#آشپزیجاتمون🥗💦🍒🍅 زرشک پلو با مرغ اونم از نوع اصفهانی😉😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

عوارض نوشابه برروی اعضای مختلف بدن❌🚫 🫀قلب : خطر سکته 🧠مغز :کاهش حافظه کلیه ها : سنگ کلیه 🦷دندان ها : پوسیدگی معده : زخم معده و نفخ روده ها: كوليت 🦴استخوان ها: پوكی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اومدم با یه کیک خفن و خوشمزه 🥰🤚🏽 مطمئنم ازش سیر نمیشی از بس که خوش‌ عطر و طعمه🍓👌😍 وزنها رو‌ هم با گرم گذاشتم هم با پیمانه که دیگه اعتراض نکنید 😁 مواد لازم کیک توتفرنگی تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱/۴ ق چ شکر ۲۱۰ گرم (۱ پیمانه+ ۱ ق س) وانیل ۱/۲ ق چ روغن مایع ۱۰۵ گرم (۱/۲ پیمانه) ماست ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه ) بیکینگ پودر ۱ ق سوپخوری آرد نول ۲۶۰ گرم (۲پیمانه+۱ ق س) توتفرنگی ۳۵۰ گرم 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 تخم مرغها و شکر و نمک را بزنید تا کرمی و کشدار بشه، وانیل و روغن مایع و ماست رو هم اضافه و مخلوط کنید آرد و بیکینگ‌پودر هم الک و اضافه کنید وقتی کاملا یکدست شد داخل قالب ۲۰ سانت که کاغذ روغنی داخش گذاشتید، نیمی از مایه کیک رو بریزید و نصف توتفرنگیها رو روش پخش کنید و مابقی مایه کیک و بقیه توتها رو بریزید و داخل فر از قبل گرم شده بپزید دمای فر گازی ۱۸۰ دمای فر برقی۱۷۰ مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه تا یکساعت 🥧🥧خیییلی سریع و راحت آماده میشه حتما درست کنید و عکسهای خوشگلتون برام بفرستید🥰 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تا فصل برگ انگور تازه تموم نشده دست بجونبون... بفرست واسه اون دوستت که عاشق دلمه اس🤤🤌🏻 گوشت چرخ کرده 500گرم برنج آبکش شده زنده دو پیمانه لپه نیم پز یک پیمانه کشمش و زرشک دلخواه رب انار دو ق. غ پیاز یک عدد بزرگ سبزی معطر: نعنا گشنیز ریحان ترخون ادویه ها: نمک زرد چوبه فلفل سیاه دارچین جوز هندی زیره سیاه سس دلمه: نصف لیوان سرکه شکر 4/5 ق. غ روغن مایع نصف لیوان آب یک لیوان رب انار دو ق. غ حرارت کاملا کم مدت پخت 35/40 دقیقه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خمیر_جادویی مواد لازم: آرد 3 لیوان  خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری 📝طرز تهیه: خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیررا بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید. این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ،  بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید. این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است. لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سلام به روی ماهتون.....💕 یک آش لذیذ و خوشمزه که معمولا برای نذریها و مراسمات پخته میشه.... 👩‍🍳مواد لازم برای ۴ نفر: بلغور گندم ۱ لیوان نخود نصف لیوان لوبیا چیتی نصف لیوان عدس ۱/۳ لیوان پیاز ۱ عدد بزرگ زردچوبه ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز به دلخواه بادمجان ۲ عدد گوجه ۴ تا ۵ عدد رب گوجه ۲ ق غ سبزی آش ۳۰۰ گرم دیروز که آش رو بار گذاشتم برای خرید سبزی رفتم مغازه تره باری سر کوچه ،فروشنده فقط ریحون داشت و نعناع،،،بدو بدو رفتم مغازه بعدی اون آقا هم فقط سبزی خوردن بسته بندی داشت،،،دریغ از جعفری و گشنیز و تره،،،،،به ناچار برگشتم و دست به دامن سبزی‌های فریزر شدم ،،،ی کم اسفناج و ی کم پیازچه ولی بازم مزش خیلی خوب شد،، نخود و لوبیا  رو از شب قبل خیس کردم ،همزمان با بلغور تو ی قابلمه دیگه گذاشتم که بپزه.... لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

# سالاد الویه روسی🥙 مواد لازم: مرغ آبپز شده سیب زمینی آبپز شده هویج پخته شده تخم مرغ آبپز شده قارچ تفت داده شده پنیر پارمزان لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#یخ رنگین کمان🧊 مواد لازم : پنیرک آب سرد آبلیمو لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

رولت خامه‌ای به سبک قنادی‌ها😍 بدون روغن و شیر با بافتی عالی مواد لازم : ✅تخم مرغ ۴ عدد ✅خامه قنادی ۳۵۰ گرم ✅اسانس وانیل ⅓ ق چ ✅عسل یا شربت بار ۲ ق چ ✅شکر دانه ریز ۹۰ گرم ✅بیکینگ پودر ۱ گرم ✅آرد ۹۵ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

زرشک پلو با مرغ دودی😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ته‌انداز مرغ😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

هویج پلو با مرغ😋 فوق العاده میشه🤤🤤😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah