9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزشی تهیه شیرینی دادلی #بدون_فر
درست کنین و لذت ببرین😍
#آموزش_شیرینی_دادلی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_کیک_عصرانه_کشمشی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک
#خوراک_بادمجان
1 کیلوگرم گوشت بره، کوچک خرد شده
2 بادنجان
2 سیب زمینی
3 فلفل سبز
1 فلفل قرمز
1 عدد سیر
1 پیاز
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، آویشن و زیره و ...
روغن زیتون
در فر گرم شده 180 درجه 1 ساعت بپزین.
گوشت بره باشه با دیگر سبزیجات میپزه، وگرنه گوشت رو از قبل باید بپزین و به همراه مقداری از آبش، به سبزیجات اضافه کنین و بزارین فر.یادتون نره روی غذا کاغذ روغنی بزارین.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
10.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارمالاد_خونگی
🌼مواد لازم
سیب ۲ عدد
اب سه چهارم پیمانه
شکر ۳ ق غ
زعفران ۲ ق غ (غلیظ دم شده)
اب لیمو ۱ ق م
گلاب ۲ ق غ
پودر ژلاتین نوک ق چ
میتونید مقدار موادتون رو چند برابر کنی ولی از ابلیمو همون یک ق م استفاده کنید
🔴 اگر از جوهر لیمو بجای ابلیمو استفاده میکنید خیلی کم و با احتیاط مصرف کنید چون ممکنه طعم مارمالادتون ترش بشه
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_حلوای_بوتیکی_با_۵_طعم
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند دیزاین کیک با طرح چهره
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
1 لوکوم فقط در پنج دقیقه 🤩
⬇️لوکوم صورتی ⬇️
.
⏺️موادلازم
.
✔️شیر 1 لیتر
✔️شکر 11 ق غ
✔️رنگ خوراکی نوک ق چ
✔️ آرد سمولینا 10 ق غ
✔️کره 25 گرم
✔️ پودر نارگیل 1 الی 1,5 پ
.
⏺️طرزتهیه
.
شیر و شکر و رنگ خوراکی و آرد سمولینا و کره رو باهمزن مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید تا غلیظ شود پنج دقیقه کنار بذارید تا از حالت داغی بیافتد و گاهی اوقات هم هم بزنید و مقداری از موادتون بردارید گلوله کنید و در پودر نارگیل بغلتانید و وسطش رو با نوک انگشتتون فشار دهید و پودر پسته بپاشید و سرو کنید نوش جان
"ف.پورجعفرآبادی":
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#کیک_میکری
#کیک
یکدونه تخم مرغ رو با چهار قاشق غذاخوری سر صاف شکر و کمی وانیل حساااابی هم بزنید.
وقتی تخم مرغ و شکر حسابی کشدار و کرم رنگ شد میتونید برای طعم پرتقالی یک قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده اضافه کنید .
دو قاشق غذاخوری روغن مایع و چهار قاشق غذاخوری شیر ولرم رو به تخم مرغ و شکر اضافه کنید .
شش قاشق غذاخوری سر صاف آرد رو با یک قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کنید و به بقیه مواد اضافه کنید و آروم هم بزنید .
مطمئن باشید که چیزی به صفحه ساندویچ سازتون نمیچسبه ، صفحات رو چرب کنید و صبر کنید حساااابی داغ بشه .
یک قاشق از مایه کیک بریزید تو قسمتهای مثلثی ، غلظت کیک باید جوری باشه که تو قالب پخش بشه ، اگر خیلی شل بود با احتیاط کمی آرد اضافه کنید و اگر خیلی سفت بود کمی شیر .
میتونید یک قاشق نوتلا یا مارمالاد یا عسل بریزید تو مرکز کیک تا مغزدار بشه.
در ساندویچ ساز رو ببندید ، با توجه به نوع دستگاه بین سه تا پنج دقیقه طول میکشه تا کیکها بپزه ، بعد از سه دقیقه چک کنید . برای هر سری قالب رو مجددا چرب کنید .
میتونید به مقداری از مایه کیک کمی پودر کاکائو اضافه کنید و چند تایی کیک کاکائویی درست کنید .
"ف.پورجعفرآبادی":
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#میلک_شیک_موچاشکلاتی
موادلازم
شکلات تلخ 100 گرم
پودر قهوه 1 قاشق چایخوری
شیر کم چرب 3/4 لیتر
بستنی وانیلی 3 اسکوپ
طرز تهیه
شکلات را کاملا خرد کنید و به همراه قهوه در یک پارچ بریزید.
نصف شیر را بجوشانید و شکلات و قهوه را به شیر در حال جوش اضافه کنید تا درون شیر خوب حل شوند. سپس آن را از روی شعله بردارید.
حالا شیر را با بستنی درون مخلوط کن بریزید و بقیه ی شیر را به همراه کمی بستنی اضافه کنید.
هنگامی که مخلوط آماده شد آن را در لیوان بلند بریزید و اسکوپ بستنی به لیوان اضافه کنید.
"ف.پورجعفرآبادی":
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#سمبوسه_آبادانی 🫔 😋😍
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم.
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ میکنیم
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی لطیفه🥰😍😋
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
12.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش زولبیا بازاری🥳
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah