23.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خانگی رو با عشق بخور😇🌭
مواد لازم :
هل ۱ عدد و سیر ۶ حبه
نمک ۱ ق غ و آویشن ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ و پودر کاری ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۴ ق
جور هندی ۲ ق چ
روغن مایع ۱۰ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
قارچ آبپز شده ۶ عدد
شیر خشک قنادی ۲ ق غ
فیله سینه و ران مرغ ۷۰۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۲ ق چ
هویچ کوچک ۱ عدد
پسته نصف پیمانه
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ و کارو
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سوپ کدو حلوایی خیلی دلبره 🤤🦋
مواد لازم :
کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد و سیب‌زمینی: ۱ عدد
هویج: ۱ عدد و سیر: ۲ حبه
آب مرغ و گوشت یا سبزیجات: ۴ پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی
خامه (اختیاری)
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی سوخاری رو معمولی نخور😍
مواد لازم :
سیب زمینی
نشاسته ذرت
ادویه به دلخواه
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳الویه مجلسی
مواد لازم
سیب زمینی
تخم مرغ
مرغ
خیارشور
نخود فرنگی
هویج
سس مایونز
برای طعم الویه یک حبه سیر یا پودر سیر، نمک، فلفل، کمی آویشن و پودر پیاز بزنید
تخم مرغ الویه باید زیاد باشه و هویجش کم باشه
نکته مهم که الویه رو خوشمزه میکنه اینکه اصلا از آب مرغ یا ماست برای رقیق شدن سس الویه استفاده نکنید، بجای این کار حتما بزارید مواد خنک بشه تا سس کمتری بکشه و سس رو در چند مرحله بهش اضافه کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#کنجد
✴️•⇐مروری‌بر خواص‌علمی کنجد⇘
❂↜کاهش کلسترول بالا
❂↜کاهش فشــارخون بالا
❂↜سلامت استخـــــــوان‌ها
❂↜تسکین اســــــــــتئوآرتریت
❂↜مبارزه با استرس اکســیداتیو
#سلامتی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکوییت خرمایی
میان وعده با خرما
خرما
کره🧈
بیسکوییت پتی بور
کنجد
#بیسکوییت_خرمایی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی شکم پر
مواد لازم
سیب زمینی 3 عدد🥔🥔
پیاز 1 عدد 🧅
فلفل دلمه نصفی🫑
هویچ یک عدد کوچیک🥕
سینه مرغ
پنیر پیتزا
کنسرو نخود فرنگی🫛
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری🥫
نمک🧂
فلفل سیاه
زرد چوبه
پاپریکا
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
🔺️طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی ها🥔رو پوست کنده و داخلشو خارج کرده و با آب شسته و داخل روغن سرخ کنید ،حالا پیاز🧅 رو سرخ کرده و بعد مرغ خرد شده رو اضافه کرده و بعد فلفل دلمه🫑 و هویچ🥕 خرد شده اضافه کرده تفت که خورد و بعد نمک🧂 و فلفل سیاه ،پاپریکا و زردچوبه رو اضافه کرده و کاملا تفت دهید حالا مواد گوشتی داخل سیب زمینی ریخته و روش کمی نخودفرنگی🫛 و پنیر پیتزا بپاشید
برای سس هم مقداری رب🥫 داخل روغن سرخ کرده و نصف لیوان آب آبجوش ریخته و کمی نمک🧂 و فلفل سیاه اضافه کرده و اطراف سیب زمینی ها ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه تا زمانی پنیر ذوب بشه و سس غلیظ بشه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
تست ترکی
این ترکیبو امتحان کنین خیلی خفنه یه صبحانه عالی و راحت
نان باگت🥖
سوجوک
پولبیبر
پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا
تخم مرغ🥚
اویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇
مواد لازم :
مرغ سه تیکه(ران یا سینه)
پیاز دو عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری
آلو خورشتی 5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه و روغن
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇
مواد لازم :
مرغ سه تیکه(ران یا سینه)
پیاز دو عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری
آلو خورشتی 5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه و روغن
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم پلو شیرازی با عطر زیاد 😌🥦
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
کلم قمری ۲ عدد متوسط
برنج ۲ پیمانه
آبغوره نصف استکان
زردچوبه و نمک و فلفل
دارچین و آردنخودچی
سبزی خشک و تره و ترخون
شوید و ریحون(۲۵۰ گرم)
زعفران(اختیاری)
کاهو برای تهدیگ
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah