#تزئین_میوه ها 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلواسنتی حلوایِ برشیِ سنتی ، از اون حلواهاییه که محاله طعمش از یادت بره!! یک کیلو آرد سفید وَ نیم کیلو آرد نخودچی رو داخل تابه الک کنین وَ یکساعت با حرارت کم تفت بدین. آردها رو از روی حرارت بردارین و دوباره الک کنین . نیم کیلو پودر قند رو‌ هم الک کنین . یک قاشق غذاخوری پودر هل ، وَ ۲۵۰ گرم روغن جامد ذوب شده رو طی دو مرحله به مواد اضافه و با هم مخلوط کنید. خمیر رو بمدت یکساعت خوب ورز بدین. حواستون باشه آرد تا داغه سریع ورز بدید تا حلواتون لطیف بشه. وقتی به این حالت در اومد و به روغن افتاد، داخل یه سینی بریزید وَ سطحش رو فشرده و صاف کنید. روش کمی پودر پسته بپاشین و با دست فیکس کنید. در اخر هم به این شکلی که میبینید حلوا رو برش بزنین. این حلوا فوق العاده خوشمزست! میتونم بگم مزه‌ی زندگی میده پس یادتون نره درستش کنید. 👌😘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شام خوش طعم و شام وسوسه کننده !خیلی خوشمزه میشه یبار نودل و به این روش درست کن حتما خوشت میاد 😍 راستی مرحله آخر و میتونی تو فر نزاری تو همون تابه روی گاز بزاری فرقی نمیکنه چی از این بهتر 🥰 دو بسته نودل مقداری فلفل دلمه ای نگینی من قرمز و سبز استفاده کردم یه پیاز متوسط دو تخم مرغ یه پیاله پنیر پیتزا نمک و فلفل و زردچوبه سه عدد گوجه پوست گرفته و نگینی پیاز و سرخ میکنیم بعد فلفل ها رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد گوجه و نمک و فلفل و زردچوبه رواضافه می کنیم تفت که خورد یه پیمانه آب اضافه میکنیم درش رو میزاریم اجازه میدیم تا جوش بیاد بعد نودل هارو به همراه ادویه اضافه میکنیم دوباره درش رو میزاریم دو سه دقیقه بمونه تا نرم بشه بعد با هم ترکیب می کنیم آبش که کشیده شد آماده است ظرف مورد نظرمون رو چرب میکنیم مواد و داخلش میریزیم تخم مرغ را از لختگی در میاریم و بهش اضافه میکنیم یکم ترکیب میکنیم روش پنیر پیتزا و میزاریم داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت نیم ساعت حالا آماده است نوش جونتون 😘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش_آلو این آش به خاطر آلویی که داره طعمش متفاوت و خیلی خوشمزه است پیشنهاد می کنم حتما درست کنین 👌 لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس ۱/۳ پیمانه نخود نصف پیمانه پیاز ۱عدد متوسط رب گوجه ۲ ق غ خ نعنا خشک ۱ ق م خ زرد چوبه ۱ ق م خ نمک به مقدار لازم آبجوش به مقدار لازم الو ۱ پیمانه داخل قابلمه پیاز داغ درست کنید بهش زردچوبه دو قاشق رب گوجه و ۱ نعنای خشک اضافه کنید حبوباتی که چند ساعت خیس کردیم و کاملا پخته را به همراه آب جوش و آلویی که از قبل خیس کردی حالا هر آلویی که در دسترس داشتید را اضافه کنید و حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بگذاریم بجوشه آخر کار بهش رشته آشی را اضافه کنید چون رشته نمک داره آخر کار اشتون رو بچشید و نمک را اضافه کنید و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید و میل کنید اش ما آماده س نوش جان. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی مجلسی بدون فر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه غذای خوشمزه و عالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی بادام زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پلوماش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سریعترین_دسر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب و ته دیگ سیب زمینی زعفرونی 𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🌯 ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز🫑 نصف پیاز 🧅۱ عدد جعفری🍀 ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 زعفرون💛 ۲ قاشق برنج🍙 ۱ و نیم پیمانه نصف سیب زمینی 🥔 پنیر کبابی🧀 ۱ بسته 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah