و پیشگیری از گرمازدگی در فصل تابستان توصیه شده است. در این نوشتار طرز تهیه شربت آلبالو خوشرنگ و خانگی در منزل را برای شما توضیح می‌دهیم.😊❤️ ❤️طرز تهیه 🍒:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🍒آلبالو: یک کیلوگرم 🍒شکر: یک کیلو و دویست (اگر کم شیرین می‌پسندید مقدار شکر را کمتر کنید) 🍒آب: یک لیوان 🍒وانیل: یک قاشق چایخوری 🍒آب زنجبیل تازه رنده شده: چند قطره 🍒۳ تا چهار شاخه نعنا تازه و شسته شده 🍒رنده پوست لیمو ترش: یک چهارم قاشق چایخوری ✅طرز تهیه شربت آلبالو در خانه:✅ ► مرحله اول🍒 ابتدا آلبالوها را بشورید و هسته‌شان را بگیرید. هم با دستگاه هسته‌گیر و هم با دست به راحتی می‌توانید هسته آلبالوها را جدا کنید. سپس به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت آلبالوها را در شکر بخوابانید. در این مدت حتما مخلوط آلبالو و شکر را در یخچال نگهداری کنید.❄️ ► مرحله دوم🍒 در مرحله بعد، در یک قابلمه تمیز لعابی (قابلمه لعابی برای تهیه تمام شربت‌ها مناسب‌تر است) مخلوط شکر و آلبالو را بریزید و یک لیوان آب اضافه کنید. حرارت شعله برای درست کردن شربت آلبالو باید متوسط باشد. شعله خیلی کم رنگ شربت را تیره و شعله خیلی زیاد رنگ آن را قهوه‌ای می‌کند.💥 شعله خیلی کم رنگ شربت را تیره و شعله خیلی زیاد رنگ آن را قهوه‌ای می‌کند.🤓 ► مرحله سوم🍒 زمان پخت شربت آلبالو خیلی طولانی نیست. شربت را مرتب هم بزنید و به مدت ۴۰ دقیقه روی حرارت متوسط نگه دارید تا حسابی غلیظ شود و قوام پیدا کند. برای این‌که یک شربت شفاف داشته باشید بعد از ۴۰ دقیقه یا بیشتر (تا زمانی که شربت قوام پیدا کند) محتویات درون قابلمه را در یک ظرف تمیز آبکش کنید و شربت حاصله را در یک شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. آلبالوهای داخل آبکش را فشار ندهید چون رنگ شربت کدر می‌شود.❌ خوبی درست کردن شربت آلبالو این است که همزمان مربای آلبالو هم می‌توانید درست کنید. باقی مانده آلبالوها را دور نریزید. با این آلبالوها مربای آلبالو یا آلبالوپلو درست کنید.😋 ✅فوت و فن‌های حرفه‌ای برای درست کردن شربت آلبالو خوشرنگ و خانگی✅ ⭕️اضافه کردن وانیل به شربت آلبالو طبیعی و خانگی الزامی نیست.بعد از این‌که شربت درست شد طعم آن را بچشید و اگر عطر مورد نیازتان را نداشت وانیل را به آن اضافه کنید.🥣 ⭕️اغلب طعم ترش و شیرین شربت آلبالو را می‌پسندند و نیازی به وانیل نیست.❌ ⭕️برای گرفتن سردی شربت آلبالو طبیعی و خانگی کمی زنجبیل تازه رنده کنید و آب آن را با پارچه تنظیف بگیرید.در اواخر پخت شربت آلبالو و قبل از آبکش کردن چند قطره از این آب زنجفیل را به شربت اضافه کنید.❇️ ⭕️سه تا چهار شاخه نعنای تازه و شسته شده را حین پخت شربت آلبالو داخل قابلمه بیندازید تا شربت آلبالوی شما ضمن حفظ طعم بی‌نظیرش، عطر خوش نعنا را هم به خودش بگیرد. در این صورت یک شربت آلبالوی خوش طعم و عطر خواهید داشت.😇 ⭕️بهتر است از شعله پخش کن برای درست کردن شربت استفاده کنید تا شربت شما روی حرارت متوسط و یکنواخت عطر و طعم و قوام خوبی پیدا کند.🔥 ⭕️به اندازه یک چهارم قاشق چایخوری رنده پوست لیمو بو و عطر بی‌نظیری به شربت آلبالو می‌دهد. در اواخر پخت شربت، رنده پوست لیمو را به آن اضافه کنید.🍋 ⭕️اگر شربت آلبالو را با آلبالوی اول فصل که هنوز خیلی نرسیده و رنگ روشنی دارد درست کنید، رنگ مربا و شربت آلبالو شما قرمز روشن و تند و مزه‌ آن مقداری ترش خواهد بود و برعکس اگر با آلبالوی رسیده درست کنید، رنگ شربت آلبالو تیره و طعم ترش آن کمتر خواهد بود.👌 ⭕️شربت آلبالو خوشرنگ و طبیعی علاوه بر مقابله با گرمازدگی، در درمان ناراحتی‌های کبد، ورم معده و روده، ورم و التهاب کلیه و نارحتی‌های مثانه بسیار مفید است.😊 ❤️نوش جااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
هدایت شده از حیدری
🍒 اخه رنگو ببین😝 ادم میبینتش خنک میشه😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
( ) مواد لازم: کنجد تفت داده شده ۱پیمانه شکر ۱الی۲ قاشق غذاخوری گردو با خلال بادام شیره انگور یا شیره خرما ۱پیمانه و📌📌📌(البته اینطرف ما برنج ریز وبه اصطلاح نیم دانه رو سرخ میکنن به مواد اضافه میکنن) میتونید برنج رو حذف کنید📌📌 طرز تهیه : کنجد هارو تفت میدید با شعله خیلی ملایم گردو یا خلال بادام رو بهش اضافه میکنیم بعد شیره خرما یا انگور رو درحالیکه کنجد گرم هست اضافه میکنیم وهم میزنیم بخاطر اینکه شیره خالی باعث شل بود شیرینی میشه وشیرینی سفت نیست یک یا دو قاشق شکر رو با شعله آروم آب میکنیم وداخل مواد کنجد میریزیم بعد که یه مقدار خنک شد میتونید گلوله های کوچیک ازش درست کنید وتو ظرف بچینید یا میتونید توی سینی صاف کنید مواد رو بشکل لوزی برش بدید 📎📎📎📎📎📎📎 یه نکته: ✔️شیره خرما خیلی خوشمزه تر از شیره انگور هست چون شیره انگور ترش مزه تر هست ✔️ولی با کنجد خالی من درست کردم عالی وخوشمزست فقط نباید موقع خوردن زیاده روی کنید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
( ) اینو بجای کنجد با برنج سرخ شده درست میکنین که به شیرینی بج دوشاب معروفه 😍😍😍 که توی بج دوشاب دیگه شکر رو مات نمیکنن توش بریزن فقط شیره خرما یا انگور هست خودش چون فقط برنج هست سفت میشه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
صبح زیباتون همین قدرررر گوگولی و ناز😍 بچه ها حتما این متنو بخونین🙃 من و عطیه بانو تقریبا ۶ ماهه این گروهو زدیم ، اعضای قدیمی خبر دارن که چقدرررر اذیتمون کردن بقیه گروه ها ، گروه هایی ک خودشون ممبرهای خیلی زیادی داشتن!اما ما بازم کوتاه نیومدیم!😇 همین باعث شد خیلی زود و فقط تو چند ماه از حدود ۱۰۰ عضو برسیم ب ۱۱۰۰ عضو فعال ک همه همو میشناسیم و هوای همو داریم.❤️ تا همین الان نشده سخت گیری کنیم به اعضا ، نشده دستور بدیم ک عکس فرستادی کاغذ و اسم گروهو بزن کنارش ، نشده بگیم دستورو حتما بنویس وگرنه عکس نده ، شده خودمون ایدی بزنیم ، خودمون دستورشو بدیم ، ولی هیچ وقت ب اعضا سخت نگرفتیم !چون تک ب تکتون رو رفیق خودمون دیدیم ؛ خیلی وقتا واسه مهمونیاتون تو پی وی تا صبح بیدار موندیم و راهنماییتون کردیم ، با هم دیگ دست یکی از اعضا رو گرفتیم ، براش پول جمع کردیم ، خاهرانه کار کردیم، همین شد ک دیگ الان همه همو میشناسیم.❤️ ولی بعضیا واقعا نامردن!🙃 ما محبت میکنیم و اونا... جدیدا از یکی از گروه هاو کانالای بزرگ ک اسمشو نمیگم ، چون معروفه متاسفانه ، راه افتادن پی وی اعضای ما با متنی با این عنوان: گروه دی گاه خوب نیست ، جوابتو نمیدن بیا برو فلان گروه ، اونجا ادمینش خانم حیدری نیست ، یکی دیگست ک جواب میده! خیلی از بچها سریعا ریپورتشون کردن و پیاما رو برای من فرستادن ، خیلیا گفتن گروهشون رفتیم و اینقدر بی نظم و شلوغ بود ک سریعا لفت دادیم.خواستم بگم رفقا مرسی ک پشت ما هستین اونم اینقد محکم😄 و میزنین تو دهن هر کی ک بر خلاف اسم گنده اش ، ب شدت بی اخلاقه و جلوی روم پاچه خواریمو میکنه اما
اما پشت سر و تو پی وی شروع میکنه بد گفتن برای جذب ممبر!😅 خلاصه ک خانم حیدری تیغ تو چشم خیلیا شده.😂 نمیدونم این حرکات حیوانی از کجا نشات میگیره ولی کسی ک اشپزی یاد میده اول از همه باید خلق و خوی ملطفِ یه آشپز رو داشته باشه؛ چون هنر روح رو لطیف میکنه و امکان نداره تو اشپز باشی و بداخلاقیم بکنی!😂 اولین چیزی ک شما همیشه ب من و عطیه گفتین این بود ک وای چقدر شما خوش اخلاقین.❤️ و ما تازه فهمیدیم دور و ور ما پر از کانالا و گروه هاییه ک هدفشون فقط و فقط تبلیغ گرفتنه و اصلا اهمیتی ب اعضا نمیدن ، پس سعی کردیم با بقیع فرق کنیم.🙃 مثل همیشه ممنون از شما ک اینقد پشت مایین و خواهشا ازین به بعد هر تبلیغی اومد پی ویتون حتما ریپورتش کنید و ایدی شخص خاطی رو برای من بفرستید.🧐 با وکیل کارگروهمون صحبت کردم ، از حالا به بعد شکایت رسمی میکنیم ، علی الخصوص این گروه اشپزی بزرگ ک بسیار پر مدعاس ، با نام "کدبانو ... "مابقیش رو نمیگم ک بیشتر ابروشون نره، ب خاطر تهمت و توهین میتونم کانالشون رو ببندم به صورت قانونی، پس اگر بازم اومدن پی ویتون فقط کافیه پیامشون و ایدی رو برای من بفرستین.❤️ ببخشید پیام صب بخیر امروز یکم درد و دل و تشکر از شما ها بود ک چقدررر عشق کردم از حمایتاتون😘 ❌و نکته آخر اینکه ازین به بعد حتما روی عکساتون اسم خودتون و ارم گروه رو بزنید ، روی یه برگه اسم گروه رو بنویسید و تو عکساتون باشه ، یا آیدی بزنید رو عکساتون ، چون بعضی از کاراتونم تو اون گروه ها مشاهده شده ک این اصلا خوب نیست .❌ ⭕️برای اینکه کاراتون دزدیده نشه ، ازین ب بعد مجبوریم عکسایی ک آیدی گروه رو نداره پاک کنیم از گروه پس حتما یا اسم گروه رو کاغذ کنار اشپزیتون بزنید یا روی عکسش ایدی رو بزنین.⭕️ ، ، 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
❤️بریم یه غذای ساده و آسون که فقط در مواقع بی حوصلگی به دادمون میرسه😁❤️ ❤️دستور پخت 🍢:❤️ ✅مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر:✅ 🍢۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده 🍢۲ تا ۳ ق غ آرد سفید 🍢۲ ق غ سرخالی جعفری خشک - جعفری تازه هم‌میشه 🍢۱ عدد تخم مرغ 🍢۱ عدد پیاز رنده شده - آبش رو بگیرید 🍢نمک و فلفل سیاه و ادویه به میزان لازم ✅برای تهیه سس:✅ 🍢۳ عدد گوجه فرنگی 🍢۱ ق غ رب 🍢۲ حبه سیر 🍢۱ عدد عدد پیاز خیلی بزرگ 🍢۱/۲ فلفل دلمه ای قرمز رنگ 🍢۳ تا ۴ قاشق روعن 🍢نمک و فلفل و ادویه ✅مراحل:✅ ✨برای پخت کوفته: همه مواد بالا را در ظرف مورد نظر بریزید و خوب مخلوط کنید. حدودا ۱۰ دقیقه کامل ورز برید تا سفت بشه و وا نره (ورز دادنش خیلی مهمه) و از مواد حاصله کوفته های کوچکی (کوفته قلقلی) درست کنید و به سیخ بزنید. برای کباب کردن روی منقل یا اجاق گاز قراردهید یا در ماهی تابه قرار دهیید و درش را ببندید تا سرخ و پخته شود.🔥 ✨برای سس: فلفل دلمه ای، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت بدید. بعد گوجه فرنگی های رنده شده و رب را اضافه کنید و هم بزنید و نصف لیوان آب اضافه کنید. نمک و ادویه جات و پودر شکر را هم اضافه کرده تا کمی مواد جوش بیاید و بعد روی کوفته ها بریزید حتما حتما باهم بخوریدش تا از طعمش لذت ببرید.😋 ✨برای تزئین از سیب زمینی استفاده کنید. ❤️نوش جااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
🍢 این خوش مزه رو هم با نون و هم برنج میخورن.😋 دورچین هم سبزمینی سرخ کرده ، قارچ سوخاری ، سبزی ، پیاز ، فلفل دلمه و ... میتونه باشه.😊 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
❤️بریم یه ادویه خفن😋❤️ ❤️طرز تهیه 🌶:❤️ ✔️پودر پاپریکا جزو آن دسته از ادویه‌هایی است که با استفاده از آن، غذای شما بسیار خوش طعم و خوش عطر خواهد شد. حتی  اگر دقت کرده باشید، در بیشتر فیلم‌های آموزش آشپزی هم از این ادویه استفاده می‌شود. طرز تهیه پودر پاپریکا کار سختی نیست! شما می‌توانید در منزل خود و با چند عدد فلفل دلمه‌ای رنگ قرمز، پودر پاپریکای خانگی، مخصوص خودتان را تهیه کنید. روش‌های مختلفی، برای تهیه پودر پاپریکا در منزل وجود دارد، شما می‌توانید بنا به سلیقه و امکانات خود، یکی از روش‌ها را انتخاب کنید و یک پودر پاپریکای خانگی پرخاصیت تهیه کنید و اما روش های تهیه اش😍 ✅روش های تهیه پودر پاپریکا خانگی✅ برای این که، یک پودر پاپریکا خانگی، داشته باشید؛ به چند عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یا فلفل قرمز تند نیاز دارید، که این مورد بستگی به ذائقه و سلیقه‌ی شما دارد. فلفل دلمه‌ای‌ها را، بعد از شستشو و خشک کردن (گرفتن آب اضافی)، در ابعاد مورد نظر خود برش بزنید، سپس قسمت داخلی فلفل‌ها را خالی کنید. فلفل‌هایی که برش زده‌اید را، روی یک ظرف بچینید و اجازه دهید تا حسابی خشک شوند.😊 برای خشک کردن فلفل‌ دلمه‌ای‌ها یا به عبارتی در طرز تهیه پودر پاپریکا، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید، از جمله: ·   تهیه پودر پاپریکا در آفتاب ·  تهیه پودر پاپریکا روی بخاری ·  تهیه پودر پاپریکا در فر بعد از اینکه فلفل دلمه‌ای‌ها را به یکی از روش‌های گفته شده، خشک کردید، فلفل‌های خشک و ترد را، به درون دستگاه آسیاب انتقال دهید و سپس آن‌ها را آسیاب و پودر کنید. در حین کار اضافه کردن کمی روغن (مایع یا زیتون) به پودر فلفل دلمه ای، باعث بهتر شدن رنگ و با کیفیت‎‌تر شدن، ادویه پاپریکای شما خواهد شد.☺️ ‌در پایان کار آسیاب کردن، یک ظرف مناسب که درب هم داشته باشد، انتخاب کنید و پودر پاپریکای آماده شده خود را، به آن انتقال دهید. 😋 ✔️پودر فلفل دلمه ای یا پودر پاپریکا را به سه روش می‌توان تهیه کرد‌. بهتر است، پودر پاپریکایی که درست کردید را داخل یخچال بگذارید، اگر می‌خواهید مدت زمان زیادی، پودر پاپریکا را نگه دارید، بهتر است آن را داخل فریزر قرار دهید، تا ماندگاری آن افزایش یابد.😌 ✅طرز تهیه پودر پاپریکا در آفتاب✅ در طرز تهیه پودر پاپریکا در آفتاب، طبق مراحلی که پیشتر اشاره کردیم، اقدام کنید و جلو بروید؛ یعنی بعد از شستن، گرفتن آب و خشک کردن فلفل‌ها، آن‌ها را در ابعادی طبق سلیقه خود برش بزنید. فلفل‌های خرد شده را، روی ظرفی بچینید و جلوی نور خورشید قرار دهید. بعد از آن فلفل‌ها را چک کنید و زمانی که به خشکی مد نظر شما رسیدند، (باید به حدی خشک شوند، که به راحتی شکسته شوند) آنها را جمع کرده و طبق دستوری که در قسمت، طرز تهیه پودر پاپریکا اشاره کردیم، داخل دستگاه خرد کن یا آسیاب، تبدیل به پودر پاپریکا کنید.🌶  ✅طرز تهیه پودر پاپریکا در فر✅ روش تهیه پودر پاپریکا در فر، به این صورت است که؛ بعد از خرد کردن فلفل دلمه‌ای‌های قرمز، آنها را روی یک قالب یا ظرف مخصوص فر یا روی سینی خود فر، که بهتر است روی آن، ورق آلومینیومی قرار دهید، بریزید،  سپس دمای فر را روی کم‌ترین درجه آن ( به عنوان مثال درجه ۱۲۰) تنظیم کنید، فلفل‌ها را در حین خشک شدن چک کنید، هر زمان که به صورت کامل، خشک شده بودند و حالت تردی داشتند از فر خارج کنید. سپس درون دستگاه آسیاب، تبدیل به پودر کنید.🍯 ✅طرز تهیه پودر پاپریکا دودی✅ در روش تهیه پودر پاپریکا دودی از روشی شبیه به بخار پز کردن سبزیجات استفاده می‌شود؛ به این صورت که شما باید از چوب یا موادی که هنگام سوختن، دود تولید می‎کنند، مانند پوست درخت سیب، یا پوست خشکبارهایی مانند، پسته، بادام و… استفاده کنید.👌  مواد دود زا را درون یک ظرف مناسب قرار دهید و روی حرارت یا آتش قرار دهید. هنگامی که مواد شروع به سوختن و تولید دود کردند، پاپریکا را روی یک توری یا سبد فلزی و نسوز بریزید، سپس آن را روی مواد دودی قرار دهید. سعی کنید دود از ظرف شما خارج نشود، به همین منظور، در ظرف را به صورت کامل ببندید. توجه کنید، که حرارت هم ملایم باشد.🔥 ✅طرز تهیه پودر پاپریکا روی بخاری✅ در طرز تهیه پودر پاپریکا روی بخاری هم لازم نیست، کار خاصی انجام دهید، در واقع باید طبق مراحل قبلی پیش بروید؛ یعنی، بعد از اینکه فلفل‌ها را خرد کردید، یک فویل آلومینیومی را، به اندازه‌ی مشخصی باز کنید و روی بخاری قرار دهید. فلفل‌ها را روی آن بریزید و پخش کنید تا فلفل‌ها روی هم قرار نگیرند، شعله‌ی بخاری هم نباید زیاد باشد. همچنین برای اطمینان بیشتر، می‌توانید فویل را در قسمت جلو و روبروی بخاری، روی زمین بگذارید و فلفل‌ها را روی آن بریزید،  اجازه دهید تا فلفل‌ها، به آرامی در آنجا خشک شوند. بعد از خشک شدن کامل، فلفل‌ دلمه‌ای‌ها را آسیاب کنید.🍅 ✅طرز تهیه سس فلفل پاپریکا✅
برای طرز تهیه سس فلفل پاپریکا، مانند طرز تهیه پودر پاپریکا روش‌های مختلفی وجود دارد و شما می‌توانید علاوه بر پودر پاپریکا یک سس خوشمزه‌ی پاپریکایی هم درست کنید. یکی از روش‌های آسانی که برای تهیه سس فلفل پاپریکا وجود دارد، به این صورت است که: شما ابتدا فلفل دلمه‌ای‌های خود را شسته و در اندازه‌ی بزرگ برش می‌زنید، (به عنوان مثال فلفل را به دو نیم تقسیم کنید). سپس فلفل‌ها را به کمی روغن زیتون آغشته می‌کنید و روی حرارت مستقیم قرار می‌دهید، وقتی که پوست فلفل تیره و سیاه شد، فلفل‌ها را به یک ظرف پلاستیکی در بسته یا یک کیسه فریزری انتقال دهید.❇️ ✅تهیه سس پاپریکا از فلفل دلمه ای✅ با این کار می‌توانید به راحتی پوست فلفل‌ها را جدا کنید. سپس فلفلی که پوست آن را گرفته‌اید، برش بزنید و با موادی مانند، پیاز، آبلیمو، روغن زیتون و سیر، داخل غذاساز بریزید و با هم ترکیب کنید، تا به یک حالت سس مانندی برسند.🥫 همانطور که می‌دانید پاپریکا، ادویه‌ی بسیار پرطرفدار، خوشمزه، خوش رنگ و پر خاصیت است. استفاده از ادویه پاپریکا در غذاهای‌تان، باعث خوش عطر شدن و خوشمزه شدن آن می‌شود، همچنین کیفیت و خاصیت غذای شما را هم افزایش می‌دهد.😇 در قسمت‌های قبلی این پست ما طرز تهیه پودر پاپریکا را به چند روش مختلف برای شما ارائه دادیم، در همین راستا و با توجه به نکات گفته شده، شما می‌توانید، در منزل خود با فلفل‌هایی که خودتان تهیه و خشک می‌کنید، یک پودر پاپریکای خوشمزه و خانگی درست کنید.🙂 ❤️نوش جان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
🌶 اینم خدمت شما ، ولی فقط رنگو ببین که چه دلبری میکنه.😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah