12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_شیر_فوری
مواد لازم :
آرد گندم ۱ لیوان سرپر
شکر ۱لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع یک چهارم لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
شیر سرد ۲ لیوان
پودر زعفرون یک ق چ
پودر هل یک ق چ
✅آرد رو یک ربع با حرارت ملایم تفت بدید تا کمی رنگش تغییر کنه و از خامی در بیاد
✅هر چه زمان تفت خوردن آرد بیشتر باشه رنگ حلواتون تیره تر میشه
✅شیر حتما باید سرد باشه تا به حلوا شوک وارد شه و حلوا جمع بشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مجلسی
مرغ چند تکه
زعفران به مقدار لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پول بیبر که جایگزینش فلفل سیاه هم میشه استفاده کنید یک ق چ
پودر سیر یک ق چ
نمک به مقدار لازم
مرغ رو از شبب قبل یا چند ساعت قبل با این مواد مزه دار کنید
دوعدد پیاز رو خلالی خرد کنید و کف تابه مقداری روغن بریزید و پیاز هارو بریزید بعد هم نصف یه فلفل دلمه خلالی رو اضافه کنید به همراه یک عدد هل و چوب دارچین بزارید با حرارت ملایم دو طرفش بپزه و سرخ بشه و پیاز کاراملی بشه در آخر مقداری کره و آبغوره بزنید نگم از عطر و طعم این مرغ هم راحت و هم لذیذه به همراه به شوید پلو دیگه چه شود حتما امتحانش کنید نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تنوری
مرغ کبابی با سبزیجات 😋
چاشنی مرغ
ماریناد برای دو مرغ کافی است
یک فنجان شیر
دو قاشق غذاخوری سرکه
آب پیاز
یک قاشق چایخوری سیر له شده
یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری روغن
ادویه ها
قاشق کوچک
پاپریکا، گشنیز، نمک، کاری، فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ
استخوان پشت را جدا کرده، مرغ را خوب بشویید، مزه دار کنید، روی آن را بپوشانید و برای روز بعد در یخچال قرار دهید.
فر با دمای 180 درجه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اصول_حلوای_نذری
آرد یک کیلو
شکر ۶۵۰ بسته به ذائقه الی ۷۰۰ گرم
روغن ۶۵۰ بسته به سلیقه الی ۷۰۰ گرم
زعفران خشک: ۱/۵ گرم
گلاب و آب مساوی با آرد
هل آسیاب و الک شده : ۱ ق مرباخوری
به صورت پیمانه ای (لیوان دسته دار فرانسوی)
آرد ۱ لیوان
روغن ۳/۴ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان
هل ۵ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#مرغ_پرتقالی
مرغ پرتقالی بهشتی 🍗🍊🧅🥘
مواد لازم برای چهار نفر:
چهار تکه مرغ
یک عدد پیاز متوسط
چهار لیوان آب پرتقال
چهار قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی زبان😍🍧🍡🍮😋
🔷مواد لازم :👇🏻
🔹شکر : ۱ پیمانه🍚🍙
🔹آب : ۱/۲ پیمانه💦💧
🔹گلاب : ۱/۴ پیمانه 💦🌸
🔹زعفران دم شده : ۲ ق‌غ🌻
🔹خمیر هزارلا : ۱ بسته🌕
🔹پودر پسته : ۲ ق‌غ🍃
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_میگو😍😋
مواد لازم🔽
ميگو پلويي:يك كيلو🦐🦐🦐🦐
پياز:٥تا بزرگ 🧅🧅🧅
كشمش:١٥٠گرم🌰
زردچوبه: اقاشق غ خ🍘
فلفل سياه🍘🍙
فلفل قرمز🌶
روغن🥃
برنج :٥پيمانه🍚🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شربت_پرتقال_خانگی 🍹😍
دیگه آبمیوه پاکتی نخر ✋ براتون خوشمزه ترین و کم هزینه ترین آبمیوه رو آوردیم 😋
مواد لازم🔽
آب پرتقال طبیعی ۲ لیوان🍊
شکر ۲ لیوان🍙🍚
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ 🍗
پیاز🧅
سیر🧄
نون تست 🍞
شیر🥛
تخم مرغ 🥚
نمک،فلفل و زردچوبه🌶🧂
کره🧈
آرد🥡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه باربیکیو🍢🍖🍗🌯
مواد لازم برای ۲ کیلو مرغ:
سس باربیکیو ۴۰۰ گرم 🍱
سویا سس ۱ فنجان 🥗🍣🌯
سس کچاپ ۶ ق غ
سیر ۴ حبه 🧄
آبلیمو ۶ ق غ 🍋
نمک ۲-۳ ق غ 🧂
روغن زیتون یا مایع ۱۰ ق غ 🍸
پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت و بی‌دردسر درستش کن😍
مواد لازم :👇
سیب زمینی ۲-۳ عدد🥔
فلفل قرمز ۱ عدد🌶
فلفل سبز ۲ عدد🥗
رب چیلی ۱ ق غ🍅..
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزای_خوشمزه و خونگی🍕
مواد لازم :
آب ولرم ۱ لیوان💦💧🔥
خمیر مایه فوری ۱ ق غ🍚🍙
روغن مایع نصف لیوان🍸
زرده تخم مرغ🍳🥚
آرد ۲.۵ لیوان🍚🍙
شکر ۱ ق غ🍙
پنیر پیتزا🧀🥗
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر هر روز این #قورمه_سبزي🍱🥗🥘 جنوبی بُخورم سير نميشُوم ازش🥰
پياز رنده شده🧅🧅
گوشت گوسفندي ٥٠٠ گرم (تركيب راسته ،گردن،چربي)🍖🍗🌯
ادويه مرحله اول(پودر ليمو عماني،فلفل سياه،ادويه مخلوط ،فلفل قرمز)مو از هر كُدومش نصف ق غ خوري ریختم🥰
ولي ادويه مخلوط يه قاشق
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه املت شاپوری🍳
این املت گیلانی حتما امتحانش کنید👌
به ازای هر یک تخم مرغ تقریبا یک قاشق رب🍅
روغن فراوون🥃
نمک،فلفل سیاه،زرد چوبه🍘🍙🌶
لوبیا چیتی،لیموی تازه🍋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کره کباب رولی بدون منقل و ذغال
مواد لازم🔽
۲۵۰گرم گوشت🍖🍗
۲۵۰گرم مرغ🍖🍗
دوتا پیاز درشت🌰
نمک و فلفل🍘
چهارتا گوجه🍅
۵۰گرم کره🍃
سماق🍣
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کافه سیاست برای نوجوانان و جوانان و بزرگسالان !!!!
eitaa.com/joinchat/3983606619C7d0f5a05d8
خوشحال میشم عضو گروهمون بشین 😍💚
19.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده خونگی 🍢🥩
محشره
✅مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل سیاه نوک ق چ
قلوه گاه گوساله چ.ک ۵۰۰ گرم
جوش شیرین نوک ق چ
پاپریکا نوک ق چ
کره و زعفران
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کباب شیشلیک خانگی🥩 با ماهیتابه😍🔥
مواد لازم:
دنده گوسفندی ۱ کیلوگرم
پیاز ۳ عدد بزرگ
کره ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ زعفرونی بدون ادویه خیلی دلبره😋🍗•
مواد لازم :
مرغ
زعفرون و پیاز
سیر و نمک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وافل موزی🍌
مواد لازم:
آرد: یک پیمانه
بکینگ پودر: یک سوم قاشق مرباخوری
تخم مرغ: یک عدد
شیر: دو سوم پیمانه
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
روغن: یک چهارم پیمانه
وانیل: یک قاشق مرباخوری
موز: یک سوم پیمانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ نرم و آبدار 🍗🥙
مواد لازم:
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
سیب‌زمینی: ۱ عدد متوسط
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیر: ۱ تا ۲ حبه
جعفری: کمی ( اختیاری )
نمک: ۱ ق‌چ
فلفل: ۱ ق‌چ
تست: ۴ ورق
شیر: برای خیساندن تست‌ها
تخم‌مرغ: ۱ عدد
پودر پاپریکا: ۱ ق‌چ
رب گوجه‌فرنگی: ۱ ق‌غ
آب: ۲/۳ پیمانه
سرکه یا آبلیمو: ۱ ق‌غ
نمک،فلفل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرونه از این نون ها درست کن🤓🍞
مواد لازم:
۱ عدد سیب زمینی بزرگ
۲ عدد تخم مرغ
۳ لیوان آب
نمک
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲ پیمانه آرد سفید
جعفری خرد شده
آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا
پنیر پیتزا
ژامبو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایندفعه کباب لقمه خوشمزه رو اینجوری درست کن که فوق العاده نرم و آبداره😋🍢
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم
پیاز یدونه بزرگ رنده شده
جعفری و گشنیز خرد شده ی کاسه ماست خوری سر خالی
نمک - فلفل سیاه و قرمز
آرد سوخاری ۴ ق غ
فلفل دلمه رنده شده و ابگرفته ی ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو هویج تبریزی😋❤️
مواد لازم:
هویج نیم کیلو
سیر دو حبه
زعفرون به مقدار لازم
گل زعفرون به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز دو عدد
ادویه های گوشت
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هر کدوم یک ق
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طعم مرغ رو اینجوری خوش طعم‌تر
کن👌🤩
مواد لازم :
مرغ ۶ تکه
سیب ترش ۳ عدد
رب ۲ ق غ
زعفران
زردچوبه
فلفل سیاه
پولبیبر
آب ۱ لیوان
شکر ۱ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا لقمه‌ای😍
مواد لازم :
نون تست
سوسیس
قارچ
فلفل دلمه
ذرت
مواد گوشتی
پنیر پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah