#میلک_شیک_توت_فرنگی🍓🍓 توت فرنگی.....۴۰۰ گرم بستنی.....۸اسکوپ شیر.....۱لیوان شکر.....۲قاشق 🔹️ ابتدا انتها توت فرنگی با چاقو جدا کنید.داخل مخلوط کن بریزد.بستنی بهش اضافه کنید.شیر و شکر هم اضافه کنید.مخلوط کن ،روشن کنید و خوب مخلوط کنید.می تونید بجای شکر از سیروپ توت فرنگی استفاده کنید. از مخلوط درست شده،داخل لیوان بریزد.سپس خنک نوش جان کنید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش #کیک_دورنگ_قابلمه 😍😋 کیک دو رنگ قابلمه ای بدون فر و همزن 🤓❤️ اگه عاشق طعم کاکائو و نسکافه هستید این کیک رو حتما امتحان کنید😋 🌷🌷مواد لازم برای حدود ۶ نفر : تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ شکر دو سوم لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ شیر یا آب نصف لیوان آرد یک و یک سوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان پودر کاکائو ۱ ق چ سر خالی پودر نسکافه یک بسته یک نفره تمام مراحل در فیلم توضیح داده شده👌 🌼🌼نکته 🌟مدت زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت با شعله پخش کن و دمکنی و حرارت ملایم 🌟در فر هم به مدت ۴۰ دقیقه حرارت ۱۷۰ درجه 🌟هم می تونید از آرد قنادی و هم آرد نانوایی استفاده کنید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش #کیک_دورنگ_قابلمه 😍😋 کیک دو رنگ قابلمه ای بدون فر و همزن 🤓❤️ اگه عاشق طعم کاکائو و نسکافه هستید این کیک رو حتما امتحان کنید😋 🌷🌷مواد لازم برای حدود ۶ نفر : تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ شکر دو سوم لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ شیر یا آب نصف لیوان آرد یک و یک سوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان پودر کاکائو ۱ ق چ سر خالی پودر نسکافه یک بسته یک نفره تمام مراحل در فیلم توضیح داده شده👌 🌼🌼نکته 🌟مدت زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت با شعله پخش کن و دمکنی و حرارت ملایم 🌟در فر هم به مدت ۴۰ دقیقه حرارت ۱۷۰ درجه 🌟هم می تونید از آرد قنادی و هم آرد نانوایی استفاده کنید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش #کیک_موز_نارگیل 😍😋 این کیک با ترکیب موز و نارگیل یکی از بهترین کیک های عصرونه هستش 😋 امیدواریم درست کنین و لذتش رو ببرین 🥰 مواد لازم 👇 آرد ۳۲۰ گرم بکینگ پودر ۲ ق چ جوش شیرین ۱/۲ ق چ پودر نارگیل ۵۰ گرم تخم مرغ 5 عدد وانیل ۱/۲ ق چ اسانس نارگیل ۵ قطره ( به دلخواه ) شکر ۲۵۰ گرم پوره موز ۲۲۰ گرم روغن مایع ۱۵۰ گرم طرز تهیه 👇 ارد ، بکینگ پودر و جوش شیرین مخلوط و ۳ بار الک میکنیم و در آخر پودر نارگیل هم اضافه و مجدد مخلوط میکنیم . تخم مرغ ها رو به همراه وانیل ، اسانس نارگیل و شکر با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و روشن بشه ( دور گیری فراموش نشه ) موز پوره شده و روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم . مواد خشک طی دو تا سه مرحله اضافه و اروم و دورانی مخلوط میکنیم . مایه کیک رو داخل قالب چرب و ارد پاشی شده ریخته و داخل فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه بین حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه اجازه میدیم تا بپزه . نکته 👈 جوش شیرین حذف نشه 👌 نکته 👈 اگه طعم نارگیل دوست ندارین میتونین حذف و جایگزین پودر نارگیل از ارد استفاده کنین 👌 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش #کوکی_بادام_کارامل 😍😋 یه شیرینی کرم دار بشدت خوشمزه و شیک و عالی داریم و یه شیرینی مدرن بحساب میاد کوکی دو کفه بادام و کارامل که از طعم و مزه تا نخورید نمی‌دونید چی میگیم کاملا متفاوت و خوشمزه 👌👌👌 ممنون میشم برای پیشرفت پیجمون لایک و کامنت بذارین 🙏 💝💝💝💝💝💝💝 مواد لازم ۸۵ گرم کره ۱۵۰ گرم آرد ۲۵ گرم شیر عسلی ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم بادام پودر شده ۵۰ گرم پودر قند یا شکر ساییده شده ۱ ق چ اسانس یا عصاره وانیل 💐💐💐💐💐💐💐💐💐 مواد لازم برای کرم وسط شیرینی ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۵۰ گرم خامه یک ق غ سس کارامل همه مواد با هم بن ماری میکنیم با دست یا همزن می‌زنیم تا مواد حالت بگیره شیرینی کاملا خنک بشه بعد فیلینگ بزنید تمام مراحل پخت در فیلم توضیح داده شده بعد از این که شیرینی از فر بیرون آوردین خشک خشکه باید فیلینگ بزنید تو ظرف سربسته محکم نگهداریم 🌺نکته مهم 🌺 شیرینی رو میچینیم روی نون تست سلفون میکشم ۲۴ ساعت تو محیط نگهداری میکنم بعد از این زمان کاملآ نرم نرم شده 🌺 خمیر این شیرینی خشک و شکننده اس لطفاً آب شیر کره اضافه نکنید خمیر نرم بشه خراب میشه وسط شیرینی کرم به اندازه کافی بذارین دمای فر ۱۸۰ زمان پخت ۱۵ دقیقه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش #ژله_بریلو_خانگی 😍👌 ژله بریلو رو براحتی درست کنید و برای شیرینی های عید ازش استفاده کنید. حتی میتونید کیک های خامه ای تونو باهاش کاور کنید ژله بریلو مواد لازم: آب نصف پ شکر ۲/۳ پ نشاسته ذرت ۲ ق غ سرصاف آب سرد برای حل کردن نشاسته ۶ ق غ آبلیمو ۱ ق غ وانیل نصف ق چ رنگ خوراکی چند قطره . نکات مهم: ✔نذارید بریلو روی حرارت خیلی غلیظ بشه چون بعد از سرد شدن غلیظ تر میشه. ✔بریلو رو داخل ظرف دردار تو یخچال تا یکی دو ماه میتونید نگهداری کنید. ✔موقع استفاده اگه بریلو خیلی غلیظ بود بهش کمی آب جوش اضافه کنید. ✔میتونید از رنگ پودری هم استفاده کنید و بریلوی اکلیلی داشته باشید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

👩‍🍳#شیرینی_مشهدی👩‍🍳 💠موادلازم برای ۷۰ عدد شیرینی روغن جامد یا روغن صاف قنادی. ۳۰۰ گرم پودر قند. ۱۰۰ گرم تخم مرغ. ۱ عدد درشت وانیل. نوک ق چ شیر. ۵... 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش #حلوا_بیسکوییت 😍 پاشید این حلوای ساده ولی درعین حال خوشمزه رو درست کنید👌😍 امیدوارم درست کنید ولذت ببرین😋 بیسکوییت پتی بور یک بسته حدود صدگرم(کاملا اسیاب و الک کنید پودربیسکوییت یک لیوان پر بشه) از بیسکوییت مادر هم می تونید استفاده کنید ارد سفید ۲/۳ لیوان یا پیمانه(۱۰۰ گرم) شکر ۳/۴ لیوان (۱۵۰ گرم) آب ۳/۴لیوان (۱۶۰ گرم) گلاب ۱/۴لیوان (۵۰ گرم) زعفران به مقدار دلخواه پودرهل ۱/۲ ق چ روغن مایع ۱/۲لیوان (۱۰۰گرم) 👈ابتدا شربت حلوا راتهیه کنید به اینصورت که : اب وشکررادرون ظرفی ریخته وروی حرارت ملایم اجازه دهید تاشکر خود جوش حل شود پس از این زمان ،گلاب ،زعفران وهل رااضافه کرده و پس ازچند جوش خاموش کنید ارد سفید الک شده راحدود ۲۰ دقیقه باحرارت کم تفت دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود ولی تغییر رنگی ندهد سپس پودربیسکوییت را اضافه کنید وآن را نیز کمی با ارد تفت دهید ودر نهایت روغن را اضافه کنید(میزان روغن ممکنه کمی بیشتر نیاز بشه بستگی به آردتون داره) آردراباروغن کمی تفت دهید حرارت را خاموش کنید و شربت ولرم راکم کم اضافه کنید ومدام هم بزنید تا حلوا وسط ظرف جمع شود،حلوارادرون ظرف گهواره کنید تابه روغن افتد واماده شود😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

­­#املت_روسی مواد لازم :  تخم مرغ ۴ عدد کنسرو مخلوط سبزیجات شامل نخود فرنگی ، ذرت یک لیوان هویج آب پز یک چهارم لیوان گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسطنمک و فلفلبه مقدار لازمکره۲۵ گرمنمک ،فلفل و زردچوبهمقداری طرز تهیه :  ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بهم می زنیم سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود. سپس مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود. سپس به آرامی و با استفاده از ۲ کفگیر برمیگردانیم تا آن طرفش هم با شعله ملایم سرخ شود سپس در ظرف مورد نظر گذاشته و برش می زنیم . ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#پیراشکی_گوشت_و_قارچ 🥐 😋 🔸ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم . از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم . اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه. به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

رول بادمجان ونخودفرنگی بادمجان۲عدد نخودفرنگی پخته وپوره شده۱/۲پیمانه اسفناج۶برگ آبلیمو۱ق مرباخوری سیر کوبیده۳حبه شیر۱/۲پیمانه نمک وفلفل پنیر پارمسان یا پنیر کوزه۱/۴پیمانه پودربادام ۱/۴پیمانه بادمجانها را ورقه ورقه کنید ودر اب ونمک بیندازید تاتلخی بادمجان ازبین برود.بعد درآورده وخشک کنید.نمک وفلفل وروغن بزنیدودرماهی تابه چدنی گریل کنید.نخودفرنگی را ۱۰ دقیقه بجوشانید.ب‌.وقتی نرم شدندآبکش کرده ودر اب یخ بیندازیدتا رنگشان سبز بماند.شیر،اسفناج ،نخودفرنگی،سیر کوبیده ،آبلیمو وپنیروپودر بادام را در مخلوط کن کاملا میکس کنید.از این مخلوط لبه بادمجان قرار داده ولوله کنید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah