مرغ با سس آلبالو یه غذای متفاوت با یه طعم ملس و عطر بی نظیر مواد لازم فیله مرغ : ۱۰ عدد آلبالو : ۷۰۰ گرم🍒 پیاز : یک عدد🧅 زعفران دمکرده نمک 🧂و فلفل سیاه ، پودر سیر و پاپریکا شکر🍚 کره🧈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 طرز تهیه : برای درست کردنش فیله ها رو از وسط نصف میکنیم و با زعفرون و‌نمک🧂 و‌ادویه ها مزه دار میکنیم و یک ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم تو این فاصله آلبالو ها🍒رو از هسته جدا میکنیم و‌با کره 🧈و شکر 🍚و نمک 🧂و یک لیوان آب یه ساعت زمان میدیم تا آلبالو ها نرم بشن حالا فیله های مزه دار شده به صورت حلزونی فرم میدیم و با خلال دندان فیکسش میکنیم و‌تو‌ ترکیب کره🧈 و روغن هر دو طرفش با حرارت بالا سرخ میکنیم فیله ها رو از ظرف خارج میکنیم و تو همون ظرف یه پیاز🧅 خرد شده رو‌تفت میدیم ، از سس آلبالو برمیداریم برای تزیین برنج و آلبالو هارو پوره میکنیم و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم فیله رو‌ی سس میچینیم و یه ساعت با حرارت ملایم زمان میدیم تا آماده بشه نوش جان #مرغ_با_سس_آلبالو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ مرغ سینه مرغ یک عدد قارچ ۱۵۰ گرم🍄‍🟫 فلفل دلمه دوقاشق غذاخوری🫑 سیب زمینی دوعددمتوسط🥔 نمک وادویه به میزان لازم🧂 پیازیک عدد بزرگ🧅 رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری🥫 #ساندویچ #ساندویچ_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند خانه داری برای جلوگیری از چسبناک شدن دستها هنگام پوست کندن سیر ابتدا سیر را 2دقیقه درآبجوش و بعد در آب سرد قرار دهید سپس پوست بکنید. #ترفند_خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ویفر شکلاتی آرد🥡 پودر قند🍚 پودر کاکائو روغن مایع نان میکادو شکلات🍫 #ویفر #ویفر_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند خانه‌داری #رفع_بوی_زهم_ظروف حتما تا حالا پیش اومده که ظروف آشپزخانه بوی مرغ یا تخم مرغ بگیره و با شستشو از بین نره. گاها لیوانها بوی خاصی میگیرن و با شستشو راحت از بین‌نمیرن. کافیه یه کبریت روشن کنید و داخل ظروف یا حتی سینک آشپزخانه بچرخونید. شاید مجبور بشید چند بار این کار رو تکرار کنید ولی در جا بو از بین میره. چون گوگرد بوی غالب داره. حتی داخل سرویس حمام هم‌میتونید از این ترفند استفاده کنید. #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیک موزوقهوه مواد لازم⬇️ ◀️شیر یخ زده🥛 ◀️بستنی وانیلی🍨 ◀️شیر 🥛، موز🍌 ◀️قهوه ی فوری ، گردو ◀️سس شکلات برای تزیین #شیک #شیک_موز_و_قهوه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک بدون تخم مرغ و همزن کیک درست کن😉👇 مواد لازم 🔹آرد یک لیوان🧁 🔹شیر سه چهارم لیوان🥛 🔹شکر نصف لیوان🍚 🔹وانیل نصف قاشق چای‌خوری 🔹سرکه یک قاشق چای‌خوری 🔹روغن ۳ قاشق غذاخوری 🔹پودر کاکائو ۳ قاشق ای‌خوری 🔹بکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری 🔹شکلات تیکه‌ای (اختیاری)🍫 #کیک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پلو مخلوط مشهدي مواد لازم:برنج ۴ پیمانه🍚،سینه مرغ ۱ عدد،نخود فرنگی ½ پیمانه🫛،قارچ ۴۰۰ گرم🍄‍🟫،فلفل دلمه ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری🫑،فلفل سبز تند ۱ عدد،گوجه فرنگی ۴ عدد🍅،پیاز ۲ عدد🧅،نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی🧂،زردچوبه و روغن به مقدار کافی،ادویه پلویی ۱ قاشق چایخوری #پلو_مخلوط 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی يك ق.غ آب‌لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب لقمه خانگی بی نظیره🍢😇 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی برای داشتن برنج مجلسی قد کشیده: وقتی برنج رو داخل آب میجوشونین تا آبکشش کنین وقتی کاملا در حال جوش خوردنه یه لیوان آب خنک بهش اضافه کنین این کار به برنج شکل میده و باعث قد کشیدنش میشه. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah