#دسر_طالبی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_شاتوت ⁣⁣ ⁣⁣ دسر شاتوت بستنی مجلسی😍🤌⁣⁣ ⁣⁣ شیر ۲/۵ پیمانه⁣⁣ خامه صبحانه  ۱ بسته⁣⁣ شاتوت  ۳۰۰ گرم⁣⁣ شکر  ۱۵۰ گرم⁣⁣ بستنی وانیلی  ۱۲۰ گرم⁣⁣ پودر ژلاتین  ۳ ق.غ سرخالی⁣⁣ آب سرد ۱/۳ پیمانه⁣⁣ شکر  ۱/۲پیمانه⁣⁣ ⁣⁣ در ابتدا شاتوت و ۱۵۰ گرم شکر رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی گاز تا به جوش بیاد و مرتب کف روی شاتوت رو میگیریم و اجازه میدیم تا ۱۵ دقیقه بجوشه و غلیظ بشه ⁣⁣ وقتی که غلیظ شد از روی گاز بر میداریم و از صافی یا الک رد میکنیم و شربتش رو جدا میکنیم⁣ ⁣⁣ بعد هم ژلاتین و آب سرد رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه ⁣⁣ ⁣⁣ در مرحله بعدی شیر ،خامه ،بستنی  رو با هم مخلوط میکنیم بعد هم پوره شاتوت رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم شکر و ژلاتین حل شده رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد از الک یا صافی رد میکنیم تا دسرمون کاملا یکدست بشه⁣⁣ ⁣ و در قالب چرب شده میریزیم و میذاریم تو یخچال به مدت یک شب تا صبح تا کاملا ببنده و خودشو بگیره😍⁣ ⁣ و برای جدا کردن دسر از قالب دور دسر رو آزاد میکنیم و با انگشت از کناره ها به طرف مرکز میکشیم و بعد در طرف سرو برمیگردونیم و با شاتوت و گل تزیین میکنیم😍⁣ ⁣ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#یخ_تزئینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نوشیدنی_آرامبخش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#روغن_جداکننده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فینگرفود 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#گوجه_بادمجان_شکم_پر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کنسرو_برگ_مو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_سوخاری #مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نخود_پلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه_شیک #صبحانه #لاکچری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah