شیرینی رول دارچین تخم مرغ🥚 شکر🍚 ماست🥣 روغن آرد🥡 بگینک پودر عسل🍯 دارچین #شیرینی #شیرینی_رول_دارچین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین آش رشته آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش_رشته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کتلت کینوا موادلازم: کینوا:۱ پیمانه آب:۲پیمانه🍶 سیب زمینی:۱ عدد🥔 پیاز:۱ عدد🧅 هویج:۱ عدد🥕 فلفل دلمه ای:۱ عدد کوچک🫑 نمک فلفل زردچوبه:به اندازه لازم🧂 آردسوخاری،حدود ۲ ق غذاخوری تخم مرغ:۳عدد🥚🥚 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‎ #کتلت_کینوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد ترکی 🥗 پیاز قرمز🧅 پیاز سفید🧅 فلفل قرمز🌶 گوجه فرنگی🍅 جعفری سماق فلفل ترکی پولبیبر نمک🧂 رب گوجه 🥫 روغن زیتون🍾 رب انار آب نارنج #سالاد #سالاد_ترکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ساندویچ صبحانه این ساندویچ خوشمزه رو درست کنید و لذتشو ببرید 😍🤌🏻 کره🧈 تخم مرغ🥚 فلفل ،نمک🧂 نان تست🍞 پنیر موزرلا ژامبون قارچ🍄‍🟫 فلفل دلمه🫑 پنیر ورقه ای #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه ماستی مواد لازم : برنج ۳ پیمانه سینه مرغ ۱ کیلو پودر گشنیز ۱ ق چ ماست چکیده ۵ ق غ کره برای رومال ۵۰ گرم سیر رنده شده ۴ حبه فلفل سیاه ½ ق چ گوجه کبابی نمک ۱ ق چ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#جواهر_پلو غذای اصیل ایرانی و فوق العاده رسمی ترکیبی از زرشک، کشمش، خلال پوست پرتقال(من حذف کردم و بجاش ورقه زردآلو ریختم)، هویج خلالی که همه سرخ شدن و همراه با پیازداغ، خلال پسته و بادام و‌ دانه انار و برگ گل محمدی خشک و ... روی پلو سرو میشه، درکنارشم مرغ زعفرونی که مرغ رو بصورت نواری برش زدم و رول کردم و با پودرسیر و زعفران دم شده و نمک و فلفل سیاه و کمی هم آبلیمو گذاشتم مزه دار بشه و بعدش با ترکیب کره و روغن زیتون روحرارت ملایم سرخ کردم. نوش جان. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•غذای جدید😍😋 ی پیشنهاد خوشمزه و آسون😋✌️ ~ مواد لازم: کدو سبز 5 عدد 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 1 لیوان کوچک بلغور ریز (پودر سوخاری هم میتونی استفاده کنی) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی کمتر از نصف لیوان کوچک روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک ~برای سس: 1.5 لیوان آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ~برای سرو کردن: ( ماست سیر+  پودر فلفل+  کره ) ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

✅ماست قالبی😋 ✍مواد لازم: ماست پر چرب یا ماست همزده ۲/۵لیوان خیار رنده شده و آب گرفته نصف لیوان آب سرد دو سوم لیوان ژلاتین ۳ق غ نمک و فلفل و پودر سیر و نعنا هم دلخواه 🍜 طرز تهیه: اول از همه باید مطمئن بشید که ژلاتین سالمه یا نه پس روی آب سرد زلاتینو میریزیم اگر حالت اسفنجی گرفت یعنی سالمه، بعد روی بخار کتری به روش بن ماری میزاریم تا شفاف بشه ماست و نمکو فلفل و نعنا و خیار و همرو خوب با هم مخلوط میکنیم، بعد ژلاتین سرد شده رو از صافی به مواد اضافه میکنیم، خوب هم میزنیم، تا ژلاتین خوب با مواپ مخلوط بشه، وگرنه نمیبنده. بعد ماست و میریزم داخل قالب چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره. بعد از قالب جدا مبکنیم اول کناره ها رو با چاقو ازاد میکنیم، بعد با دست یه کم از اطراف به سمت داخل میکشیم ، تا خوب جدا بشه، بعد داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم، تزیین میکنیم. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ایتالیایی‌ ها یه غذا دارن به اسم کسرول که دقیقا همین مدله😍 مواد لازم : کمی قارچ پنه پخته شده عصاره مرغ فلفل سیاه پنیر پیتزا فیله مرغ خامه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah