آموزش کوکی رژیمی عالی😋 این کوکی یه وعده کامله 👌 🌸نصف موز 🌸نصف پیمانه جو دوسر 🌸۱/۳ پیمانه ارده یا کره بادوم زمینی 🌸کمی عسل 🌸۱/۲ ق‌غ بکینگ پودر 🌸شکلات چیپسی یا خرد شده به نظــرم برای وعده صبحانه هم عالیه . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_غذا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_غذا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_غذا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_موساکا یونانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید خوشگلاسیون غذا😍👌

#صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نیمرو_قرتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک مواد لازم: یک عدد تخم مرغ دو ق غ شکر چهار ق غ شیر چهار ق غ آرد دو ق غ روغن نصف ق م بیکینگ پودر نصف ق چ وانیل با یه بطری و مواد ساده یه پنکیک رستورانی حرفه ای درست کن. داخل یه بطری آب معدنی یک عدد تخم مرغ،دو ق غ روغن،چهار ق غ شیر و دو ق غ شکر رو همراه چهار ق غ آرد،نصف ق م بیکینگ پودر،نصف ق چ وانیل رو بریزید. محکم تکون بدید تا مواد مخلوط و یکدست شه. برای اینکه مواد راحت داخل بطری بره از قیف استفاده کنید. (اول مایعات رو بریزید بعد مواد پودری رو بریزید که ارد به ته بطری نچسبه) تابه رو روی شعله بزارید تا کاملا داغ شه بعد شعله رو کم کنید با کمک بطری مواد رو داخل تابه بریزید کمی دقت کنید که پنکیک ها یک اندازه باشه روی پنکیک ها حبابهای کوچیک میزنه زمانی که حباب ها شروع به ترکیدن کرد پنکیک ها کاملا خوشرنگ شده برگردونید تا طرف دیگه اش هم برشته شه میتونید دوتا سوراخ با فاصله روی بطری ایجاد کنید و طبق ویدئو پنیکیک های جذاب رو آماده کنید. این روش برای مواقعی که هوس پنکیک کردید اما زمان کافی ندارید و نمیخوایید ظرف کثیف کنید فوق العاده عالیهه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مربا_قرتی نیم کیلو انجیر چهار ق غ شکر دو ق غ گلاب چهار عدد گردوی خرد شده در این روش پخت دیگه نیاز نیست مثل مربا کلی شکر اضافه کنید پس هم سالم تره و خوشمزه تر. انجیرها رو پوست بگیرید چون در بافت نهایی خیلی مؤثره اگه پوستش رو جدا نکنید یک دست و لطیف نمیشه. به کمک گوشت کوب کاملا له کنید و داخل تابه بریزید و چهار ق غ شکر رو بهش اضافه کنید اجازه بدید ده دقیقه‌ بپزه تا شکر حل شه و آب انجیر ها کشیده شه. گردوی خرد شده و گلاب رو هم اضافه کنید و پنج دقیقه بعد شعله رو خاموش کنید انجیر خَمِس گیلانی رو هم به صورت گرم ،هم سرد و هم برای عصرانه کنار چای و هم برای صبحانه میتونید استفاده کنید عطر و طعمش بی نظیره حتما امتحانش کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش_مخصوص 👇🏻👇🏻آش مخصوص سرما خوردگی👇🏻👇🏻 مواد لازم: یک لیوان بلغور جو نصف لیوان برنج نیم دانه ی معطر نصف لیوان عدس نیم کیلو سبزی آش تازه پنج عدد شلغم متوسط چند حبه سیر دو ق غ کشک یک ق غ نعنا خشک یک ق غ زردچوبه نصف ق چ فلفل سیاه حالا که هوا سرده سرما خوردگی هم خیلی زیاد این آش سالم و مقوی خیلی میچسبه یک لیوان بلغور جو،نصف لیوان برنج ونصف لیوان عدس رو بشورید و یک ساعت خیس کنید. داخل قابلمه بریزید و حدود ۶تا ۸لیوان آب بهش اضافه کنید و یک ساعت بزارید بپزه. چند عدد شلغم رو پوست بگیرید و خرد کنید خیلی ریز نشه چون بعد از پخت داخل آش له میشه. بعد از پخت برنج و جو ، عدس و نیم کیلو سبزی آش که اگه تازه باشه مزه ی آش خیلی بهتر میشه و شلغم ها رو اضافه کنید و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا بپزه. چند حبه سیر خرد شده رو همراه زردچوبه فلفل سیاه و نعنا خشک تفت بدید دقت کنید اگه برای بیمار درست میکنید زردچوبه رو بدون تفت و سیر رو به صورت خام به آش اضافه میکنیم. چاشنی اصلی کشک هست که دو ق غ رو با آب کمی رقیق کنید و به آش اضافه کنید بعد از اضافه کردن کشک چک کنید اگه نیاز بود نمک رو هم متعادل کنید. ده دقیقه بعد شعله رو خاموش کنید به جرات میگم یکی از خوشمزه ترین آش هایی هست که میشه تو این فصل امتحان کرد اصلا مزه ی شلغم قالب نیست و برای افرادی که شلغم دوست ندارن عالیه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah