#شیرینی_نسکافه
کره 100 گرم
مارگارین 125 گرم
شکر 75 گرم
آرد قنادی سبک 250 گرم
نشاسته ذرت 60 گرم
20 میلی لیتر آب داغ + 20 گرم قهوه فوری خوب هم بزنید.
چیپس شکلات برای تزیین
✍🏻طرز تهیه: کره + مارگارین و شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود،سپس مخلوط قهوه فوری را اضافه کنید، آرد و نشاسته ذرت را الک کرده و خوب هم بزنید، داخل قیف ضخیم با ماسوره مورد نظر ریخته با فاصله روی کاغذ پخت پایپ کنید با حرارت 180 درجه به مدت ۱۲دقیقه یا با توجه به حرارت فر مربوطه بپزید.
✍🏻پیش از خروج از فر در زمانیکه کوکی ها داغ هستند شکلات چیپسی را در مرکز کوکی قرار داده و تا زمانی که کاملا خنک نشده اند آنها را جابجا نکنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تابه_ای
طرز تهیه خمیر پیتزا
دو لیوان ارد ویک قاشق مایه خمیر فوری و یک قاشق شکر و یک قاشق مربا خوری بکین پودر و یک قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید دوقاشق روغن اضافه کنید وکمی مخلوط کنید و اب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست بیاد بعد توی ظرفی را کمی چرب کنید وخمیر را بذاربد واسه بکساعت استراحت دهید وبعد پف خمیر را خارج کنید
پیتزا ... توی تابه را کمی چرب وخمیر را پهن کنید وسس کچاب بریزید وپنیر بریزید و گوشت چرخ شده که با فلفل دلمه تفت داده شده را اضافه و قارچ تفت خورده وبعد پنیر بریزید و گوجه وزیتون بزارید وکمی اسپری اب کنید واسه کش امدن پنیر وروی گاز شعله پخش کن بزارید با حرارت ملایم تا زیر خمیر طلایی بشود وپنیر هم اب بشود وبا سس کچاب تزیین کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#شیرینی_بالشتکی
کره 125 گرم نرم شده
شکر 2.5 قاشق
نشاسته نصف لیوان
تخم مرغ1عدد
بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
آرد1 لیوان+ 2 قاشق یاسه قاشق
مواد داخلی
مارمالادسیب
پودرپسته
دارچین 1قاشق چایخوری
✍🏻دریک کاسه کره نرم شده راریخته رویش تخم مرغ میریزیم،سپس نشاسته،شکر،بکینگ پودر،وانیل و آردراکم کم میریزیم،خوب مخلوط کرده خمیر نرمی بدست می آید
✍🏻حالاسیب ها راپوست کنده دریک تابه رنده میکنیم رویش شکرودارچین میریزیم و مخلوط میکنیم و سیب رامیریزیم و تازمانیکه سیبها آبش رابکشدمیپزیم ونصف قاشق مرباخوری پودرژلاتین بنماری شده توش میریزیم وچند غل که زدسپس پسته رامیریزیم ازحرارت برداشته ومیگذاریم سرد شود،حالاخمیروپهن میکنیم وکناره های اضافی آن رابرمیداریم وبافاصله با قاشق چایخوری موادمیانی میزاریم وروش هم خمیروردنه شده میزاریم وباکاترقالب میزنیم ولبه هاشوهم باچنگال محکم میکنیم وروش هم بانوک چاقوبعلاوه میزنیم
✍🏻درسینی فرکاغذروغنی انداخته شده می چینیم درفر170درجه ازقبل گرم شده بمدت 20-25 دقیقه قرارمیدهیم تا رویش طلایی شود،حالا ازفردرآورده ومیگذاریم سردشود
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
🍃پکیج جامع و پیشرفتهی#شب_یلدا🍃
آموزش بيش از ٢٠ مدل خوراکی مخصوص شب یلدا با هزینهای باورنکردنی🥰😍
🍮باسلوق
🍭سوهان کنجدی
🍦❗️❗️بستنی زمستونی
🍬پاستیل
🥠کوکی انار و هنداونه با رویال ایسینگ
🥧تارت انار
🍉رول هنداونه
🥧کیک فنجانی هندوانه بدون فر
🍰چیز کیک انار
🍡مارشمالو (پف پفی)
🍮پارافه انار و وانیل
🍰کیک دسر انار
🥗سالاد انار
🍓آموزش لبوی بازاری
🍮چند مدل ژله یلدایی
🥞نان کدو حلوایی
🥕شیرینی لوکوم هویج
🍮دسر انار
🍚برنجک مازندرانی
🍛انار پلو / کلم پلوی شیرازی
🍵آش شلغم یزدی
🍵اش کدوی قمی
🍛خورش ناردون مازندرانی
🥧دسر کدو حلوایی یزدی
‼️و به همراه ٢ هدیهی خوشمزه‼️
در این پکیج صفر تا صد همه ی موارد با فیلم و عکس و توضیحات لازم در کانال خصوصی ایتا آموزش داده میشه .🥰
عکس ، کلیپ ، وویس ، متن 😍
❌همراه یک سال پشتیبانی و رفع اشکال 😍❌
بهای این دوره کامل و جامع فقط و فقط : ۱۰۰ هزار تومان🥰
جهت ثبت نام و اطلاع بیشتر من اینجام عزیزم :
@m_haydarii❤️
کانال و اطلاعات :
🤩 ↝•|@hich_club
14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نوشیدنی جذاب و خیلی خوشگل که برای درست کردنش فقط ۳ قلم مواد نیاز داری و میتونی با درست کردنش دل همه رو ببری🥰😋
مواد لازم :
سودا یا اسپرایت
گل پنیرک
• که ۵ مین توی آب سرد مونده
ژله
یخ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍪 #کیک_صبحانه_کشمشی
🔷مواد لازم 👇
🔹شکر 300 گرم
🔹آرد سفید 400 گرم
🔹تخم مرغ 4 عدد
🔹کره 200 گرم
🔹شیر دو لیوان
🔹کشمش یک لیوان
🔹بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری
🔹وانیل یک چهارم قاشق غذا خوری
🔹نمک خیلی کم
🔆طرز تهیه کیک صبحانه
🔅کره رو برای مدت کوتاهی در دمای محیط قرار میدیم تا نرم بشه. در ظرف گودی شکر و کره رو با همزن میزنیم و این کار رو چند دقیقه ای ادامه میدیم تا کاملا مخلوط بشن. بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و بعد از اضافه کردن هرکدوم حدود ک دقیقه با همزن میزنیم. تخم مرغها رو که اضافه کردیم در ظرف دیگه ای آرد و وانیل و بکینگ پودر ومقدار کم نمکی که داشتیم رو مخلوط کرده و الک میکنیم. بعد کمی از این مخلوط اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعد مقداری شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم و این روند رو ادامه میدیم تا موادمون تموم شه. در انتها باید مایع نسبتا غلیظ خمیر مانندی به دست بیاد.
برای پخت این کیک از هر ظرف کیک پزی که بخواید میتونید استفاده کنین، ولی بهتره از قالب مستطیل 25 x 12 که مخصوص کیک صبحانه اس استفاده کنین. مقدار مواد هم به اندازه این قالب هست. اگر هم از قالب دیگه ای استفاده میکنین، فقط توجه داشته باشین که حجم کیک در انتهای پخت تقریبا دو برابر میشه، پس قالب رو پر نکنین. فر رو از قبل گرم کنین و کف قالب رو با کاغذ روغنی بپوشونین و مواد رو داخلش بریزین و در فر قرار بدین تا در دمای 180 درجه سانتی گراد کم کم به مدت یک ساعت بپزه.
در انتها کیک پف داری به دست میاد که بسیار سبک و خوشمزه اس.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
احتیاج داریم به :
بیسکوییت اورئو
موز
شیر
بستنی شکلاتی
گردو
تمام مواد رو داخل مخلوط کن بریزین و تمام..
📍گردو رو طبق سلیقهء خودتون یا با مواد مخلوط کنین یا مثل من با تیکه ها موز توی لیوان بریزین
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سه مدل فینگرفود سرد به روش خاص 😍
پارت اول ✅🌹
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سه مدل فینگرفود سرد به روش خاص 😍
پارت دوم ✅ ✅🌹
🍔↝•|@ashpazi_day_gah